芻議高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象異常原因及對(duì)策

李明賀

摘 要：化學(xué)作為高中動(dòng)手操作性質(zhì)較強(qiáng)的基礎(chǔ)學(xué)科，蘊(yùn)含著無(wú)窮的實(shí)驗(yàn)哲理，但在具體教學(xué)過(guò)程中，常有生成氣體異常、顏色變化不規(guī)律、實(shí)驗(yàn)事故等異常情況發(fā)生，在實(shí)驗(yàn)進(jìn)行中，受到各種不可控因素的影響，無(wú)法按照預(yù)計(jì)教學(xué)進(jìn)展利用化學(xué)反應(yīng)闡述基礎(chǔ)原理，甚至?xí)斐蓪W(xué)生的畏難心理，對(duì)此，高中化學(xué)教師應(yīng)注重實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象異常的原因，并積極應(yīng)對(duì)，以此提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象；異常原因及對(duì)策

化學(xué)實(shí)驗(yàn)的不可控性，導(dǎo)致在實(shí)驗(yàn)進(jìn)行階段可能產(chǎn)生與實(shí)驗(yàn)結(jié)果背離的現(xiàn)象，對(duì)學(xué)生造成化學(xué)誤導(dǎo)，教師應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況，帶領(lǐng)學(xué)生找出實(shí)驗(yàn)失誤的關(guān)鍵所在，以實(shí)事求是的探究原則，建立嚴(yán)謹(jǐn)高效的化學(xué)課堂，“以錯(cuò)治錯(cuò)”，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)抽象化學(xué)問(wèn)題的感知力，加深化學(xué)印象，促進(jìn)學(xué)生思維的多向發(fā)展。

一、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象異常的原因

1.器械或材料的失誤造成的實(shí)驗(yàn)異常

化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作具有多變性，一旦在操作步驟中，遺漏或者調(diào)換了哪一個(gè)環(huán)節(jié)，都有可能造成化學(xué)實(shí)驗(yàn)的非正常反應(yīng)，或者在最初的儀器選取上，就沒(méi)有設(shè)想到實(shí)驗(yàn)需求，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)進(jìn)行受阻，例如：原本要加熱盛有固體氯化銨的試管，在加熱的中途混進(jìn)了氫氧化鈣，兩者混合產(chǎn)生刺激氣味，教師想要說(shuō)明的氯化銨加熱產(chǎn)生白色晶體的原理被弱化，學(xué)生紛紛認(rèn)為氯化銨加熱即產(chǎn)生刺激氣味，帶有危險(xiǎn)性，形成對(duì)化學(xué)認(rèn)知的偏差。再比如：實(shí)驗(yàn)前期檢查裝置的氣密性時(shí)，沒(méi)有仔細(xì)觀察，利用漏氣的裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，難以求得最終結(jié)果，如不嚴(yán)格把控器械質(zhì)量，往往造成學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中，對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象百思不得其解，整個(gè)實(shí)驗(yàn)構(gòu)思都被束縛在錯(cuò)誤的領(lǐng)域，滯后化學(xué)進(jìn)展。

2.化學(xué)試劑純度或量不達(dá)標(biāo)造成的實(shí)驗(yàn)異常

除了對(duì)化學(xué)儀器本身的要求外，化學(xué)的試劑純度也是應(yīng)考慮的問(wèn)題，有些情況下，化學(xué)實(shí)驗(yàn)條件簡(jiǎn)陋，采用差不多的相應(yīng)器材代替化學(xué)實(shí)驗(yàn)所需，頗有“東施效顰”的效果，求得的化學(xué)結(jié)果自然也不可同日而語(yǔ)。例如：在做原電池實(shí)驗(yàn)時(shí)，負(fù)極的鋅片由于純度不高，里面摻雜了其他金屬元素，這種粗劣的金屬材料容易在表面析出氫氣，有礙實(shí)驗(yàn)的下一步操作，再比如：將銅投入到濃硫酸試管中，待溶液冷卻后，加水溶液不變色，就有可能是銅的投入量不多，或者投入的銅不純，是多種金屬的結(jié)合物，最終導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果不盡如人意。

3.化學(xué)材料儲(chǔ)存不當(dāng)造成的實(shí)驗(yàn)異常

化學(xué)實(shí)驗(yàn)一般都是按照課本進(jìn)展同步開(kāi)設(shè)的，器材或購(gòu)置藥品都要擱置一段時(shí)間，再拿出來(lái)使用，而化學(xué)物品本身容易揮發(fā)、變質(zhì)，在實(shí)驗(yàn)中完全發(fā)揮不出實(shí)際作用，有的實(shí)驗(yàn)素材不能見(jiàn)光、有的不能接觸空氣，這些“嬌氣”的化學(xué)用具一旦不按說(shuō)明儲(chǔ)藏，不但影響實(shí)驗(yàn)課堂的開(kāi)展，還有可能隱藏潛在危險(xiǎn)，隨時(shí)發(fā)生有毒氣味亂竄、化學(xué)反應(yīng)爆炸等情況，高中生面對(duì)化學(xué)的“黑暗面”時(shí)，為了自身安全著想，就可能對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)望而卻步。

4.環(huán)境因素造成的實(shí)驗(yàn)異常

化學(xué)實(shí)驗(yàn)受環(huán)境、溫度、濕度、密閉性等多重因素的影響，都有可能發(fā)生異常，因此，在實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前，先確保周?chē)m宜實(shí)驗(yàn)的因素就位，剔除對(duì)實(shí)驗(yàn)不利、能夠改變實(shí)驗(yàn)發(fā)生方向的外在條件，為實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行創(chuàng)造契機(jī)。

二、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象異常的對(duì)策

1.嚴(yán)格規(guī)范操作，排除外因影響

化學(xué)實(shí)驗(yàn)出現(xiàn)異常是不可避免的事情，針對(duì)異常現(xiàn)象的頻發(fā)，教師應(yīng)不斷總結(jié)異常規(guī)律，將普遍存在影響實(shí)驗(yàn)進(jìn)展的因素盡可能排除，不斷拓展新的知識(shí)領(lǐng)域，以創(chuàng)新的實(shí)驗(yàn)方式，引導(dǎo)學(xué)生全身心地參與到實(shí)驗(yàn)中來(lái)，在實(shí)驗(yàn)開(kāi)始之前，多檢查幾次實(shí)驗(yàn)原材料是否合格，盡量為學(xué)生預(yù)留親自動(dòng)手操作的機(jī)會(huì)，以正確的操作步驟使用實(shí)驗(yàn)器材，讓學(xué)生切身體會(huì)實(shí)驗(yàn)的樂(lè)趣，例如：在讀取量筒的數(shù)時(shí)，有的學(xué)生俯視或仰視量筒，液體滴入過(guò)量，又用吸管往外吸，教師應(yīng)觀察學(xué)生操作的細(xì)節(jié)，指導(dǎo)學(xué)生基本的化學(xué)手法，選用能一次量取最小規(guī)格的量筒。讀數(shù)時(shí)，視線與液面最低處保持水平，若不慎加入液體的量超過(guò)刻度，應(yīng)手持量筒倒出少量于指定容器中，再用滴管滴至刻度處等，強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)的正確率。

2.記錄常見(jiàn)錯(cuò)誤，探尋解決辦法

當(dāng)實(shí)驗(yàn)錯(cuò)誤發(fā)生時(shí)，教師不宜驚慌，應(yīng)在學(xué)生面前做好榜樣示范，與學(xué)生共同針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)情況，研究問(wèn)題起因，并對(duì)癥下藥地找尋解決辦法。對(duì)于一些常見(jiàn)錯(cuò)誤，讓學(xué)生養(yǎng)成記錄的習(xí)慣，在后續(xù)復(fù)習(xí)或自主操作時(shí)，能夠規(guī)避錯(cuò)誤，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)。例如：氯氣遇到濕的有色布條，有色布條的顏色并未發(fā)生變化，就可以讓學(xué)生結(jié)合操作步驟回想，是氯氣不夠濃，還是布條不夠濕潤(rùn)等，以輔助的角色，提出質(zhì)疑，為學(xué)生提供思考與表達(dá)的機(jī)會(huì)，不設(shè)問(wèn)題局限，讓學(xué)生暢所欲言地發(fā)表自己的觀點(diǎn)，形成自我滿足感，結(jié)合實(shí)驗(yàn)錯(cuò)誤，發(fā)現(xiàn)真正的化學(xué)內(nèi)涵，最終從錯(cuò)誤走向成功。

高中化學(xué)教師應(yīng)正視實(shí)驗(yàn)錯(cuò)誤，引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合異常情況，與學(xué)生共同參與實(shí)驗(yàn)從錯(cuò)誤到解決的轉(zhuǎn)變?nèi)^(guò)程，在實(shí)驗(yàn)優(yōu)化過(guò)程中，強(qiáng)化學(xué)生的自主思考能力，提高課堂質(zhì)量。

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？誗編輯 范昕欣