淺談中職旅游服務與管理專業教學存在的問題及對策

徐輝

（烏魯木齊市職業中等專業學校，新疆烏魯木齊　830001）

旅游服務與管理專業在中職教學工作中是一項相對成熟、穩定的專業學科。隨著我國國民生活水平不斷提升，有效的促進了旅游服務與管理專業教學的不斷發展。在新時代背景下，為了培養出符合社會需求的旅游服務與管理專業人才，積極地進行教學創新勢在必行。本文將針對中職旅游服務與管理專業教學存在的問題及對策進行詳細地分析。

1　旅游服務與管理專業教學培養目標

中職院校旅游服務與管理專業的人才培養目標主要是培養能夠勝任旅游服務工作的專業導游人員。專業的導游人才必須具備景區講解、交通服務、餐飲住宿服務、人際溝通等多方面的專業能力[1]。專業的旅游服務與管理專業人才不僅要具備德、智、體、美等全方位的專業素養，而且還要具備一定的外語能力以及突發問題處理能力等多種綜合素質能力。

2　當前中職旅游服務與管理專業教學中存在的問題

2.1　相對缺乏實踐教學

長期以來，中職旅游服務與管理專業教學工作中往往更加重視課堂的理論知識教學，實踐教學長期以來并未受到一定的重視。以課堂理論灌輸為主的教學課堂，不僅很難調動學生對學習的積極性，而且在一定程度上降低了旅游服務與管理專業的教學效率。旅游服務與管理專業教學需要極強的實踐技術要求，所以在中職教學中實踐教學是不可或缺的，缺失了實踐教學的旅游服務與管理專業教學便會顯得空洞、無味。……