微課在天然藥物化學(xué)中的應(yīng)用探析

馬勤閣，魏榮銳

(1.江西科技師范大學(xué) 藥學(xué)院，江西 南昌 330013；2.南陽(yáng)師范學(xué)院 化學(xué)與制藥工程學(xué)院，河南 南陽(yáng) 473061；3.江西中醫(yī)藥大學(xué) 中藥資源與民族藥研究中心，江西 南昌 330004)

2008年，美國(guó)新墨西哥州圣胡安學(xué)院的高級(jí)教學(xué)設(shè)計(jì)師戴維·彭羅斯(Penrose D)首次提出“微課”概念[1]。隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，微課作為一種新興的教學(xué)模式以短小、精悍的教學(xué)視頻為載體，針對(duì)教學(xué)環(huán)節(jié)而設(shè)計(jì)開發(fā)的一種記錄教師和學(xué)生圍繞某個(gè)專業(yè)知識(shí)點(diǎn)(重點(diǎn)或難點(diǎn))而進(jìn)行教與學(xué)的活動(dòng)過(guò)程[2]。微課具有課程學(xué)習(xí)時(shí)間短、內(nèi)容選擇靈活、課程主題性強(qiáng)、應(yīng)用情境真實(shí)等特點(diǎn)。它不僅能夠多角度地展示授課內(nèi)容，帶動(dòng)學(xué)生參與多種感官活動(dòng)，而且還能夠有效地解決學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不強(qiáng)、上課注意力不集中和課堂缺乏真實(shí)感等問(wèn)題[3]。

天然藥物化學(xué)作為一門重要的藥學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課，其教學(xué)內(nèi)容涉及中藥學(xué)、生藥學(xué)、藥理學(xué)、藥用植物學(xué)、波譜解析等多門課程。該課程內(nèi)容龐雜，專業(yè)術(shù)語(yǔ)較多，涉及知識(shí)面廣。因此，眾多學(xué)生反映該課程內(nèi)容繁雜，所述每種天然藥物內(nèi)容千篇一律，尤其是化合物的波譜數(shù)據(jù)，學(xué)起來(lái)讓人感到枯燥無(wú)味，難于理解和記憶。針對(duì)目前這一現(xiàn)狀，為激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)該門課的興趣，提高課堂教學(xué)效果，本文以微課為研究對(duì)象，著重探討微課在天然藥物化學(xué)課堂中的應(yīng)用，為天然藥物化學(xué)課程改革奠定重要的理論基礎(chǔ)。

1 微課特點(diǎn)

一般來(lái)說(shuō)，微課視頻一般控制在10min以內(nèi)，通常是5～8min。相對(duì)于對(duì)傳統(tǒng)的45min課堂來(lái)說(shuō)，微課真正地做到了“微”。微課內(nèi)容通常短小、精悍，它是針對(duì)課堂教學(xué)中某一個(gè)知識(shí)點(diǎn)(重點(diǎn)或難點(diǎn))進(jìn)行講解和論述。微課內(nèi)容主題明確突出，結(jié)構(gòu)緊湊完整，通常一節(jié)微課就一個(gè)視頻文件，沒(méi)有附帶其他文件。微課內(nèi)容的短小決定了微課視頻所占的存儲(chǔ)空間也很小，大約在幾十兆左右，這充分保證了微課在網(wǎng)絡(luò)上傳播的速度，可以讓學(xué)習(xí)者隨時(shí)隨地下載到視頻播放終端(如手機(jī)、平板電腦等)進(jìn)行學(xué)習(xí)。微課的制作環(huán)境并不復(fù)雜，只需在電腦上安裝一個(gè)屏幕錄制軟件和一個(gè)麥克風(fēng)即可，也不需要太專業(yè)的計(jì)算機(jī)操作知識(shí)就可完成微課的錄制[4]。

2 微課在天然藥物化學(xué)中設(shè)計(jì)思路

2.1 以點(diǎn)帶面，深層挖掘

微課作為課堂教學(xué)的擴(kuò)展和補(bǔ)充，其內(nèi)容定位應(yīng)以突出知識(shí)要點(diǎn)及靈活運(yùn)用實(shí)例為主。微課的制作不是簡(jiǎn)單地濃縮書本內(nèi)容，更不是教學(xué)內(nèi)容的再次重現(xiàn)，它應(yīng)該注重講授知識(shí)的高度濃縮和二次提升，進(jìn)而把微課主題內(nèi)容表達(dá)得更加清楚和透徹。例如，“黃酮類化合物”微課教學(xué)內(nèi)容主要包括黃酮類化合物的結(jié)構(gòu)類型、理化性質(zhì)、提取分離和結(jié)構(gòu)解析等內(nèi)容。內(nèi)容繁多，我們可以選擇一些具有縱深特點(diǎn)的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行挖掘。例如針對(duì)黃酮類化合物顯色反應(yīng)，可以結(jié)合黃酮類化合物的結(jié)構(gòu)類型將顯色反應(yīng)分為還原反應(yīng)、金屬鹽類試劑絡(luò)合反應(yīng)、硼酸顯色反應(yīng)、堿性試劑顯色反應(yīng)等類型。根據(jù)顯色反應(yīng)顏色來(lái)確定化合物結(jié)構(gòu)類型，從而為化合物的結(jié)構(gòu)解析奠定基礎(chǔ)。這樣不僅鞏固了原有的理論知識(shí)，而且還可以對(duì)所學(xué)新內(nèi)容進(jìn)行應(yīng)用和拓展，使知識(shí)更加系統(tǒng)化[5]。

2.2 恰當(dāng)舉例，融合知識(shí)

微課作為一種發(fā)達(dá)的網(wǎng)絡(luò)教育資源，不僅具有針對(duì)性強(qiáng)，而且還有較高的參與性、互動(dòng)性和傳播性等特點(diǎn)。如果在微課視頻中引入具體事例，一方面提高了微課的可觀賞性，有效地抓住了學(xué)習(xí)者的眼球，另一方面也加強(qiáng)了學(xué)習(xí)者對(duì)所學(xué)知識(shí)在

后續(xù)學(xué)習(xí)中的應(yīng)用。例如，在講到“黃酮類化合物”的結(jié)構(gòu)解析時(shí)，如果單純的列舉一些化合物的核磁共振氫譜和碳譜數(shù)據(jù)，讓學(xué)生去結(jié)構(gòu)解析，勢(shì)必會(huì)造成事倍功半的效果。如果恰當(dāng)?shù)匾牒S酮類化合物的中藥，讓學(xué)生進(jìn)行大量文獻(xiàn)檢索和數(shù)據(jù)比對(duì)，這對(duì)于黃酮類化合物的結(jié)構(gòu)鑒定會(huì)有很大的幫助。因此，通過(guò)具體實(shí)例導(dǎo)出所講知識(shí)點(diǎn)，不僅能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且也能引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)清理論知識(shí)與具體實(shí)例之間的關(guān)系，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行探索性學(xué)習(xí)，更加深入地理解和運(yùn)用所學(xué)知識(shí)。

2.3 突出重點(diǎn)、注重結(jié)合

微課視頻的制作不僅要突出重點(diǎn)知識(shí)的講解，而且還要注重與實(shí)際應(yīng)用的密切結(jié)合。例如，在講到揮發(fā)油類提取時(shí)，可以引入香料工業(yè)中的芳香“浸膏”、“凈油”和“頭香”等制品進(jìn)行講解；在講到甾體類化合物的結(jié)構(gòu)時(shí)，可借鑒腎炎患者使用糖皮質(zhì)激素、鹽皮質(zhì)激素等藥物來(lái)講解; 在講到強(qiáng)心苷類化合物時(shí)可以引入古代 “見(jiàn)血封喉”的故事，從而解釋強(qiáng)心苷類化合物為何用來(lái)狩獵的原理; 在講到甾體皂苷時(shí)，可以引入三萜皂苷與其進(jìn)行比較記憶等[2]。總之，微課的制作是利用短小精悍、吸引力十足的視頻，能夠極大地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生在快樂(lè)、輕松的學(xué)習(xí)環(huán)境中學(xué)習(xí)天然藥物化學(xué)知識(shí)。

2.4 建立反饋、合理評(píng)價(jià)

一個(gè)成功的微課教學(xué)設(shè)計(jì)除了具備完整的授課內(nèi)容和合理的設(shè)計(jì)思路外，還應(yīng)該“以學(xué)生為中心”的原則進(jìn)行科學(xué)設(shè)計(jì)，在思路設(shè)計(jì)上，圍繞學(xué)生思路展開設(shè)計(jì)；在視頻設(shè)計(jì)上，突出學(xué)生的眼睛和耳朵來(lái)感官內(nèi)容；在心理感受上，著重加強(qiáng)面對(duì)面溝通的親切感[6]。因此，建立反饋評(píng)價(jià)體系來(lái)評(píng)價(jià)教學(xué)效果是非常客觀、有效和必要。老師可以通過(guò)以某一節(jié)微課主題知識(shí)點(diǎn)為評(píng)價(jià)節(jié)點(diǎn)，組織聽(tīng)課學(xué)生對(duì)該節(jié)微課進(jìn)行反饋問(wèn)卷調(diào)查、整理反饋結(jié)果，結(jié)合同行專家所提意見(jiàn)，任課教師根據(jù)反饋結(jié)果和意見(jiàn)，彰顯優(yōu)點(diǎn)，找出不足。從而不斷完善教學(xué)設(shè)計(jì)、改進(jìn)教學(xué)方法、優(yōu)化教學(xué)效果，促進(jìn)教學(xué)水平的不斷提升。

3 總結(jié)

微課作為一種新興的教學(xué)模式，不僅調(diào)動(dòng)了廣大學(xué)習(xí)者的積極性和主動(dòng)性，而且還彌補(bǔ)了傳統(tǒng)教學(xué)模式存在的不足，也極大地提高了天然藥物化學(xué)教學(xué)質(zhì)量和效果。但是，微課作為一種新興的事物，它的發(fā)展還有較長(zhǎng)長(zhǎng)的路要走，可能會(huì)存在諸多問(wèn)題等待我們進(jìn)一步完善和解決。因此，衷心希望廣大教師進(jìn)一步加深對(duì)微課的認(rèn)識(shí)和理解，充分發(fā)揮微課教學(xué)的優(yōu)勢(shì)，不斷提升教學(xué)質(zhì)量。

[1]杜曉鸝,董 玉.微課在天然藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用探析[J].內(nèi)蒙古醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào),2016,38(1):63-64.

[2]張小坡,魏 娜,靳德軍,等.基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂法探索天然藥物化學(xué)教學(xué)[J]. 廣州化工，2016,44(12):191-193.

[3]李新民,袁澤利,胡慶紅.微課在無(wú)機(jī)化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用探討[J].廣東化工,2017,44(17):208-212.

[4]崔 燕.淺談微課與多媒體課件[J].現(xiàn)代交際,2017(6):234-235.

[5]趙 曉.探討微課在外科教學(xué)中的應(yīng)用[J].中國(guó)衛(wèi)生產(chǎn)業(yè),2015,12(32):150-152.

[6]陳曉嬌.微課在藥學(xué)專業(yè)無(wú)機(jī)化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用[J].中國(guó)衛(wèi)生產(chǎn)業(yè),2017(1):70-71.