受歡迎的“上錯菜料理店”

流念珠

去餐廳吃飯最不能容忍的事是什么？人多沒位子、飯菜不好吃、服務不夠好，還是服務員上錯菜？很多人可能會選擇最后一個答案。可是，日本名古屋有一家經常上錯菜的料理店，非但沒有倒閉，生意還出奇的好。

這家料理店的主人名叫小果郎士，他是名古屋一家電視臺的制作人。不久前，臺領導給小果郎士下達了一項重要任務：專門制作一期以“失智癥照護”為主題的紀錄片，拍攝幾位患有阿爾茲海默癥（俗稱老年癡呆癥）的老人的日常生活。如今，失智癥照護已成為世界性關注的議題。特別是日本，65歲以上的人口占總人口比例已超過了四分之一。電視臺領導希望小果郎士通過制作紀錄片，來喚起社會對患有阿爾茲海默癥老年群體的關注。

小果郎士很是盡心盡力。在工作過程中，他經常和患有阿爾茲海默癥的老年人接觸。在錄制節目之余，老人們經常會做一些料理給小果郎士和其他工作人員吃。有一次錄完節目，老人問小果郎士要吃什么。小果郎士知道老人們喜歡被需要，就不客氣地點了漢堡。可半個小時之后，他卻等來了一盤餃子。小果郎士驚訝地問道：“我剛才點的不是漢堡嗎？”可剛問完，小果郎士就后悔了。他看到，老人呆呆地站在那里，兩手不停地搓著衣角，就像一個做錯事的孩子。

不久之后，紀錄片制作完成了，雖然播出后收視率不錯，但小果郎士覺得，隔著屏幕讓人們了解阿爾茲海默癥，會感覺不接地氣。于是，他冒出了一個想法：何不策劃一個公益活動，讓人們近距離地接觸和了解阿爾茲海默癥老人？……