《制作并觀察植物細胞臨時裝片云南省保山市昌寧縣第三中學 楊賽妮》教學設計

楊賽妮

實驗教學目標：

1、.學習制作植物細胞臨時裝片的方法，并能制作植物細胞臨時裝片

2、.觀察植物細胞，認識植物細胞的基本結構

3、.能初步繪制植物細胞結構簡圖

實驗原理和方法：

通過制作植物細胞臨時裝片，并進行觀察，了解植物細胞具有的基本結構。由于此實驗的實驗材料為實材，實驗現象明顯，能獲得對實驗對象的直觀認識，所以實驗方法為實驗法。

實驗材料用具：

洋蔥鱗片葉、黒藻、水棉，清水，碘液，鑷子，滴管，紗布，吸水紙，載玻片，蓋玻片，顯微鏡。

實驗內容設計：

制作并觀察洋蔥鱗片葉內表皮細胞、黒藻葉片細胞、水綿細胞臨時裝片。

實驗改進要點：

實驗材料不僅提供洋蔥和黒藻，還有藻類植物水綿，顯微鏡下面的水綿細胞結構，可以觀察到呈現綠色的螺旋狀葉綠體；黑藻葉片細胞中還能觀察到葉綠體在細胞質中流動；也為第三單元第一章第一節藻類、苔蘚和蕨類植物的學習做鋪墊。

實驗方法設計：

教師以洋蔥鱗片葉為例，課前將洋蔥鱗片葉內表皮細胞臨時裝片的制作過程以微視頻的形式進行錄制，視頻中教師邊講解邊示范操作過程。學生認真觀察教師的操作過程，熟悉制作植物細胞臨時裝片的過程，在此基礎上，學生再分組進行臨時裝片的制作，此過程中教師需進行巡視指導。

學生觀察到植物細胞結構后，要嘗試繪畫所觀察到的植物細胞結構簡圖，教師可利用微視頻展示給學生如何繪畫生物圖以及注意事項，再結合教材所附要求，學生一邊觀察一邊繪畫，按照觀察到的圖像實事求是地繪畫，從而完成實驗要求。

教學過程設計：

一、教師引導學生回顧顯微鏡的使用步驟（學生邊回顧，邊操作，為接下來使用顯微鏡觀察植物細胞結構做準備）

1、取鏡 2、安放 3、對光 4、觀察

二、（播放視頻）教師演示制作洋蔥鱗片葉內表皮細胞臨時裝片過程，

演示過程中，教師邊講解實驗要領邊規范實驗操作。

1、.用潔凈的紗布擦拭載玻片和蓋玻片，避免視野中出現雜質或污物；

2、.將載玻片放在實驗臺上，用滴管在載玻片的中央滴一滴清水，水滴量過少容易產生氣泡或實驗材料干枯；水滴過多容易使實驗材料漂浮移動，水會溢出載玻片而污染顯微鏡；滴清水而不是滴其它液體，是因為水可以維持植物細胞的正常形態。

3、.用鑷子從洋蔥鱗片葉內側撕取一小塊透明薄膜。內側的內表皮與果肉粘連不緊密，易撕取到薄而透明的實驗材料。

4、.把撕下的內表皮浸入載玻片上的水滴中，并用鑷子將它展平，這樣就可以避免多層細胞重疊，影響觀察。

5、.用鑷子夾起蓋玻片，使它的一邊先接觸在破片上的水滴，然后緩緩放下，蓋在要觀察的洋蔥內表皮上，避免蓋玻片下面出現氣泡。如果蓋玻片蓋好后仍有氣泡，那么可以用鑷子輕輕按壓蓋玻片，擠壓出氣泡。

6、.染色，把一滴碘液滴在蓋玻片的一側，目的是使細胞核著色，便于觀察辨別出細胞核這一結構。

7、.用吸水紙從蓋玻片的另一側吸引（左染右吸或右染左吸），使碘液浸潤實驗材料的全部。

三、圖片（1-7）展示演示視頻中的關鍵動作，強化操作要點和要求，引導學生編寫出制作臨時裝片的口訣“擦、滴、撕、展、蓋、染、吸”。

四、制作植物細胞臨時裝片

教師組織學生分組實驗制作植物細胞臨時裝片（學生可自由選擇感興趣的實驗材料），要求2個學生為一組按照課本中的實驗步驟自己動手操作，同組學生交流合作，教師巡視指導，及時糾正不規范操作，并提醒學生注意輕拿輕放、不浪費實驗材料、獨立完成等。

1、.結合課本中制作洋蔥鱗片葉內表皮細胞臨時裝片操作步驟或教師演示視頻，制作洋蔥鱗片葉內表皮細胞臨時裝片；。

2、.制作黒藻葉片細胞或水綿細胞臨時裝片。選擇黒藻葉片或水綿這些實驗材料，能夠比較容易地觀察到葉綠體在細胞質中流動，是對觀察洋蔥鱗片葉內表皮細胞結構的補充。制作過程與洋蔥鱗片葉內表皮細胞臨時裝片制作過程相似，區別如下：

（1）一是取材方法不同。制作黒藻葉片細胞或水綿細胞臨時裝片的取材方法是夾取；（2）二是不需要染色。制作好的黒藻葉片細胞或水綿細胞臨時裝片可直接觀察，因為這些臨時裝片重點觀察葉綠體，而這個實驗材料本身就是綠色。

五、觀察

教師展示洋蔥鱗片葉內表皮細胞、黒藻葉片細胞圖片（8-9），水綿細胞臨時裝片的視頻，一方面便于學生快速準確地找到細胞圖像；另一方面與課本45頁植物細胞結構模式圖作對比，通過仔細觀察，認識植物細胞的基本結構；最后引導學生仔細觀察圖8與圖9的

找出不同點，激發學習興趣，激發學生探索的欲望。

在學生觀察過程中教師要進行巡視，對做得較好的小組及時給予好評，樹立模范先鋒，建議其他組同學來圍觀；對質量不好的小組及時指出他們的問題所在，并要求學生重做。

六、微視頻展示怎樣畫出植物細胞結構簡圖。

（1）、教師邊演示邊觀察邊繪畫。（要一只眼注視目鏡，另一只眼睜開便于繪畫，即要求兩只眼都睜開）

（2）、學生認真閱讀熟知課本44頁所附“生物圖的畫法及注意事項”的基本要求，嘗試繪畫，教師應及時提示注意事項。

七、在學生熟練制作、使用顯微鏡觀察到植物細胞物像的基礎上，嘗試繪制植物細胞結構簡圖，目的是了解植物細胞的基本結構，便于比較歸納。繪畫完成后，與實驗報告冊一起上交給老師，老師應給與相應的評價。

八、實驗效果評價

臨時裝片制作和生物畫圖技能測試（表一）