“一帶一路”背景下湖北高職旅游英語人才培養改革

匡薇

摘? ? 要： “一帶一路”政策的提出為國內旅游行業帶來了重大的發展機遇，對于位于中部地區的湖北省同樣具有重大的影響，在這一機遇下，湖北高職旅游英語專業人才培養在適應市場需求的過程中出現了職業性培養、“一帶一路”沿線國家跨文化交際不足等新的問題，針對這些新的問題，本文提出了一些人才培養改革意見和建議。

關鍵詞： “一帶一路”? ? 旅游英語專業? ? 人才培養改革

一、“一帶一路”背景下湖北涉外旅游行業的發展現狀

絲綢之路連貫東西，“一帶一路”倡議，源自歷史，卻是面向未來國家發展的。2018年是習近平總書記提出共建“一帶一路”倡議5周年，5年來，我國與“一帶一路”沿線國家簽署了雙邊文化、旅游合作文件76份，大力推動了中國—東盟、中國—中東歐、中俄蒙等國家和地區的旅游文化合作機制。在這一旅游行業大發展平臺上，湖北的旅游行業，特別是涉外旅游行業得到了良好的發展機遇。2017年湖北省接待旅游者6.39億人次，其中接待入境旅游353萬人次，居中部第一，實現了旅游總收入5514億元。在旅游行業，尤其是涉外旅游行業如此火熱大發展的前提下，截至2017年年底，全省持證導游人數為16511人，年度下降率為29.9%，中級以上導游人數為719人，年度下降率為8.3%。湖北涉外旅游不僅存在人才數量的缺口，人才培養質量也成為制約湖北省旅游行業快速、可持續發展的重要因素之一。

高職旅游英語培養人才的主要就業崗位為：英語導游、英語旅游咨詢員、簽證部簽證專員和旅行社涉外部門行政人員等崗位。

二、“一帶一路”背景下湖北涉外旅游行業發展過程中旅游英語人才培養存在的問題

1.高職旅游英語專業主要就業崗位及工作需求。

通過對湖北省內主要景點和旅行社等單位的調研，我們獲悉高職旅游英語專業學生的主要就業崗位包括：英語導游、英語旅游咨詢員、簽證部簽證專員和旅游涉外部門行政人員等。他們的主要工作內容雖各有不同，但核心工作任務都是就旅游行程安排與實施情況與外國游客進行溝通和交流，保持良好的關系。這一核心崗位工作技能要求學生具備良好的語言聽、說、讀、寫技能，還需具備良好的跨文化交際能力、能了解文化差異并能在工作中傳播中華文化、避免文化沖突。此外，豐富的實踐經驗對于良好的涉外旅游從業人員也同樣重要，豐富的實踐經驗可以幫助他們靈活地處理涉外旅游工作中各類突發狀況，更好地完成崗位工作。

2.現有高職旅游英語人才培養存在的問題。

在課題研究過程中，我們不僅走訪了旅游英語用人單位，還對部分院校的旅游英語畢業生和在校生進行了調研，主要涉及武漢職業技術學院、長沙民政職業技術學院、長江職業學院等十二所高職院校。現行旅游英語人才培養主要存在以下問題：

（1）專業人才培養職業性不夠凸顯。

在本次調研中，僅33.3%的旅游英語專業在校學生選擇學校開設的旅游英語相關實踐課程;僅49.2%的專業畢業生表示在校學習期間參加過專業相關實踐工作;僅46%的專業畢業生表示在校期間曾在武漢城市圈的旅游企業工作過。由此可見，多數旅游英語專業學生在學習過程中實踐技能的訓練是不足的，這一不足直接影響專業人才培養的職業性。

（2）跨文化交際能力培養不足。

我國外語教學對跨文化交際的研究始于20世紀80年代，研究成果已是碩果累累，對于外語教學不能只教語言不教文化這一點，大家已經達成了共識。但是在旅游英語專業人才具體培養過程中，未能真正意義上實現培養學生的跨文化交際能力，即在實際工作情景中與目的語本族語使用者得體地交流，既能夠“移情”從對方文化角度進行溝通理解，又能夠立足本國文化、推廣本國文化。這一問題的凸顯說明ESP課程的設計與實施與跨文化交際研究的理論結合仍有不足之處。

此外，現有旅游英語人才培養過程中對于跨文化交際學習，主要關注西方歐美國家的文化知識。而對于近年來與我國交往更多的“一帶一路”沿線國家的文化知識、交際方式反而涉及甚少，與近年來“一帶一路”沿線旅游大發展的態勢不符。

（3）教學中校企合作不夠深入。

在本次調研中，我們對現有高職院校旅游英語專業的校企合作情況進行了調查，發現目前旅游英語校企合作的主要形式是：參與人才方案的制訂，受邀進行專業講座，少數企業專家受邀赴學校進行部分課程的教學工作。他們對于高職旅游英語人才在校期間的具體培養過程，尤其是實踐技能的養成過程并未深入參與，難以在專業人才培養過程中從行業實踐角度和企業需求層面指導學生的專業學習。

（4）教學形式相對單調，信息化程度不夠。

通過調研，我們發現近年來，隨著教師素質的不斷提升，課堂教學形式更加多樣化，情景式、任務式的教學方法使得旅游英語專業課堂的活躍度明顯提升。但大多數專業的課程教學依然按照院校選擇的教材，配合相應的光盤、電子教案和PPT的使用進行。固態化的教學資源限制了課堂內外的交流，影響了學生專業學習的積極性。信息化時代，信息化的教學手段和平臺能夠更好地實現師生交流并且提升課堂教學效率，因此，現階段，信息化教學手段的應用成為旅游英語專業課堂教學設計的新突破點。

三、湖北高職旅游英語人才培養改革建議

1.深化校企合作，提升專業人才的實踐技能和職業性。

結合“一帶一路”商貿活動需求，深化校企合作，推行“雙主體”校企合作。原有的以院校為主體，企業參與專業人才培養方案的制定和課程體系設計的校企合作模式已經難以滿足現在的市場需求。企業需要更多地參與校企合作，成為校企合作培養專業人才的另一個主體。“雙主體”意味著企業和院校一樣，也可以開設專業課的教學課堂，以學生的實踐技能和職業特性為主線，進行課堂教學內容和形式的設計、實施;編寫課堂教學所需的課業文本資料;對學生的課業成績進行評定。這些課程的選擇、設計可以依托“一帶一路”沿線各國的商貿及旅游活動開展，一方面幫助學生更好地實踐工作所需技能，另一方面滿足企業各類短期活動的用人需求。

2.跨文化交際教學融于專業課程體系，提高專業人才的跨文化交際水平。

旅游英語專業人才的跨文化交際教學不應只是一門課程，而是應該作為一種專業核心能力融于專業課程教學體系之中。在初階學習中，在各個專業課程教學中，通過語言聽說讀寫的模仿，幫助學生掌握實際應用中正確的交際句型和表達方法。在后續學習中，應以學生生活處為圓心，鼓勵學生開展實踐活動，了解家鄉、祖國、“一帶一路”沿線各國風土人情，同時創設工作情境，讓學生主動將了解的各地區、各國文化應用到工作情境中。同時，在實踐課程中，明確要求學生記錄跨文化交際案例，并進行案例匯總和討論，促使學生有意識地觀察并實踐應用所學的跨文化交際技能。

3.深入研討信息化教學形式在專業課程中的應用模式，提高專業人才培養成效。

信息化時代下的旅游英語專業課程教學模式，要從現行的CLT（Communicative Language Teaching）方法的應用轉向TBLT（Task- Based Language Teaching）方法的應用。按照實際工作內容設計主題式教學，明確各個主題中專業人才需要完成的任務，合理設計課前、課中和課后的任務清單，結合信息化平臺，拓展課前、課后學習資源、加大實踐訓練和練后核查修正的力度，形成完備的教學體系，同時促進個性化的自主學習。

四、結語

當今世界發展瞬息萬變，這一時期提出的“一帶一路”倡議有非凡的實用性和科學性，對于湖北地區乃至全國的旅游市場具有巨大的影響。對于高職旅游英語人才而言，是機遇更是挑戰。意味著高職旅游英語人才培養還有更大的發展空間和更多的改革層面，積極研討這些問題，能夠促進旅游英語專業的發展，期望為國家“一帶一路”發展做出更大的貢獻。

參考文獻：

[1]余意夢婷，全娜.“一帶一路”背景下高校旅游英語專業人才培養與實踐教學改革[J].南寧職業技術學院學報，2017（1）.

[2]張曉航.福建平潭國際旅游島旅游英語人才培養的策略[J].海外英語，2016（24）.

[3]張曉芳.“一帶一路”背景下藝術院校“藝術+英語”復合型人才培養探析[J].滇西科技師范學院學報，2016（4）.

[3]曾淑玲.“一帶一路”背景下福建旅游英語人才培養模式研究[J].黑河學院學報，2017（9）.

[4]羅煒.基于信息化的旅游英語教學改革研究[J].湖南郵電職業技術學院學報，2018（6）.