管晨蓉
【摘要】青年是創(chuàng)新的生力軍,在整個(gè)社會(huì)創(chuàng)新發(fā)展的過(guò)程中發(fā)揮著積極的作用,教師與輔導(dǎo)員是與學(xué)生有天然的親密聯(lián)系,將學(xué)生的課堂、生活與創(chuàng)新能力聯(lián)系起來(lái),將推進(jìn)“學(xué)時(shí)、學(xué)分、學(xué)程、學(xué)位”與“教師工作量認(rèn)定”等“四學(xué)一量”的改革,促進(jìn)創(chuàng)新在課內(nèi)外的聯(lián)動(dòng),從而營(yíng)造良好的創(chuàng)新氛圍,推動(dòng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育發(fā)展。
【關(guān)鍵詞】創(chuàng)新 課堂教學(xué) 大學(xué)生 創(chuàng)新能力 創(chuàng)新課堂教學(xué)活動(dòng),是學(xué)生了解創(chuàng)新活動(dòng)的主要方面,將校園文化、校內(nèi)學(xué)習(xí)(第一課堂)、校外實(shí)踐(第二課堂)等方面結(jié)合起來(lái),調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)意點(diǎn),使教學(xué)和實(shí)踐能同步走。這種創(chuàng)新意識(shí)的產(chǎn)生,符合當(dāng)今學(xué)生發(fā)展的主題和人才培養(yǎng)方案。創(chuàng)新人才的培養(yǎng)離不開(kāi)實(shí)踐活動(dòng),高校應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)創(chuàng)新實(shí)踐活動(dòng),結(jié)合學(xué)校的學(xué)科特點(diǎn)以及學(xué)生的實(shí)際情況,設(shè)計(jì)組織不同類(lèi)型和層次的創(chuàng)新實(shí)踐活動(dòng),使更多學(xué)生受益。
一、高校創(chuàng)新教育的使用媒介——新媒體
1.拓寬獲取資源的途徑
新媒體技術(shù)的應(yīng)用拓寬了高校創(chuàng)新教育獲取資源的途徑,高校教師和學(xué)生獲取信息不再受到時(shí)間和空間的限制,提高了創(chuàng)新教育的教學(xué)效率。新媒體技術(shù)在高校創(chuàng)新教育中的應(yīng)用可以改變教師的教學(xué)理念和教學(xué)方法,創(chuàng)新教學(xué)模式,提高教學(xué)效率。促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。隨著社會(huì)的快速發(fā)展,人們已經(jīng)進(jìn)入信息時(shí)代,新媒體給人們的生活和學(xué)習(xí)帶來(lái)很大影響和改變。新媒體的應(yīng)用可以豐富人們的知識(shí)儲(chǔ)備,開(kāi)闊人們的眼界。
2.提供主動(dòng)、開(kāi)放、一站式服務(wù)
在傳統(tǒng)創(chuàng)新教育模式下,教師依靠課本進(jìn)行教學(xué),教師缺少和學(xué)生的溝通,教學(xué)效率較低。在課程結(jié)束以后,學(xué)生和教師的溝通和交流受到時(shí)間和空間的限制,教師也無(wú)法面對(duì)面的為學(xué)生指導(dǎo)。新媒體技術(shù)在高校創(chuàng)新教育中的應(yīng)用縮短了教師和學(xué)生之間的距離,教師可以建立教學(xué)平臺(tái),把教學(xué)資料和相關(guān)信息上傳到教學(xué)平臺(tái)上,供學(xué)生學(xué)習(xí)和參考。除此之外,教師對(duì)學(xué)生的指導(dǎo)也不再受到時(shí)間和空間的限制,學(xué)生和教師可以使用QQ、微博、微信等工具進(jìn)行交流。
二、高校創(chuàng)新教育中的創(chuàng)意教學(xué)方法
1.開(kāi)展創(chuàng)新實(shí)踐活動(dòng)
要想真正發(fā)揮新媒體在高校創(chuàng)新教育中的作用,教師必須對(duì)新媒體有新的認(rèn)識(shí)和理解,把傳統(tǒng)教育模式和新媒體教學(xué)模式相結(jié)合,提高教學(xué)效率,實(shí)現(xiàn)有效教學(xué)。教師可以利用新媒體開(kāi)展創(chuàng)新實(shí)踐模擬性的活動(dòng),讓學(xué)生積極參與到實(shí)踐活動(dòng)中,提高學(xué)生的創(chuàng)新能力。除此之外,教師也可以應(yīng)用新媒體為大家推薦成功創(chuàng)新人士,讓大家從成功創(chuàng)新人士的身上學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。
2.增強(qiáng)高校學(xué)生的創(chuàng)新觀念
在創(chuàng)新教育過(guò)程中,高校要加強(qiáng)學(xué)生對(duì)新媒體的認(rèn)識(shí),并借助新媒體提高自身的創(chuàng)新能力,實(shí)現(xiàn)自身的全面發(fā)展。除此之外,高校還應(yīng)該不斷增強(qiáng)高校學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí),是提高學(xué)生創(chuàng)新能力的前提和基礎(chǔ)。
3.為學(xué)生提供創(chuàng)新發(fā)展平臺(tái)
如今,很多高校認(rèn)識(shí)到了創(chuàng)新教育的重要性,在校內(nèi)設(shè)置了創(chuàng)新實(shí)訓(xùn)室,提高學(xué)生的實(shí)踐能力。但是,從高校創(chuàng)新教育實(shí)訓(xùn)課程開(kāi)展現(xiàn)狀可以看出,創(chuàng)新實(shí)訓(xùn)課程開(kāi)展過(guò)程中還存在很大問(wèn)題。高校的創(chuàng)新教育應(yīng)該以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力為目標(biāo),把傳統(tǒng)教學(xué)方法和新媒體相結(jié)合。新媒體的資源量比較大,信息的傳輸也比較方便,不受到外界很多因素的干擾,突破了傳統(tǒng)教學(xué)模式的很多困難。教師可以利用新媒體開(kāi)展創(chuàng)新實(shí)踐模擬性的活動(dòng),讓學(xué)生積極參與到實(shí)踐活動(dòng)中,提高學(xué)生的創(chuàng)新能力
三、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)活動(dòng)
培養(yǎng)高技能、高素質(zhì)的服務(wù)人員和初、中級(jí)管理人員,技能大賽就是為了檢驗(yàn)參賽選手的專(zhuān)業(yè)操作能力,展示參賽隊(duì)員在操作技能、設(shè)計(jì)創(chuàng)新、案例分析情景模擬等方面的職業(yè)能力,培養(yǎng)酒店管理、旅游管理專(zhuān)業(yè)高素質(zhì)技能型人才。通過(guò)比賽,引領(lǐng)高等職業(yè)院校酒店管理、旅游管理專(zhuān)業(yè)建設(shè)與教學(xué)改革,促進(jìn)院校專(zhuān)業(yè)能力和產(chǎn)業(yè)服務(wù)能力零距離接軌、深化校企合作、提升高等職業(yè)教育酒店、旅游類(lèi)人才培養(yǎng)質(zhì)量與社會(huì)認(rèn)可度與影響力。
1.成才杯創(chuàng)新比賽,調(diào)動(dòng)學(xué)生的創(chuàng)新積極性
曾在谷歌公司、微軟公司擔(dān)任重要職務(wù)的李開(kāi)復(fù)博士在《給中國(guó)學(xué)生的第七封信:21世紀(jì)最重要的7種人才》中提到,“在21世紀(jì)里,現(xiàn)代企業(yè)最重要的不僅僅是個(gè)體優(yōu)秀,或只擁有某方面特質(zhì)的‘狹義人才,而是能夠全面適應(yīng)21世紀(jì)競(jìng)爭(zhēng)需要的,在個(gè)人素質(zhì)、學(xué)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)、合作與交流、創(chuàng)新與決策等不同方面都擁有足夠潛力和修養(yǎng)的‘廣義的人才。”參加大賽的過(guò)程也是學(xué)識(shí)學(xué)習(xí)反思的過(guò)程,大賽會(huì)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)、創(chuàng)新、思考與嘗試,并不斷積累經(jīng)驗(yàn)。
2.全國(guó)技能大賽,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)意思維
全國(guó)技能大賽是一種形式,引導(dǎo)學(xué)生“做、寫(xiě)、說(shuō)”,體現(xiàn)出綜合的創(chuàng)新能力和職業(yè)素養(yǎng),這對(duì)學(xué)生的后續(xù)發(fā)展有較好的指引作用。“中西餐主題宴會(huì)設(shè)計(jì)”大賽是一個(gè)為創(chuàng)新而設(shè)的賽項(xiàng),它更貼近這個(gè)時(shí)代行業(yè)發(fā)展的需求,越來(lái)越多的職業(yè)經(jīng)理人認(rèn)為,技能對(duì)酒店來(lái)說(shuō)很重要,但擁有技能的創(chuàng)新人才卻是目前酒店所青睞的專(zhuān)業(yè)人才。“中西餐主題宴會(huì)設(shè)計(jì)”大賽的舉辦,促使院校專(zhuān)業(yè)老師與行業(yè)專(zhuān)業(yè)人士對(duì)旅游院校酒店管理專(zhuān)業(yè)的人才定位、以及人才定位與人才培養(yǎng)是否匹配方面深入思考。對(duì)于酒店而言,既需要基層一線員工,也需要層次較高的中、高層管理人員。
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基金項(xiàng)目:國(guó)家旅游局2016年度“萬(wàn)名旅游英才計(jì)劃”——“實(shí)踐服務(wù)型英才培養(yǎng)項(xiàng)目”(WMYC20163074);江蘇高校品牌專(zhuān)業(yè)建設(shè)工程一期項(xiàng)目(PPZY2015A098);2016年南京旅游職業(yè)學(xué)院課題(2016YKT08)。