國內外共享農場典型案例及經驗借鑒

王晨璐+李銅山

摘 要：共享農場是把共享經濟的理念與具體的農場經營相結合的一種新形態。通過介紹美國艾米的農場、日本Ma farm農場以及國內三亞南田農場、廣州艾米農場的典型案例，總結出了要發展共享農場就要創獨到特色、供全面服務、促產業融合、融科技之美等可借鑒經驗。

關鍵詞：共享農場；共享經濟；典型案例；經驗借鑒

中圖分類號：F74 文獻標識碼：Adoi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2018.08.025

共享農場是共享經濟的一種新形態，即把共享經濟的理念與具體的農場經營相結合，政府通過土地使用權交易，將鄉村的閑置資源與城市需求進行最大化的銜接，將農莊主、農民與城市消費者相連，將資源流動性轉化為穩定的需求，同時進一步縮減城鄉差距。具體而言，在共享農場模式下，農民可以將自己農場的農產品、特色手工藝品、農屋甚至是種植權售賣、租賃給城市的消費者，而城市消費者則可以更好地享受在城市中得不到的田園樂趣。在新時代，加快共享農場發展具有重大意義。但在發展過程中，很有必要學習國內外共享農莊發展的典型案例。

1 國外共享農場典型案例

1.1 美國艾米的農場

共享農場源于美國南加利福尼亞州艾米的農場，共享為該農場的核心理念，即門隨便進、活隨便干、菜隨便摘、錢隨便給。該農莊設置了一些收費項目，百貨店內的蛋、肉、奶酪還有限定的新鮮蔬菜都是對外以自助的形式出售，商品明碼標價，未設有營業員，自取所需。農莊還與周邊學校合作，打造了系列性的親子主題活動，為農莊的經營帶來了十分可觀的收益。

1.2 日本Ma farm農場

Ma farm創立十余年包括都市小農園、專業農業學校、農場產品直營和農園土地租賃平臺四大塊。都市小農園在日本有120多個，擁有會員 10000 多人；專業農業學校在日本多個城市設有務農技術、農業經營和蜜蜂養殖三個專業；Ma farm 還擁有三家自營的蔬菜直營店，設計風格獨特，所售食材均為天然健康綠色食品；在農園土地租賃平臺內，Ma farm 作為一個專業的“第三方”為買賣雙方搭建橋梁，有閑置農地的人可以上網登記自己的土地位置，想租賃土地的人可以在平臺上搜索，相互交易。

2 國內共享農場典型案例

2.1 三亞南田農場

三亞首個落戶南田農場（三亞東大門，依傍海榆東線公路及環島高速，具有良好的旅游區位條件及生態資源），建設分為生態種植基地（農業雙創基地）、農墾新型社區、國際知名農業休閑旅游度假農莊三大類，預計2018年建成，該農場占地約3838畝，總投資68億元人民幣，將打造成集教育科研旅游觀光于一體的現代農業旅游示范綜合體。

2.2 廣州艾米農場

廣州艾米農場通過閑置農田托管計劃，面向全國范圍整合相關地方政府、合作社、鄉村旅游度假項目、特色小鎮等單位的閑置優質農田托管申請。經過環境審核后的土地，艾米進行統一建設，統一管理，實現共享農場的雙統一化運營。通過“互聯網+農業”的方式，實現線上預訂下單，線下農場體驗，形成互聯網訂單農業模式。

3 國內外共享農場發展的經驗借鑒

3.1 創獨到特色

美國艾米的農場通過共享理念不僅解決了勞動力問題，還成為當地有名的旅游景點，種出來的莊稼還可直供超市，年收益高達百萬，一舉三得。美國艾米的農場采用“全自助”式運營模式，所有商品明碼標價，未設有營業員，僅憑顧客自覺，這種自助式經營模式拉近了農場主和游客的關系，增加雙方的信任度。

3.2 供全面服務

日本Ma farm農場的都市小農園，只要是在冊會員，公司每周會派遣農業專業人員在小農園進行現場指導，并向租地客戶每月郵寄新品種蔬菜種子和各種主題活動的資訊。廣州艾米農場對土地實行“雙統一”化運營服務，減輕會員用戶栽培壓力，提高用戶種養成功率。

3.3 促產業融合

三亞南田農場將針對沿街房屋進行藝術改造，將原村落生活區轉變為商住生活服務區，打造具有特色、亮點的民俗風情街，既為游客提供商旅業服務，出售農特產品，也作為影視拍攝基地，衍生產業鏈條，幫助原墾區居民職工創收增收。日本Ma farm農場的專業農業學校，現在已有 800 多名學生畢業，畢業后可直接被日本Ma farm農場錄用。

3.4 融科技之美

日本Ma farm農場的蔬菜賣場，設計時尚，智能云一體化設備，深得年輕群體的喜愛，該賣場讓客人不僅有視覺沖擊感還能享受到賣場內新鮮天然有機食品。Ma farm的農園土地租賃平臺內作為一個“經紀人”，簡化交易流程，強化交易專業性。廣州艾米農村，將“互聯網+”農業模式運用其中，城市家庭只需要在線下單，認購相應農田的收獲權，就可成為共享農場會員，吃到生態、環保、無污染的安全健康的有機食品，還可以實時直播種養，讓生活在城市中的人們打開電腦或者手機，就可以看到自己地里果蔬每天的生長情況。

參考文獻

[1]張佳琪.海南農墾規劃建設14個“共享農莊”[J].中國農墾，2017（07）：79.

[2]李軍.積極發展“共享農莊”促進“三農”新突破——在“以發展‘共享農莊為抓手建設田園綜合體和美麗鄉村”培訓推進會上的講話[J].今日海南，2017（09）：11-16.

[3]阿庚.共享農莊誕生記-共享理念下的田園綜合體與美麗鄉村[EB/OL].旅游歸話，2017.endprint