(吉林省農安縣第十中學 吉林長春 130200)
相較于基礎的初中化學而言,高中化學的學習難度則又上升了不少,而學生卻又無法將初高中的化學知識進行完美的銜接、應用,因此導致其在學習化學時感到十分吃力,尤其是在學習方程式之時。所以若想掌握好化學方程式,不僅要求學生有優秀的理解能力、頭腦影像再現能力,而且需要教師創新高效的教學方法,從而提升化學教學課堂的質量。接下來,本文將對高效化學教學方法進行探討。[1]
所謂方程規律教學法,是指教師在教學時,應引導學生從化學方程式找出相似點,進行類比找出規律,從而形成高效率的教學課堂。比如,在講到“單質和氧氣的反應”知識點時,教師可事先準備鐵、鋁、鎂等金屬材料。教師可讓學生先獨立思考鐵與氧氣的化學反應,之后教師再把金屬“鐵”放在空氣中點燃,讓學生觀察化學反應,而學生則會看到“鐵劇烈燃燒,最終生成黑色固體”的現象,然后教師再告訴學生黑色固體則是“氧化鐵”,并寫出化學方程式“3Fe+2O2(點燃)=Fe3O4”。其次,教師可提問學生“鋁和氧氣的化學反應是什么呢?”并引導學生以“氧化鐵的化學方程式”的角度去思考問題。當然,教師亦是將金屬鋁放置在空氣中燃燒,并讓學生觀察實驗現象,學生便會觀察到“銀白色的鋁經燃燒后變成了白色固體”,這時教師再提問學生“白色固體是什么?”學生便會得出正確答案“氧化鋁4Al+3O2(點燃)=2Al2O3”。之后的金屬與氧氣的化學反應,教師可如法炮制。最后,教師可讓學生互相討論“單質與氧氣的化學方程式有何共同點?”,教師可指導學生以生成物“氧化單質”為討論方向,相信最后學生今后遇到單質與氧氣的化學方程式時,腦海中便會出現“單質+氧氣(點燃)==氧化單質”的第一反應。因此,教師在日常的化學教學中,要注意引導學生通過找化學方程式的規律進行學習,從而提升學習的效率。[2]
什么樣的化學教學法,才能真正吸引到學生的眼球呢?這是每一位化學教師都應該思索的問題。而情景實驗教學法,無疑是一個最佳的選擇,因此教師應充分利用化學實驗的優勢,提升化學課堂的教學質量。需要注意的是,教師應選擇反應現象較為明顯的實驗,比如咋進行“Fe(OH)3膠體的制備”的化學實驗時,教師可令學生自己動手制作實驗。教師在組織學生進入化學實驗室時,應先向學生說明實驗室的規定,并告訴其正確的實驗操作步驟:先將熱水煮沸;其次向沸水中加入FeCl3的飽和溶液;然后繼續煮沸直至呈現紅褐色現象;最后停止加熱。當學生在進行實驗時,教師可在一旁給予指導與建議。當實驗結束后,教師可將實驗成功與失敗的化學反應放置在一起,并讓學生思考及分析“為什么有的同學可以實驗成功,而有些同學卻實驗失敗呢?”此時,學生便會提出“熱水的溫度不夠”、“實驗操作步驟錯了”、“FeCl3溶液不夠飽和”等答案,而教師再對學生提出的答案進行分析。正是因為學生通過動手操作化學實驗,才會對有實驗而衍生出的化學方程式:Fe+3H2O(加熱)=Fe(OH)3膠體+3H的印象更為深刻,此外教師讓學生根據實驗現象以及結果來記憶化學方程式,如在寫反應條件時,便想到熱水煮沸既是加熱;而在寫生成物時,便會想到Fe(OH)3是膠體而不是沉淀,如此一來學生對于Fe(OH)3膠體實驗的方程式記憶更為深刻。需要特別說明的是,教師在讓學生做化學實驗時,必須確保學生的人身安全,不得選取危險系數高的實驗。
若想讓學生真正地學好化學方程式知識點,教師便必須改進自己的教學方法,讓學生由易到難,由基礎到重難點,一步一步合理有序的展開教學,這便是由易至難教學法。比如在講到“酸堿中和反應的化學方程式”知識點時,教師可提問學生最簡單的酸性溶液與堿性溶液是什么?學生便會回答是“鹽酸與氫氧化鈉溶液”因此教師便可循序漸進,以最基礎的酸堿反應開始講解。教師應課前準備好相應的試劑與溶液,在教學時便可事先拿出氫氧化鈉溶液,之后在溶液中加入無色的酚酞試劑,此時無色酚酞將會逐漸變紅,其次教師便可逐滴加入稀鹽酸溶液,并振蕩盛放氫氧化鈉溶液的杯子,學生便會觀察到當紅色褪去時,酸堿溶液正好中和。同時,教師便可讓學生根據生成物氯化鈉與水寫出HCl+NaOH=NaCl+H2O的方程式。待學生能完全掌握這一個“酸堿反應”知識點后,再推出更高難度的H2SO4與Fe(OH)3的化學方程式:3H2SO4+2Fe(OH)3=Fe2(SO4)3+6H20,最后學生便會記憶酸堿中和反應中的,這兩個最基本的化學方程式。[3]
綜上所述,高中化學方程式的學習路程是漫長的,教師要有足夠的耐心,并加上高效的教學策略,如充分利用方程規律教學法、情景實驗教學法、以及由易至難教學法。讓學生從以往的“死記硬背學習法”中解脫出來,通過理解與歸納的方法進行記憶,從而培養學生良好的理解能力、頭腦影像再現能力,最終促進學生學習效率的提高,和教學質量的提升。