◎明文

“飯后百步走,活到九十九”,這句老少皆知的健康俗語,在清代名醫(yī)葉天士的《十叟長(zhǎng)壽歌》中也有印證,但這一觀點(diǎn)已被醫(yī)學(xué)專家所顛覆。其實(shí),飯后還真有那么幾個(gè)“老傳統(tǒng)”,對(duì)健康無益反而有害。
人們常說“飯后百步走,能活九十九”。現(xiàn)代生活中,飯后散步也是很多人生活中的“標(biāo)配”。
武漢市中心醫(yī)院消化內(nèi)科主任吳杰指出,飯后緩慢走路是對(duì)健康有益的,但是如果快走,容易傷害消化功能。尤其是患有冠心病、高血壓等病的老年人,飯后不要貿(mào)然快走,否則會(huì)增加心臟負(fù)荷,使心、腦供血不足,出現(xiàn)頭昏、眼花、乏力、肢麻等癥。
很多餐廳都會(huì)在客人用餐結(jié)束后,端上水果,但是飯后馬上吃水果是不利于健康的。
吳杰解釋,空腹吃水果,水果中的糖分會(huì)很快被吸收,饑餓感會(huì)下降,這樣就能控制進(jìn)食量。相反,食物進(jìn)入胃部后,需要消化1~2個(gè)小時(shí)才能緩緩排除,剛吃完飯時(shí),再額外吃水果,會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān),不能正常消化。
空腹不能喝茶,是因?yàn)榭Х纫驅(qū)ξ赣写碳ぷ饔茫菀滓鹞杆徇^多。而飯后喝茶,無礙健康,但是不要喝濃茶。淡茶一不含鹽,二不含糖,既不會(huì)升高血壓,也不會(huì)引起肥胖。只要不是胃下垂的病人,茶不太濃,量不要太大即可。
有民諺說“飯后不洗澡,酒后不洗腦”。意思是說飯后、酒后都不要立刻洗澡、洗頭,避免受到刺激,引發(fā)疾病或危險(xiǎn)。
武漢市第六醫(yī)院老年病專家郭秋慧解釋,剛吃完飯,人體消化系統(tǒng)開始工作,大量血液聚集在胃部。若此時(shí)蒸桑拿或洗澡的時(shí)間過長(zhǎng),身體水分就容易流失,容易使血壓瞬間飆升。尤其對(duì)老年病患者而言,這種疾風(fēng)驟雨的變化最容易增加心梗和腦出血的可能性。