問題解決中發展學生的化學核心素養

林妹英

(福建省莆田第六中學 351100)

一、優化教學模式，培養學生的學習興趣

大量的教育研究和實踐表明，優化課堂結構、更新教學模式是提高課堂效率最關鍵的因素.在傳統的教學模式中，滿堂灌的教學形式占據了主導地位，教師僅憑一塊黑板、一張利嘴和幾支粉筆就完成了課堂教學，整節課堂只顧著自己講解，而不重視學生的參與和互動，使學生的創造性和能動性得不到有效的發揮，這在一定程度上阻礙的學生個人能力的提高，不利于學生綜合素質的培養.為此，教師應該根據教學目標和教學需要進行適當的調整，引入多媒體等電教設備，積極為學生提供解決問題的機會，讓學生的創造性思維得以發揮.此外，一切的探索和創新都是以興趣作為內在支撐，在教學過程中，教師還應該注重培養學生的學習興趣，激發學生的學習熱情，調動學生的學習化學的積極性和主觀能動性.例如在教學必修一第四單元“氨 硝酸 硫酸”一課時，筆者就利用多媒體設備為學生展示了噴泉實驗的全過程：準備好實驗器材，連接好實驗裝置，然后打開止水夾，擠壓膠頭滴管，燒杯中的水立刻進入燒瓶中，形成了美麗的噴泉.筆者提出了問題：“為什么會出現這種現象？”學生結合氨的性質，給出了答案：“由于NH3極易溶于水，使燒瓶中的氣體壓強迅速減小，外界大氣壓將燒杯中的水壓入燒瓶中，進而形成了噴泉.”在解決問題的過程中，學生進一步加深了對基礎知識的理解和認識，有利于學生化學素養的培養.

二、重視習題設計，培養學生的邏輯思維

習題教學是化學教學中必不可少的，通過習題，學生可以加強對基礎知識的理解，可以培養自己的邏輯思維，可以提高自身解決問題的能力，從而培養化學的核心素養.化學知識復雜深奧，理論性強，就更需要提高習題教學的實效，讓學生在熟練掌握理論知識的基礎上，進行大量的習題練習，來促進思維能力的不斷發展.要想做到這一點，教師應該重視起習題的設計和選擇，為學生精挑細選一些有針對性、典型性的例題，結合教學內容，圍繞著教學的核心目標來進行習題訓練.例如在教學必修一“物質的量”時，筆者就為學生出了這樣一道選擇題：下面說法中正確的一項是( )：A. 1 mol的任何物質都含有6.02x1023個分子； B.在任何條件下1 mol H2所含的原子數為NA；C.1 mol水中含有2 mol氫和1mol氧；D.1 mol Ne中含有6.02×1024個e-.解釋：A項，有些物質是由原子組成的，有些是由離子組成的，有些是由原子組成的，所以A項不正確；只有在標準狀況下，1 mol H2所含的原子數為NA，B錯誤；在使用摩爾來表示物質的量時，不能用粒子的中文名稱，而是應該用化學式指明粒子的種類，故C錯誤；氖原子核外有10個電子，1 mol Ne中也應含有10×6.02×1023個e-，所以D是正確的.通過習題訓練，學生更容易形成牢固的化學基礎，同時也有助于化學核心素養的培養.

三、開展教學實驗，提高學生的實踐能力

化學是一門以實驗為基礎的學科，不論是在什么學段的教學中，實驗教學都是化學教學中的重點.通過做實驗，學生不僅能夠加強對理論知識的認識，增進對重點難點的把握，更能夠培養自身觀察、探究、實踐、合作的綜合能力，有助于提高個人的綜合素質.思源于疑，如果能在實驗的過程中為學生提出疑難問題，讓學生帶著問題做實驗，通過不斷的努力和嘗試解決問題，便能更好的促進學生思維的發展，培養學生的化學素養.因此應該重視起化學實驗的教學，多為學生提供動手實踐的機會，并適當的引入一些疑難問題，讓學生在問題解決的過程中發展化學核心素養.例如讓學生以小組合作的方式進行了銅與稀硝酸的反應實驗，讓學生改進課本上的實驗設計，來證明反應所生成的氣體是一氧化氮而不是二氧化氮.學生精心設計了實驗操作，準備好了所需的實驗器材，并正確連接了裝置，檢查了裝置的氣密性.他們在大試管中加入了約2/3的經過水浴加熱的稀硝酸，又加入了適量的食物油接近試管口，然后將掛有銅片的橡皮塞緊緊塞住，讓銅片與稀硝酸充分接觸反應.反應所生成的無色氣體慢慢將注射器的活塞往上推，在收集一定量的無色氣體后將橡皮塞取下，然后像注射器里吸入空氣，可以看到原本無色的氣體變成了紅棕色，進而證明了銅與稀硝酸的反應生成的氣體是NO，而不是NO2.

四、聯系生活實際，提高學生的應用能力

化學與人們的日常生活聯系緊密，可以說生活中處處都是化學.在教學中，可以為學生創設適合的教學情境，引入生活中常見的化學現象，引導學生將理論知識與實際生活聯系起來，進而提高學生學以致用的能力.例如在教學“酯化反應”時，問學生：“平常媽媽在家做菜時，總會在菜中加入少量的料酒和食醋，你們知道這是為什么嗎？”學生一臉驚奇，但一聯想所學的知識就不難解答了：酸和醇在加熱的條件下會發生酯化反應，生成帶有香味的酯類，因而會使菜品更加鮮美誘人.筆者還經常鼓勵學生嘗試著用課堂所學知識來解決生活中的常見問題，比如在打碎體溫計時，應該妥善處理灑落的水銀，可以先用紙片、吸管等西區顆粒較大的水銀，然后撒上硫黃粉末，硫黃會與水銀發生反應，生成不容易揮發的固體硫化汞，進而降低對人體產生的危害.由此可見，利用化學知識解決生活問題，不僅能夠為生活帶來便利，同時有助于培養學生的應用能力，可以說一舉兩得.

總而言之，在當今素質教育的大背景下，培養學生的化學素養至關重要，其中問題解決是一條行之有效的途徑.因此，可以在問題解決中培養學生的化學核心素養，通過優化教學模式、重視習題設計、開展實驗教學以及聯系生活實際，為學生提出有價值的問題，引導學生積極的時間和探索，來提高個人能力和綜合素質.