情境教學(xué)法在職業(yè)禮儀與溝通課程中的運(yùn)用

王婧

（瓊臺(tái)師范學(xué)院，海南海口 571127）

“職業(yè)禮儀與溝通”的教學(xué)課程當(dāng)中專業(yè)性的教學(xué)內(nèi)容主要是對(duì)于專業(yè)領(lǐng)域當(dāng)中的真實(shí)工作，綜合專業(yè)國(guó)有企業(yè)中的人員的職業(yè)禮儀要求，從營(yíng)銷者需要具備的職業(yè)心態(tài)、職業(yè)素養(yǎng)還有專業(yè)水平作為出發(fā)點(diǎn)，提供約束營(yíng)銷者和客戶交流的經(jīng)過(guò)中職業(yè)心態(tài)、職業(yè)外貌、儀容儀表還有職業(yè)行為習(xí)性的準(zhǔn)則。在專業(yè)領(lǐng)域的經(jīng)銷中，如若銷售人員所展現(xiàn)出來(lái)的禮儀優(yōu)秀、適當(dāng)，往往能夠激起顧客的購(gòu)買心理繼而完成銷售。目前大多數(shù)的院校開(kāi)始逐漸關(guān)注課堂教學(xué)的成效，積極對(duì)教學(xué)方式開(kāi)展探究和革新，期盼經(jīng)過(guò)合理的課堂教學(xué)活動(dòng)能夠有效地調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，使學(xué)生切實(shí)融入學(xué)習(xí)當(dāng)中來(lái)，獲得優(yōu)良的教學(xué)成效。

1 情境教學(xué)定義

情境教學(xué)被廣泛使用，是改革教學(xué)形式的主要內(nèi)容。情境教學(xué)，說(shuō)的就是使用具體的情境和場(chǎng)面的設(shè)定，同時(shí)巧妙地和教學(xué)內(nèi)容相關(guān)聯(lián)，讓教學(xué)內(nèi)容變得更加生動(dòng)形象。通過(guò)這樣的課堂模式，不僅可以激發(fā)學(xué)生們的學(xué)習(xí)熱情，還可以從學(xué)生的實(shí)際需求點(diǎn)出發(fā)，熟知學(xué)生們的心理訴求，讓學(xué)生在情感上引起共鳴，有助于學(xué)生們更好地了解知識(shí)內(nèi)容。所以，情境教學(xué)就是通過(guò)親身體驗(yàn)的方式，讓學(xué)生體會(huì)情感的互動(dòng)。

2 情境教學(xué)法的特性

2.1 真實(shí)性

在課堂當(dāng)中融入情境教學(xué)的時(shí)候，情境的合理設(shè)定需要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容來(lái)確立，情境任務(wù)的創(chuàng)設(shè)需要從簡(jiǎn)單到煩瑣，情景任務(wù)的內(nèi)容需要和實(shí)際生活保持一致、真實(shí)，情境教學(xué)的任務(wù)和學(xué)生真實(shí)的水平以及思維能力相符。如此的情境任務(wù)才可以有效激發(fā)學(xué)生的求知欲望和學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生自主加入學(xué)習(xí)當(dāng)中來(lái)。在“職業(yè)禮儀與溝通”課程的教學(xué)當(dāng)中，教學(xué)教師可以按照專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作流程來(lái)設(shè)定有關(guān)的人員安排，同時(shí)模擬真實(shí)的工作情境來(lái)進(jìn)行教學(xué)任務(wù)的開(kāi)展。

2.2 創(chuàng)新性

在教學(xué)當(dāng)中融入情境教學(xué)法的時(shí)候，教學(xué)教師應(yīng)該把教材的概念性知識(shí)和實(shí)際有效融合在一起，經(jīng)過(guò)課堂情境任務(wù)的角色劃分開(kāi)展演繹同時(shí)進(jìn)行探討。在情景演繹的過(guò)程當(dāng)中，把教材的概念性知識(shí)進(jìn)行相對(duì)提升，繼而使學(xué)生對(duì)于所學(xué)的知識(shí)能夠具備更深入的了解，激起其創(chuàng)新技能，經(jīng)過(guò)各式各樣的角色演繹，現(xiàn)實(shí)的情境展現(xiàn)，學(xué)生才可以切實(shí)感受到在實(shí)際的職業(yè)專業(yè)領(lǐng)域工作中要求的全方位素質(zhì)能力。只有經(jīng)過(guò)學(xué)生們切身去體會(huì)了才能夠深入的明白，把教材當(dāng)中比較理論性的知識(shí)，在課堂當(dāng)中經(jīng)過(guò)訓(xùn)練、展現(xiàn)，最后慢慢地轉(zhuǎn)移到平時(shí)的生活和工作當(dāng)中去。

2.3 趣味性

在運(yùn)用情境教學(xué)法的時(shí)候，教學(xué)教師要突破傳統(tǒng)教師以自己為主導(dǎo)的教學(xué)形式，在課堂上要進(jìn)行師生交流互動(dòng)，轉(zhuǎn)變陳舊的“填鴨式”“說(shuō)教式”的教學(xué)模式，讓課堂更加富有活力，變得更加生動(dòng)有趣。學(xué)生在情境任務(wù)的表演過(guò)程中，可以尋求自己喜歡的人物進(jìn)行演繹，比如消費(fèi)者、客戶、前臺(tái)、企業(yè)干部等，按照自身所學(xué)的教材內(nèi)容，進(jìn)行專業(yè)領(lǐng)域的模擬情境演繹，還可以經(jīng)過(guò)固定的營(yíng)銷模式，經(jīng)過(guò)營(yíng)銷對(duì)話來(lái)展現(xiàn)出情境教學(xué)的任務(wù)，在禮儀課程當(dāng)中，學(xué)生的儀容儀表還有言行舉止都是富有觀賞性以及具有趣味性的[1]。

3 情境教學(xué)在職業(yè)禮儀與溝通課程中的必要性

情境教學(xué)是現(xiàn)代新型的教學(xué)模式，是通過(guò)給學(xué)生建立一個(gè)情境，使學(xué)生有一種身在其中的感受，進(jìn)而激起學(xué)生的想象力和情感的體會(huì)。情境教學(xué)法在職業(yè)禮儀與溝通課程中的應(yīng)用，能夠加強(qiáng)學(xué)生的情感體驗(yàn)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中衍生情感的共鳴。把情境教學(xué)應(yīng)用到職業(yè)禮儀與溝通課程當(dāng)中，能夠讓學(xué)生在教學(xué)過(guò)程當(dāng)中真正了解自己所從事的職業(yè)核心和潛在內(nèi)涵，還能夠通過(guò)對(duì)情景的感受，讓學(xué)生產(chǎn)生對(duì)職業(yè)的情感共鳴。

情境教學(xué)在職業(yè)禮儀與溝通課程中的應(yīng)用，能夠給學(xué)生營(yíng)造一個(gè)優(yōu)良的學(xué)習(xí)環(huán)境，學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)的過(guò)程中缺乏專注力的原因就在于課堂的學(xué)習(xí)環(huán)境不夠強(qiáng)烈，課堂氛圍太過(guò)單一乏味。但是通過(guò)利用情境教學(xué)法，學(xué)生能夠跟教師進(jìn)行互動(dòng)，活躍課堂學(xué)習(xí)的氣氛，提升課堂學(xué)習(xí)的效率和主動(dòng)性。情境教學(xué)法和傳統(tǒng)的老師自己?jiǎn)畏矫嬷v解的教學(xué)模式不一樣，在情境教學(xué)法當(dāng)中，學(xué)生能夠?qū)蠋熢O(shè)定的情境展開(kāi)想象，發(fā)展自己的思維空間，在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中，學(xué)生們能夠相互探討，在討論中學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)[2]。

4 情境教學(xué)法在職業(yè)禮儀與溝通課程中的實(shí)際應(yīng)用

4.1 課程教學(xué)設(shè)計(jì)

根據(jù)班級(jí)進(jìn)行分組，每個(gè)小組選出一名小組長(zhǎng)，由小組組員自己設(shè)定每一次情境教學(xué)中的演繹的角色，把落實(shí)情境任務(wù)作為目的，培育實(shí)踐水平。因?yàn)檎n堂上的時(shí)間畢竟是有限的，在課程教學(xué)設(shè)計(jì)的過(guò)程當(dāng)中應(yīng)該注意課堂時(shí)間的科學(xué)安排，情境教學(xué)普遍占用的時(shí)間是整節(jié)課程的三分之一到二分之一之間，展開(kāi)情景演繹的人數(shù)設(shè)定在25人以內(nèi)比較好。在課堂教學(xué)當(dāng)中需要提前預(yù)留出對(duì)學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)的時(shí)間。

4.2 課堂教學(xué)組織

在上課之前制定好每一次的情境教學(xué)任務(wù)，在課堂上給學(xué)生進(jìn)行任務(wù)的講解，學(xué)習(xí)情境中需要處理的問(wèn)題和實(shí)現(xiàn)的目的，掌握好課堂時(shí)間的安排，科學(xué)考慮課堂的知識(shí)量，組織學(xué)生分組合作落實(shí)自身角色應(yīng)該實(shí)現(xiàn)的任務(wù)，組織課堂上的分組探討，歸納問(wèn)題。在課堂當(dāng)中應(yīng)該以學(xué)生為主，教師起輔助作用。學(xué)生按照規(guī)定做好任務(wù)之后，教師對(duì)每一個(gè)小組的角色演繹進(jìn)行相對(duì)的評(píng)價(jià)，還可以按照當(dāng)堂課的時(shí)間狀況，讓學(xué)生之間進(jìn)行互相評(píng)價(jià)，小組之間 進(jìn)行互相打分，一學(xué)期下來(lái)成績(jī)累積在一起作為期末考試成績(jī)的平時(shí)分成績(jī)。

4.3 課下作業(yè)安排

按照實(shí)際的課程要求，如果在課堂上由于時(shí)間受限制沒(méi)有完成當(dāng)堂課的有關(guān)情境演繹，那么可以經(jīng)過(guò)安排課下作業(yè)來(lái)完成情景任務(wù)。學(xué)生按照課堂上設(shè)定的任務(wù)進(jìn)行短片的錄制，在限定時(shí)間內(nèi)完成并且上交；或者是已經(jīng)搭建配備信息化教學(xué)平臺(tái)的院校，就可以經(jīng)過(guò)在線上傳到平臺(tái)交作業(yè)，教師再按照學(xué)生作業(yè)完成的狀況開(kāi)展相對(duì)的評(píng)價(jià)和打分。

4.4 情境教學(xué)法實(shí)際案例

以汽車專業(yè)為例，按照教學(xué)內(nèi)容的需要，完成汽車展示廳的接待任務(wù)。在制定情境教學(xué)之前，教師應(yīng)該首先把展示廳的接待步驟和基本標(biāo)準(zhǔn)傳達(dá)給學(xué)生，之后按照班級(jí)實(shí)際的人數(shù)科學(xué)分組開(kāi)始進(jìn)行情景演繹。

組織：每個(gè)小組的其中四個(gè)組員，兩個(gè)學(xué)生作為客戶，兩個(gè)學(xué)生作為汽車營(yíng)銷員；包含一個(gè)前臺(tái)接待；一個(gè)展示廳接待。

任務(wù)：完成和客戶的交流—看車服務(wù)—顧客離開(kāi)展示廳的三個(gè)環(huán)節(jié)的接待任務(wù)

要求：根據(jù)展示廳接待步驟和要求練習(xí)。

通過(guò)上述情境教學(xué)任務(wù)的開(kāi)展，加深學(xué)生對(duì)于專業(yè)領(lǐng)域知識(shí)的認(rèn)識(shí)，提升院校就業(yè)指數(shù)[3]。

5 結(jié)語(yǔ)

“職業(yè)禮儀與溝通”課程在近幾年來(lái)始終備受各大院校教育方面的關(guān)注，很多院校每年都會(huì)組織禮儀大賽，為的就是讓學(xué)生在走出學(xué)校以前能夠?qū)I(yè)性禮儀知識(shí)更加?jì)故欤o學(xué)生今后就業(yè)、生活當(dāng)中的行為規(guī)范打下見(jiàn)識(shí)的根基。陳舊的教學(xué)形式不單單約束了學(xué)生主觀能動(dòng)性的展現(xiàn)，同時(shí)教學(xué)成效也不盡人意，如若都是經(jīng)過(guò)老師講解、短片學(xué)習(xí)，無(wú)法讓學(xué)生切身感受或者意識(shí)到專業(yè)禮儀的實(shí)質(zhì)和基本的禮儀。但是情境教學(xué)法尤其適合實(shí)踐性比較強(qiáng)的專業(yè)，要求實(shí)際演練的課程，而且這種情景演繹的形式也很受學(xué)生們追捧。