中職學(xué)校服裝專業(yè)學(xué)生實踐教學(xué)之分析

（貴州省天柱縣中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校 貴州天柱 556600）

一、服裝專業(yè)中實踐教學(xué)的意義

服裝專業(yè)的基礎(chǔ)課程、實訓(xùn)教學(xué)雖多，但如果脫離到服裝生產(chǎn)一線操作，熟悉服裝的一個個生產(chǎn)流程，服裝生產(chǎn)管理、操作要領(lǐng)等，學(xué)生學(xué)到的東西得不到進一步實踐，視野不開闊、理論與實際脫節(jié)，把握高質(zhì)量的服裝生產(chǎn)，到服裝相關(guān)企業(yè)實踐的意義很重要。因此學(xué)生到服裝企業(yè)實踐，是教學(xué)組成環(huán)節(jié)中不可或缺的，能否將學(xué)習(xí)到的服裝專業(yè)知識真正運用，取決于實踐教學(xué)的成效，實踐教學(xué)能使學(xué)生靈活地運用課堂中學(xué)習(xí)到的理論知識、實訓(xùn)操作，再進一步鞏固、加深和拓展，這就是所有中職學(xué)校學(xué)生必須到企業(yè)頂崗實習(xí)的原因，服裝專業(yè)實踐教學(xué)也決不例外。[1]

二、專業(yè)實訓(xùn)現(xiàn)狀分析

專業(yè)教材中各個科目相互脫節(jié)、教材與各時期學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)容不相適應(yīng)、專業(yè)教材與當(dāng)?shù)孛褡宸b沒有聯(lián)系等。隨著社會的發(fā)展，人們對于服裝的要求日漸潮流化，人們追求不同品味、不同內(nèi)涵的服裝趨向國際化，從款式、風(fēng)格，再到面料都有更高的要求，這就要求我們的學(xué)生不斷提高服裝基礎(chǔ)知識，提高服裝操作技能，有發(fā)展、開拓的眼光，首先得讓我們的學(xué)生多看、多做、多模索，去思考、總結(jié)、開創(chuàng)、拓寬思路設(shè)計和制作出不同人群、不同類型、不同款式、不同風(fēng)格的服裝，去滿足人們的需求。教材的脫節(jié)和不適應(yīng)，這就需要教師對教材內(nèi)容與社會實際進行改良教學(xué)，理論聯(lián)系實際，則會完完全全將書本知識與實訓(xùn)、實踐知識結(jié)合，這又一次體現(xiàn)實踐教學(xué)的不可缺失性。[2]

1.教學(xué)設(shè)備落后或設(shè)備不齊全。服裝專業(yè)的實訓(xùn)很重要，離不開生產(chǎn)服裝的設(shè)備，沒有好的設(shè)備或設(shè)備不齊全將無法達成實踐最終效果即服裝成品質(zhì)量，當(dāng)然也不能滿足實踐教學(xué)的實際需求，學(xué)生在實訓(xùn)學(xué)習(xí)中導(dǎo)致技能水平一般化，也就不能滿足企業(yè)對于技能的要求，所以我們的學(xué)生要到服裝企業(yè)一線去頂崗實習(xí)，提高各方面水平。

2.學(xué)生對專業(yè)實踐的適應(yīng)能力不高。作為中職學(xué)校的學(xué)生，對專業(yè)適應(yīng)能力要求很高，專業(yè)實踐、頂崗實習(xí)在實踐教學(xué)中，適應(yīng)能力尤為關(guān)鍵，適應(yīng)能力高的學(xué)生能夠主動將理論知識與實踐相結(jié)合，在實際操作中學(xué)習(xí)到更多東西。而適應(yīng)能力不高的學(xué)生則只會課本上的知識，缺乏學(xué)習(xí)的自主性與鉆研精神，在實踐教學(xué)中落后于他人，導(dǎo)致其與社會要求脫軌，不能適應(yīng)當(dāng)今服裝的潮流趨勢，將不能立足于當(dāng)今社會。

三、專業(yè)教學(xué)方法優(yōu)化

《服裝縫制工藝》課程注重基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)和基本技能的訓(xùn)練，服裝縫制的工藝流程、操作要領(lǐng)、方法、質(zhì)量要求，更嚴格地要求學(xué)生不僅要掌握它的技能更要有技巧性，但本身這門課程又要求學(xué)生在有固定的思維模式上對于工藝環(huán)節(jié)進行一定的創(chuàng)新、發(fā)展，靈活運用工藝手段，采用創(chuàng)新工藝的方法，這就導(dǎo)致了這門課程對于學(xué)生學(xué)習(xí)適應(yīng)能力的要求較高。教師在進行實訓(xùn)教學(xué)時要注意理論與實踐相結(jié)合，不能照搬書上的內(nèi)容，需要結(jié)合實際進行相應(yīng)的調(diào)整，提高學(xué)生的適應(yīng)力與實際操作能力。

1.做好課前準(zhǔn)備。《服裝縫制工藝》課程特殊，課前的準(zhǔn)備至關(guān)重要，這直接關(guān)系到教學(xué)的質(zhì)量。教師本身要對知識有一定的邏輯思維框架，將知識點進行邏輯構(gòu)建，將教學(xué)內(nèi)容進行梳理，針對學(xué)生實際水平教學(xué)，并對不同學(xué)生出現(xiàn)的問題進行一對一的指導(dǎo)。教師能夠準(zhǔn)確把握教材的重點、難點，再結(jié)合學(xué)生實際將自己的實踐經(jīng)驗，每個細節(jié)和發(fā)現(xiàn)的問題授之于生，能發(fā)現(xiàn)并解決問題；教師在教法上要多樣性，課前準(zhǔn)備、課后總結(jié)、作業(yè)評價、教后反思等。同時，教師要不斷更新自身的學(xué)習(xí)，掌握前沿最新的科技，與服裝領(lǐng)域前沿接軌。

2.提高課堂教學(xué)質(zhì)量。基礎(chǔ)理論知識的完整教授與實踐學(xué)習(xí)相結(jié)合才能讓學(xué)生真正學(xué)習(xí)到技能。在課堂上教師要對實訓(xùn)內(nèi)容有宏觀上的理解，復(fù)雜技能的拆分要將單個技能與整體實際操作相結(jié)合。在服裝實訓(xùn)教學(xué)中，學(xué)生的制作速度相差較大，導(dǎo)致學(xué)生的縫制環(huán)節(jié)于授課內(nèi)容脫節(jié)，不能同步進行，教師要根據(jù)不同層次的學(xué)生進行分步教學(xué)，用示范操作演示給學(xué)生，讓學(xué)生直觀體驗，再通過多練習(xí)達到學(xué)習(xí)目標(biāo)，以提高教學(xué)質(zhì)量。

3.提高課后知識鞏固與積累。課后要總結(jié)學(xué)生在操作中出現(xiàn)的錯誤，將知識融會貫通，在練習(xí)中改正錯誤，培養(yǎng)學(xué)生在服裝縫制有發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生有團隊合作、吃苦耐勞、勇于創(chuàng)新的精神。[3]

四、到企業(yè)實踐能提高學(xué)生技能，也是適應(yīng)社會的需要

從以上分析不難看出學(xué)生在校學(xué)習(xí)的知識、技能遠遠不能適應(yīng)服裝企業(yè)一個生產(chǎn)制作工的要求。進20年，中國的服裝行業(yè)持續(xù)發(fā)展，服裝產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為我國國民經(jīng)濟的重要組成部分，因此培養(yǎng)學(xué)生成為適應(yīng)服裝生產(chǎn)、管理應(yīng)用型人才，必須讓學(xué)生到服裝企業(yè)去實踐操作，以提高學(xué)生的技能，適應(yīng)社會需要。[4]

1.在實踐中，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，使所學(xué)的專業(yè)理論知識與實踐相結(jié)合，為更好的適應(yīng)社會的需求打下良好的基礎(chǔ)。通過生產(chǎn)一線實踐的方式，對服裝生產(chǎn)從設(shè)計、裁剪、工藝制作到檢驗、整理、包裝的整個過程中所需的專業(yè)技能與生產(chǎn)管理能力得到系統(tǒng)的、強化的、實戰(zhàn)的訓(xùn)練。

2.在實踐中，了解服裝專業(yè)高級技術(shù)崗位實用性人才所必備的基礎(chǔ)技能的制定，如服裝CAD，包括效果圖、紙樣、放縮、排料CAD；服裝制板，包括服裝制板（凈樣、里料、輔料、毛樣）、工業(yè)制板；服裝工藝，熟練掌握不同款式服裝從準(zhǔn)備工作開始到縫制的整個過程以及后整理的整個工藝流程的每一個環(huán)節(jié)的技術(shù)要求；服裝生產(chǎn)管理，做到了解整個企業(yè)的生產(chǎn)特點，生產(chǎn)線的組織，各個階段質(zhì)量的控制方法等等。

3.在實踐中，懂得工廠是課堂知識的延伸和擴展，讓學(xué)生學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識，開闊視野，了解社會，深入生活，其實參加社會實踐活動的過程、閱歷本身就是一筆寶貴的財富。