初中化學實驗教學中培養學生科學素養的策略探究

周 權

(江蘇省高郵市卸甲鎮卸甲初級中學 225644)

當前教育改革的核心在于科學素質教育，化學實驗是初中化學教學的重要組成部分，更是教師講解化學知識的常用途徑，可以幫助學生清晰直觀理解所學理論知識.在實驗教學中可以將學生的理性思維和感性思維相融合，訓練學生掌握科學學習方法的同時形成正確的科學態度和各種能力，進一步提高初中化學教學效率和教學質量，促進學生全面發展.

一、借助合作學習開展實驗教學 提高學生溝通能力

分組是開展合作學習的基礎，小組成員通過溝通交流相互討論來解決問題.在分組時不應圖省事地進行自由組合或就近劃分，可以選擇將化學成績較好的學生和成績較差的學生相結合，從而達到優劣互補的效果，更能幫助成績較差學生樹立良好的學習信心.小組合作學習模式在初中化學教學中更能發揮個體優勢，不同類型的學生可以取長補短，學習其他同學在動手操作、思維方式上的技巧，與此同時也能有利于學生增強溝通合作和表達能力，提高實驗教學效率.以實驗室制取二氧化碳為例，化學教師可以讓學生做一些家庭趣味小實驗，即將雞蛋加入到裝有白醋的玻璃杯當中，由此觀察實驗現象，合作小組成員之間相互分析比較以及歸納實驗結論，那么學生便能較好地掌握二氧化碳的相關知識，并帶著所學理論知識開展其他實驗探究.這種教學方式打破以往的灌輸和被動接受，最大限度的激發學生學習興趣.再例如教師講解完二氧化碳滅火的用途后可讓學生在家中完成相應小實驗，即將一支燃燒的蠟燭放入玻璃杯，之后再加入部分純堿并添加白醋，學生通過觀察的實驗現象，進一步加強對所學知識的理解.

二、借助翻轉課堂開展實驗教學 突破教學重難點

翻轉課堂教學視頻具有一個顯著的特點，即在視頻中可以聽到老師的聲音并能反復播放，這種方式和教師站在講臺上授課更能讓人感到貼心，好似師生同坐一張桌子面前進行教與學并將內容寫在紙板上一樣，這正是微課視頻和傳統教學的不同所在.初中化學教師在講解“奇妙的二氧化碳”一課時就制作了微課.首先以奇妙的二氧化碳作為視頻教學主線，在桌子上放置一瓶雪碧，之后通過導管將雪碧中的氣體通入紫色石蕊試液中，通過溶液顏色的改變激發學生對二氧化碳的探究興趣，也借助這個視頻實驗向學生講解二氧化碳的化學性質，最后加入人工降雨的圖片和視頻再次說明二氧化碳的其他性質及用途，激發學生探索欲望，提高化學課堂的教學效率.但不可否認初中化學有少數實驗存在危險性，需要在特殊環境下操作.但實驗是化學教學的靈魂，學生掌握的化學知識多來自實驗.利用微課在一定程度上能改善這種情況，例如某化學教師在演示酸堿指示劑驗證物質酸堿性的實驗時，由于濃硫酸有較強的腐蝕性，一旦不留意就會對皮膚造成傷害.因此教師制作了各種酸堿實驗視頻，學生在觀看時都會跟著視頻進行思考，有的學生還會對微課視頻中的內容進行復述，這將會更有效地使學生對相關知識的理解和掌握.

三、結合中考要點開展實驗教學 強化教學目標

初中化學的復習方向是緊緊圍繞新課程標準展開的，同時立足于升學考試，一定程度上還滲透一些高中化學知識.在復習過程中堅持關注每一位學生的發展目標，充分展現化學學科特點，進而體現化學知識的基礎性、邏輯性、應用性以及創新性，進一步培養學生學科素養.實驗是初中化學不可缺少的組成，更是推動化學學科前進的動力.尤其隨著新課程改革的實施和素質教育的全面滲透，化學實驗中涉及較多計算題、流程題、操作題等，需要教師單獨開設實驗課程并借助實驗現象和規律加深學生對所學化學知識理解和應用.近年來，中考也十分側重于考察學生實驗操作的能力，并非單純局限于實驗原理與現象當中.因而化學教師可以結合中考化學實驗真題和考點對學生化學實驗操作能力進行培養.以“常見的金屬”一課為例，化學教師先拿出鋁、鐵、銅等現實生活中常見的金屬材料讓學生觀察其導電性能、密度大小、顏色、導熱性能以及和酸相融合后會發生什么樣的反應，并借此解釋為何在現實生活中酸大多數不能用金屬器皿來盛放，銅或鋁能作為導線以及金屬暴露在空氣中時要對其刷漆進行保護等，當學生通過觀察實驗后便能明白化學

知識在現實生活中的作用，加深對所學知識印象的同時提高了學習質量.活動之后，為了檢查本堂課是否達到預期教學目標則可開展當堂訓練，時間控制在7～8min左右，練習難度要和中考考點緊密聯系，通過對易錯點、難點的點撥達到對教學目標檢測的效果.

總之，實驗教學是初中化學教學的重要組成部分，通過實驗能幫助學生研究和驗證相關化學規律，加深對所學知識的印象，需要教師給予高度重視.在實驗教學中應結合新課程改革的要求和學生的實際情況優化教學方式，積極采取合作學習和翻轉課堂的新模式，必要時還可將中考要點與之整合，使學生的學習更具有針對性和方向性，這將有利于提高化學教學的質量并提升學生的科學素養，真正達成預期的教學目標.