高職院校《化工單元操作》教材改革與實踐

張乾 苗文莉 段麗麗

【摘要】高職院校大多數專業“基于工作過程系統化”的教學模式改革已取得了良好的教學效果，而教材建設明顯滯后，因受學科體系的羈絆，從內容和形式上都無法滿足教學改革的需要，失去了教材作為知識載體和教學工具的功能。本文以我院單元操作實訓裝置為載體，打破傳統教材的常規設計，將單元操作中的知識點恰當地融入到技能訓練中，創新編寫適合理實一體教學及學生綜合能力提升的高職特色教材。

【關鍵詞】教材 創新 改革 實踐

【基金項目】精餾實訓裝置節能減排探索與實踐（EJY1502）。

【中圖分類號】TQ02-4；G712.4【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2018）11-0242-02

一、高職教材存在的弊端

隨著高職教育模式改革的不斷推進，要求教材建設應與時俱進。而傳統的教材受學科體系的羈絆，內容上偏理論少實操，形式上重邏輯輕結論，很少涉及行業職業標準、安全生產、操作技術規范及工學結合等問題，不能真正地將教學內容轉化為生產過程需要的知識點和技能點。因此重視高職教材建設，編寫和出版具有高職特色的教材，已成為高職教育改革發展的必然趨勢。

二、教材改革與特色

1.教材改革思路與知能結構。為了更好地實施項目化教學，在編寫過程中注重與企業的深入合作，通過調研發現化工崗位群基本為化工裝置操作、動力、自動化儀表與裝配、設備維護保養、化工分析與檢驗、生產管理與產品銷售六大崗位群。

根據調研結果，經專家論證，以實訓裝置為載體，將生產中所涉及單元操作的理論有機融入到技能訓練中，整合“三傳”體系，精選了流體輸送、非均相物系分離、傳熱、吸收解吸、精餾、干燥、萃取7個單元操作為教學項目，設計了與生產實踐緊密相聯的化工管路拆卸、板框式壓濾機操作、換熱器操作、H2O吸收CO2-空氣混合物分離、煤油中苯甲酸分離等17個工作任務，每個項目通過實操訓練強化對各單元操作的理解，進而提升操作技能，最終達到熟知工藝流程、會裝置開停車、設備維護及故障處理的目的。

2.教材創新與特色。表現形式突出直觀和形象化，圖片大部分以實圖和校內實訓裝置為主，圖文并茂，易于理解。理論知識遵循“必需、夠用”的原則，刪減了繁瑣的公式推導；通篇以裝置為載體，注重實踐操作，言簡意賅、通俗易懂，便于高職學生自主學習，突出教材的實用性。

內容選取充分發揮企業技術人員的作用，進行職業崗位能力與人才需求分析，從崗位需求入手，按照國家職業資格標準，以單元操作典型工作任務為載體組織內容，增加了新標準、新技術、新工藝、新方法，體現教材的先進性。

整體結構設計打破傳統模式，采用項目化任務驅動，將“三傳”涉及的知識要點恰當地融入技能訓練任務中，做到理實一體，突出學生綜合職業能力的培養，體現教材的職業性。

三、教材改革成效

本教材已于2016年7月由化學工業出版社正式出版發行。在我院煤炭深加工與利用、應用化工技術專業的學生中使用四輪，學生的實踐操作能力和知識掌握程度均有了不同層次的提高。絕大部分學生很喜歡使用本教材，反映情況良好；教師在教學過程中，普遍認為書中圖文并茂、實物圖較多、淺顯易懂，便于高職學生自學，符合學情，且理論知識融入到技能訓練中，便于理實一體教學；在新能源有限公司準員工培訓中，同樣受到工程技術人員的高度評價。

四、反思與建議

1.設計整合中刪除了繁瑣的公式推導和純理論計算，重結果、輕過程。雖利于學生掌握結論，但不宜學生對知識來龍去脈的把握，無法形成完整的知識體系。對求知欲強烈、基礎好的學生，可通過教參等方式，來加深對知識的理解，提高對裝置操作的綜合運用能力。

2.教材雖采用項目化任務驅動模式，但選取的教學項目和任務還不夠具體，與實際生產有脫節。對于這樣的問題，需要教師深入企業調研，多與技術人員交流，定期、不定期去企業車間培訓，熟知生產任務、生產流程和裝置特性，進而歸納總結典型案例，精選出合理的教學項目，設計出符合企業要求的教學任務。

3.教材中以實訓裝置為切入點，引入知識體系，但知識的分解、整合程度不夠發散，還不能很好地服務理實一體教學過程。對于這樣的問題，可通過強化任務分析，研究、挖掘任務目標，歸納任務所需知識要點，找準操作技能與理論知識的契合點，合理設置知識體系，更好地服務技能訓練。

參考文獻：

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