巧用生活實例，突破生物課堂教學難點

羅曉強

（貴州省遵義市赤水市育才學校，貴州 遵義）

教學難點是指學生不易理解的知識，或不易掌握的技能技巧，換句話說就是使大多數學生感到困難的內容，如果教師不著力想出各種有效辦法加以突破，那么這部分內容學生不但聽不懂也學不會，而且還會為理解以后的新知識和掌握新技能造成困難。怎樣才能突破生物教學中的教學難點呢？

生物學是一門與生活密切相關的學科，生產、生活中許多實例不僅蘊藏著豐富的生物知識，而且還能輕松地解讀抽象的生物知識，將深奧的理論知識變得淺顯易懂，從而突破教學難點，引導學生的思維，讓學生輕松掌握，學得有滋有味，增加生物課堂色彩。下面是本人在課堂教學中如何突破教學難點的幾例事例，供大家參考。

一、“細胞體積為什么這么小”與“吃糍粑”

在講授“細胞體積為什么這么小”時，在七年級一個班上課時，采用了書上的活動，組織學生動起來，算出不同邊長的長方體表面積與體積之比，然后歸納得出“體積越小，其表面積越大，能吸收更多營養物質”的結論，課堂氛圍有了，開始我認為學生都理解了，但后來我在課后了解了一下，發現大部分學生沒有理解，覺得很抽象，領悟不過來。后來在另外兩個班上這節課時，我改變活動內容，讓學生帶來橡皮泥和沙子，用模型做兩個大小厚薄一樣的圓餅，模擬生活中的糍粑，取相同量的沙子置于兩個器皿上，把沙子模擬成黃豆粉，然后讓學生把其中一個“糍粑”整個蘸沙子，另一個分成若干小塊蘸沙子，觀察用沙情況。在生活經驗中學生知道，整個糍粑蘸得的豆粉僅在于整個糍粑的表面，而把糍粑分得越小，每塊糍粑就能獲得盡可能多的豆粉，需要的豆粉量也越多，所以一個生活中小小的蘸糍粑事情，淺顯地把“細胞為什么這么小”這個知識難點突破，讓學生輕松地掌握了細胞必須這么小才能獲得更多營養物質的知識點。

二、細胞膜功能與菜肴入味

細胞膜的功能是控制物質進出細胞，這個過程比較微觀，學生不能從單個細胞中觀察到，若直接把此知識點拋給學生，學生接受起來比較生硬，印象也不深刻，這時可以引入生活中的實例幫助學生理解，如燉蓮藕，蓮藕有“出淤泥而不染”的高貴品質，當蓮藕燉好時湯汁濃香，藕片味道十足，這是因為藕中營養物質進入湯中而湯中的鹽等進入藕片的緣故，說明這些物質可以通過細胞膜。另外，蓮藕長期生長在淤泥之中，為什么吃起來沒有泥腥味呢？說明對于細胞不需要的物質，細胞膜可以把它阻擋在外，通過這樣的生活認知，有效地解決了學生直接觀察不到的微觀抽象過程，突破了學習的難點，讓學生輕松掌握知識點。

三、細胞吸水失水與冬天人們隨溫度變化的活動行為

理解植物的吸收作用，首先要了解細胞的吸水和失水原理，細胞吸水失水主要是因為滲透壓的作用，滲透壓小，細胞液濃度低，細胞就會失水平衡滲透壓，滲透壓大了，細胞液濃度高，植物細胞就會失水皺縮，讓自身的壓力也達到平衡值。利用滲透壓、濃度差給學生講解，很多學生一頭霧水，若此時我們把細胞液濃度比作是冬天的室內溫度，外界溶液濃度比作是室外溫度，水比作為人，室內比作細胞內，室外比作細胞外，利用人們隨溫度變化而活動的行為習慣，當室外溫度（外界溶液濃度）回升高于室內溫度（細胞液濃度）時，屋內的人（水）從室內（細胞內）走到室外（細胞外）活動，即細胞失水；當室外溫度（外界溶液濃度）下降低于室內溫度（細胞液濃度）時，人們（水）便從室外（細胞外）又回到室內（細胞內）避寒，即細胞吸水。簡單的生活例子，避開了滲透壓、濃度差等較難理解的概念，有利于學生輕松掌握知識點。

四、皮膚結構與床墊

皮膚是人體最大的器官，它附著在身體的表面，講授皮膚的結構時，比較抽象，不能將其一一剝離進行辨認，所以學生往往理解不夠透徹，導致不能熟練掌握該知識，因此我們可以引入一個生活中鋪床的生活例子，將皮膚的表皮層看成鋪在床墊上的床單，將真皮層看成席夢思床墊，床墊里的彈簧、布團等填充物把它看成真皮內的彈性纖維和膠原蛋白等結構，把床板再看成皮下組織，上課時只需用多媒體展示床墊圖片，并用一塊豬皮進行比較記憶，把抽象的知識變成學生生活中熟知的生活瑣事，降低了教學難度，突破了知識難點，方便了學生記憶，達到了課堂的高效，使學生在每次換床單時仍會情不自禁地觸發對該知識的鞏固。

總之，與生物有關的生活實例很多，在課堂教學中巧妙地引用生活中的生活經驗，將知識生活化，讓學生學起來既感覺簡單有趣，又不會對新知識感到突兀，有利于拓寬學生生活中的基本常識，提高學生學習興趣，也利于教師教學難點的突破，取得更好的教學效果。