中職學(xué)校《中國旅游地理》教學(xué)方式分析

摘要：《中國旅游地理》是一門集趣味性、綜合性、實(shí)踐性、應(yīng)用性為一體的學(xué)科。由于它有很強(qiáng)的實(shí)踐性，對(duì)于農(nóng)村中職學(xué)校來說，學(xué)科的教學(xué)難度更大。《中國旅游地理》作為中職學(xué)校旅游服務(wù)與管理專業(yè)的基礎(chǔ)課，在教學(xué)中必須立足于學(xué)生的職業(yè)能力的養(yǎng)成，因此努力提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)自信心，加大其教學(xué)的改革創(chuàng)新就成為中職教師當(dāng)前教育教學(xué)研究的重要課題。而中職學(xué)校《中國旅游地理》教學(xué)方法和手段的改進(jìn)已迫在眉睫。

關(guān)鍵詞：中職；旅游地理；教學(xué)方式

《中國旅游地理》是一門集趣味性、綜合性、實(shí)踐應(yīng)用性為一體的學(xué)科，是中職學(xué)校旅游服務(wù)與管理專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程。從該課程的性質(zhì)來說，為學(xué)生畢業(yè)后從事導(dǎo)游、旅行社經(jīng)營和管理、景區(qū)開發(fā)與建設(shè)、景區(qū)經(jīng)營與管理及景區(qū)接待與服務(wù)等工作，打下必備的旅游地理知識(shí)基礎(chǔ)。從就業(yè)角度來看，工作中經(jīng)常涉及到中國旅游地理的基本知識(shí)，還要運(yùn)用到許多中國旅游地理課程所培養(yǎng)的職業(yè)能力，例如對(duì)旅游地圖的應(yīng)用、旅游線路的規(guī)劃、各個(gè)旅游區(qū)域的相關(guān)地理知識(shí)、旅游資源的開發(fā)以及環(huán)境保護(hù)的意識(shí)等，在導(dǎo)游服務(wù)工作中有著重要的現(xiàn)實(shí)意義。所以《中國旅游地理》的授課教師一定要及時(shí)調(diào)整教學(xué)觀念，以樹立“學(xué)生為本”的教學(xué)理念，深入鉆研教學(xué)方式，同時(shí)要明確教學(xué)手段，要采用現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)和方法，積極采用以啟發(fā)式、討論式和研究式的教學(xué)方式，需要精心設(shè)計(jì)課堂教學(xué)的計(jì)劃，摒棄“灌輸式”以及過分偏重講授的傳統(tǒng)教學(xué)方式。

一、 充分運(yùn)用多媒體教學(xué)手段，增強(qiáng)教學(xué)的實(shí)效性

眾所周知多媒體技術(shù)是現(xiàn)代教育的主要方法之一。合理運(yùn)用多媒體教學(xué)的方法不僅能有效的集中學(xué)生的注意力，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，還便于學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和記憶力的提高。同時(shí)還能縮短學(xué)時(shí)，提高教學(xué)效率。如在講到喀斯特地貌景觀時(shí)，利用大量照片、視頻等材料向?qū)W生介紹，喀斯特地貌又稱巖溶。通常指水對(duì)可溶性巖石進(jìn)行以化學(xué)溶蝕作用為主而形成的地貌。這種地貌的地表常見有石芽、石林、峰林、溶溝、漏斗、落水洞、溶蝕洼地等形態(tài)；而地下則發(fā)育著地下河、溶洞。內(nèi)有多姿多彩的石筍、鐘乳石、石柱，美不勝收。廣西的桂林山水、云南的路南石林、貴州的荔波茂蘭及黃果樹瀑布、地下龍宮、織金洞等景點(diǎn)，還有法國的科斯、美國的肯塔基州等景點(diǎn)，教學(xué)中通過圖片、配樂風(fēng)光片、影視紀(jì)錄片等加以綜合講解，學(xué)生對(duì)這些景點(diǎn)的地貌形成原因、時(shí)間以及地點(diǎn)的理解就很容易了，而且可以以此為典型，代表這種類型的旅游資源形成記憶。因此運(yùn)用多媒體教學(xué)可以在課堂上更好的展現(xiàn)傳統(tǒng)教學(xué)模式中那些不能放到課堂上的操作和有時(shí)無法用語言完全表達(dá)清楚的教學(xué)部分，這樣不僅有效的節(jié)約教師的勞動(dòng)及授課時(shí)間，還可以優(yōu)化教學(xué)過程，提高教學(xué)效率性，同時(shí)更能在有限的時(shí)間內(nèi)向?qū)W生教授更多的相關(guān)專業(yè)知識(shí)。

二、 增強(qiáng)課堂教學(xué)的師生互動(dòng)，充分發(fā)揮學(xué)生的主體地位

中職學(xué)生的崗位職業(yè)能力的培養(yǎng)是至關(guān)重要的。如果一味地采用課堂講授法教學(xué)，雖然也能在較短時(shí)間內(nèi)系統(tǒng)地向?qū)W生傳授信息，但這種單向的知識(shí)灌輸方式容易造成學(xué)生學(xué)習(xí)以及思維的被動(dòng)，不利于調(diào)動(dòng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性。尤其職專學(xué)生普遍學(xué)習(xí)熱情較低，基礎(chǔ)較差，對(duì)學(xué)習(xí)抱無所謂的態(tài)度，教師更應(yīng)想辦法讓學(xué)生在愉快的學(xué)習(xí)中掌握知識(shí)和技能。積極引進(jìn)一些能夠發(fā)揮學(xué)生主體的作用的教學(xué)方法：分組教學(xué)法、課堂討論法、提問法、模擬導(dǎo)游法等等。例如在講到遼寧省的旅游資源時(shí)，首先在課前將學(xué)生分組，并布置下不同的學(xué)習(xí)任務(wù)，向?qū)W生介紹相關(guān)方面的報(bào)刊、書籍以及雜志等資料，還可以讓學(xué)生利用互聯(lián)網(wǎng)有針對(duì)性地收集相關(guān)方面的資料自主學(xué)習(xí)；課上也可以結(jié)合講授的內(nèi)容的不同讓同學(xué)們分小組代表介紹自己家鄉(xiāng)的或熟悉的旅游資源狀況，小組之間互相競賽，這樣不僅營造了積極的課堂氛圍，調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，也提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，更重要的是提高學(xué)生的語言表達(dá)能力和團(tuán)體協(xié)作組織能力。良好的課堂互動(dòng)氛圍，不但使學(xué)生愛上你，更愛上你的課。另外，為了提高學(xué)生的實(shí)際操作能力，我們每月一次聯(lián)系當(dāng)?shù)氐穆糜尉包c(diǎn)，到景區(qū)做導(dǎo)游詞講解，將課堂搬到景區(qū)進(jìn)行實(shí)地教學(xué)，使所有學(xué)生參與其中，提高自身的綜合素質(zhì)。總之采取形式多樣的教學(xué)方法和教學(xué)模式，目的只有一條：培養(yǎng)學(xué)生的興趣、提高從業(yè)技能。

三、 改進(jìn)教學(xué)評(píng)價(jià)體系，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)自信心

中職學(xué)生在初中階段始終處于“弱勢群體”，主要因?yàn)樗麄儧]能正確評(píng)價(jià)自己、賞識(shí)自己，再加上老師和社會(huì)對(duì)其評(píng)價(jià)有失偏頗，從而造成他們普遍自卑情緒較重。而在現(xiàn)實(shí)生活中每個(gè)學(xué)生都可能具有一技之長，作為老師要善于發(fā)現(xiàn)他們的某種特長、充分發(fā)揮他們的潛能，并給予肯定和鼓勵(lì)，學(xué)生自然意識(shí)到自己并非事事不如人時(shí)，就會(huì)增強(qiáng)自信心、勇于挑戰(zhàn)自我。因此建立合理的成績?cè)u(píng)價(jià)體系，提高他們的學(xué)習(xí)自信和學(xué)習(xí)的興趣也就顯得尤為重要。《中國旅游地理》的教學(xué)評(píng)價(jià)包括以下三部分：一是平時(shí)成績、二是卷面成績、三是知識(shí)運(yùn)用能力。平時(shí)成績就是學(xué)生平時(shí)的學(xué)習(xí)表現(xiàn)、學(xué)習(xí)態(tài)度以及進(jìn)步情況。老師根據(jù)學(xué)生各自的特點(diǎn)和個(gè)性差異，確立一個(gè)與其相適的發(fā)展目標(biāo)，使其經(jīng)過努力能夠獨(dú)立完成。讓其體會(huì)成功的喜悅，在內(nèi)心深處感受到“我也行、我能行”，同時(shí)老師及時(shí)給予肯定和鼓勵(lì)，這是樹立學(xué)生自信心的重要方法。卷面成績主要檢測學(xué)生掌握《中國旅游地理》基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)情況，試題可以由易到難，由淺入深，要讓學(xué)生建立自信，消除自卑感，以增強(qiáng)學(xué)習(xí)的動(dòng)力。知識(shí)運(yùn)用能力主要是為了檢測學(xué)生能否熟練運(yùn)用地理知識(shí)的情況。

四、 結(jié)語

“職業(yè)教育重視和加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)是職業(yè)教育區(qū)別于其他教育的根本所在，也是職業(yè)教育的生命力和靈魂所在”。因此，在《中國旅游地理》的教學(xué)中要更好地改進(jìn)教學(xué)方法，把增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)技術(shù)能力和就業(yè)能力的培養(yǎng)放在首位，才能使旅游服務(wù)與管理專業(yè)的學(xué)生更快地適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和勞動(dòng)就業(yè)的需要。

作者簡介：

王春香，貴州省盤州市，貴州省盤州市職業(yè)技術(shù)學(xué)校。