旅游管理專業(yè)雙語課程教學改革探究與創(chuàng)新

李麗萍

（四川工商職業(yè)技術(shù)學院，四川都江堰 610041）

我國作為旅游大國，成為第三產(chǎn)業(yè)的主要產(chǎn)業(yè)，并且成為社會經(jīng)濟的主要部分，對我國經(jīng)濟發(fā)展具有重要意義。近幾年，旅游行業(yè)發(fā)展迅速，在經(jīng)濟全球化背景下，在發(fā)展旅游業(yè)的基礎(chǔ)上，旅游管理專業(yè)人才不僅要具備專業(yè)的知識，更要擁有國際視野。雙語課程教學能夠有效提升學生綜合能力，促進學生全面發(fā)展，使其滿足社會的發(fā)展需求。

1　雙語教學相關(guān)概念

雙語教學最早來源于加拿大、美國等一些移民國家，在教育發(fā)展歷史上是一次重要的改革。雙語教學是各個學校在對學生開展教學過程中，使用第二語言或外語對學生進行各類學科的教學活動。雙語教學的主要目的在于，學生可以在日常生活中或是工作學習中，能夠?qū)⒁婚T語言與本族語言運用到實際中。

現(xiàn)階段，我國各高校在開展雙語教學中，不僅要保證學生能夠正確的使用外語在日程生活中，完成簡單的交流與溝通，更要使學生在具備專業(yè)知識基礎(chǔ)上，可以將本專業(yè)的外語有效運用到工作中，提升學生綜合素質(zhì)，滿足經(jīng)濟全球化的發(fā)展需求，為學生日后發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)[1]。

2　旅游管理專業(yè)開展雙語教學的作用

2.1　滿足專業(yè)與行業(yè)的接軌需求

當下，社會經(jīng)濟快速發(fā)展，經(jīng)濟市場發(fā)生了巨大變化，服務行業(yè)也在逐漸趨向國際化發(fā)展。高校在開展旅游管理專業(yè)教學活動過程中，采用傳統(tǒng)的教學方法，組織學生開展英語教學活動，已經(jīng)無法滿足學生的發(fā)展需求。……