洪湖地區生態農業文化發展問題研究

何立華 祝啟雄

[摘要]當前，促進生態農業文化發展是推動農業發展的重要方式。在生態農業文化的建設與創新發展中，只有將理論與實踐緊密結合起來，才能找到解決問題的有效途徑和措施。從洪湖地區生態農業文化發展現狀和問題出發，對其存在問題的原因進行了分析研究，認為解決好洪湖地區生態農業文化發展問題可以從五個方面重點著力，即（1）在地區生態農業文化建設中以生態文化戰略支撐生態農業發展；（2）實施水資源文化修復與生態化構建；（3）地區旅游文化與原生態文化結合以促進生態文化建設；（4）生態文化產業形態拓展與價值拓展；（5）實施文化管理制度規范地區生態品牌文化建設。

[關鍵詞]生態農業；生態文化；農業發展；文化建設

[中圖分類號]F327 [文獻標識碼]A

1 引言

2018年中央“一號文件”中提出要傳承發展并提升農村優秀的傳統文化，在保護傳承的基礎上創新發展，切實保護好優秀的農耕文化遺產，支持農村地區民間文化的傳承發展，同時提出要推進鄉村綠色發展，打造人與自然的和諧共生新格局，這些表明國家政府對農業文化發展與生態和諧的重視及要求。中國的農業文化自古以來就是中國傳統文化的基礎，農業文化內涵豐富且具有多樣性特征和地域性特征，其中許多方面都具有生態價值和社會價值，對農業長遠發展具有重要的支撐作用。王雅鵬（2008）認為農業可持續發展是以生態可持續性為基礎的，需要維持一個良好的生態農業環境和生態資源系統。曹幸穗（2012）認為在“三農”工作和農村建設中應把農業文化的保護與開發工作落實到位，張磊（2016）認為中國傳統農業文化具有生態特征，當代生態農業文化是對傳統農業文化的創新。

鐘漲寶（2010）表明文化建設是農村建設的重要內容，不僅要有先進文化的建設，還要有鄉土文化的建設，需要保護好特色的鄉土文化和民俗文化，并營造良好的農村文化環境。朱啟臻（2009）強調農業文化的核心是人與自然的和諧，鄉土文化資源中含有生態文化資源和社會文化資源，在農村社會不斷發展的過程中對鄉土文化資源的有效開發與應用將對農業永續發展起到重要的促進作用。

總的看來，當前學術界對于生態農業文化的積極意義已經有了統一的認識。不過，需要注意的是，對于如何發展生態農業文化、推動農村生態文明建設，現有文獻的討論還處于起始階段。正是基于這種認識，本研究以洪湖地區為樣本，探討其生態農業文化發展過程中存在的具體問題和產生這些問題的原因，最后基于科學性、可行性和有效性等提出具體政策建議以求能通過生態農業文化建設為地區農業與農村的良好發展帶來支撐和推動作用。

2 洪湖地區生態農業文化發展存在的問題及原因

2.1 存在的問題

2.1.1 地區戰略中缺乏對生態農業文化發展的支撐。洪湖市政府在2016年提出了建設“紅色洪湖、綠色洪湖、金色洪湖”的新戰略，2017年提出了“四個農業”建設措施，即規模農業、綠色農業、品牌農業、科技農業等四個方面，“綠色洪湖”戰略重在創建森林旅游城市上，“綠色農業”措施缺乏進一步深化，由于生態農業理念中含有綠色農業理念并高于綠色農業理念，但是地區戰略與措施沒有從綠色農業深化到生態農業這個方面。生態農業是現在與未來農業發展的重要方向，生態農業文化也是傳統農業文化的延續與發展，具有傳統農業文化的本質屬性，但是地區在發展戰略上缺乏對生態農業發展及生態農業文化的支撐，當地區大力發展了現代化與工業化農業后，傳統農業與生態農業將會被弱化，傳統農業文化和生態農業文化將會被忽略，后期彌補和重建傳統農業文化和生態農業文化則比較困難。

2.1.2 地區水資源文化在文化傳播中的表現越來越弱。上個世紀六十年代至九十年代傳唱著“洪湖水、浪打浪……”，這首膾炙人口的歌曲影響了中國人的審美情懷。歷經時代發展及市場經濟改革后，洪湖水鄉文化、水資源文化慢慢變弱并逐漸淡出民眾的評論。2005年后地區工業經濟逐年快速發展，洪湖水資源的利用也逐漸加快，水資源文化也逐漸與水產品飲食文化有了關聯，地方原生態的漁文化、水鄉文化、荷文化、自然水域文化等都開始有了市場經濟的作用與影響，商業氣息逐漸滲入到地方水資源文化之中，并且從洪湖水域開始加大實施各類養殖業以來，地區經濟收益上去了，可是洪湖水質卻下降了，洪湖水資源文化受到極大的影響。2016年實施退漁還湖措施以來，洪湖水域面貌開始有所改觀，但是洪湖水資源文化在文化傳播中的表現卻越來越弱，水質修復及水資源文化修復迫在眉睫。

2.1.3 地區旅游宣傳突出，生態農業文化宣傳卻較薄弱。洪湖旅游業發展較快，洪湖市旅游接待人次與旅游綜合收入由2011年的130萬人次和7.8億元逐年攀升至2016年的460萬人次和26.9億元，洪湖旅游宣傳對地區旅游經濟起到了重要作用。地區政府更加重視旅游業的發展，近三年來加大了美麗鄉村的建設力度，鄉村旅游與地區傳統旅游項目有了較大程度的結合。相比之下，生態農業與生態文化的發展卻較差。地區農業發展向著地區政府提出的現代化方向發展，以工業化理念來發展地區現代化市場農業。洪湖地區大幅度實施了合村并組措施與土地流轉措施以預定在2018年底全市土地流轉率要達到70%，這樣大幅度流轉土地后的工業化農業將會改變傳統農業的模式，傳統農業的生態特征將會被改變，工業化發展農業勢必對生態農業文化造成影響，本就處在薄弱位置的生態農業文化則會更加薄弱。

2.1.4 地區農村傳統民俗文化受現代經濟觀念的影響趨于冷落。隨著現代經濟觀念的影響，地區農村特色的花鼓戲、皮影戲等民俗文化與藝術已趨于冷落，地區農村傳統竹編工藝這樣的制作藝術同樣處于困境，很難再有接替這些民俗文化藝術與民俗工藝制作的傳承人。一些精湛的洪湖漢繡藝術僅有少數的愛好者來傳承，沒有讓這些精美的洪湖漢繡得到市場的助推來表現其經濟價值、藝術價值和文化價值。現代經濟觀念上的不利因素已影響到民俗藝術的延續與傳承，還有其他鄉村民俗文化，有些被人為因素改變后失去了原生態特征，有些受到經濟因素影響而被淡化了，這些歷經漫長歷史和歲月傳承下來的地區農村傳統民俗文化是地區傳統農業文化的重要組成部分，可是卻在地區經濟發展與農業發展過程中趨于弱化或者受到影響。

2.1.5 地區農產品品牌的生態文化綜合表現力不突出。在市場經濟發展下，地區農產品品牌中僅有少量的知名品牌且集中在水產品上，知名的生態農產品品牌并不多見，地區大多數農產品品牌在品牌競爭中處于劣勢地位。龍頭企業占據了經濟優勢、品牌優勢與文化優勢，并幾乎壟斷了農產品品牌文化資源，這讓其他企業很難開發新的品牌資源。龍頭企業的產品品牌在其生態文化表現上具有商業性質，商業目標導向成為龍頭企業宣傳其農產品生態文化的重要目的，并沒有從地區整體產業文化角度出發共建地區品牌中的生態文化，地區龍頭企業產品品牌的生態文化表現力很強，地區其他大多數農業企業產品品牌的生態文化表現力卻較弱，地區農產品品牌的生態文化綜合表現力較為一般，難以形成地區農產品品牌上綜合性的生態文化優勢。

2.2 原因分析

2.2.1 地區戰略規劃重視經濟目標，忽視了生態文化的長遠發展。從洪湖地區發展戰略和措施來看，僅有“綠色洪湖”、“綠色農業”與洪湖地區生態農業發展有關聯，但是卻沒有深化到“生態農業”這樣的戰略發展高度，因為生態農業注重農業的可持續發展，注重對農業生態和農村生態的全面保障，注重無污染、持續發展、循環、高效、人與自然的和諧共生、生態農業文化的長遠保障，然而“綠色農業”措施僅僅是一般意義上的農業措施。“綠色洪湖”戰略是為了營造與創建洪湖森林旅游城市目標而構建出的戰略出發點，與“生態洪湖”存在本質的差距。從文化角度看，洪湖“三個戰略”雖然分別展示出了洪湖地區的文化導向、發展目標和經濟目標，但是缺乏長遠性的生態文化發展的核心。戰略本身具有文化的屬性，以生態文化為核心的生態文化發展戰略才是最具有可持續性的發展戰略，對地區農業發展將產生極大的推動作用。

地區生態文化需要構建，更需要從戰略規劃角度對地區生態文化予以定位，不是為了地區經濟指標的增長，而是為了地區農業與農村的長遠可持續發展，使生態文化在發展的同時能帶來更持續的生態文明。然而，地區以工業化發展農業必將導致一些問題的出現，其中工業化農業就已經遠遠偏離了生態農業，工業化農業下的文化特征將與生態農業文化特征相沖突，若工業化農業趨勢全部展開則后期農業文化戰略重塑中將始終存在工業化的影子，生態農業文化將受到現代技術及工業化發展下不利因素的干擾。

2.2.2 缺乏有效促進水資源文化發展的措施。洪湖水資源特征是洪湖地區最獨特的地理特征，水資源文化天然地成為洪湖地區最根本的文化特征，具有生態屬性與文化內涵。在上個世紀六十年代至九十年代之間，洪湖水資源文化伴隨著文藝歌曲的傳唱一度升溫，在后來的地區經濟改革中，本應該以多種形式來繁榮地區獨特的水資源文化及其內涵，但是在市場經濟發展與地區文化發展的博弈中，地區追求經濟增長的目標成為了重要導向，水資源文化發展顯然不及經濟發展所帶來的收益快，經濟效益優先也就成為了市場經濟發展的主旋律，地區水資源文化的發展顯然落后于地區經濟的發展。

地區特色水產品與農產品在市場拓展經營中，各類水資源文化逐漸成為商業宣傳的代名詞，本來是對地區水資源文化宣傳有利的方式，但是在商業利益的追逐下大勢向水資源要收益成為了一直以來的普遍做法，地區水資源被過度利用且資源的負荷過量，加上市場經濟發展過程中不完善因素的影響，水資源必然會遭到污染或破壞，最終影響到地區民眾對水資源評價的降低，相應的水資源文化也受到影響。退漁還湖措施促進了洪湖水域面貌的改觀，但是水資源修復工作需要漫長的時間，水資源文化的修復及水資源文化的發展也需要有效的措施才能達到效果。

2.2.3 地區旅游宣傳與發展工業化市場農業的投入遠超過了生態農業文化建設的投入。從地區2011年至2016年的旅游業發展數據來看，地區旅游業確實已經成為地區經濟發展的重要支撐，地區旅游宣傳起到了重要的促進作用，在地區政府全力打造旅游城市的背景趨勢下，美麗鄉村的發展措施也就應運而生。地區內特定區域發展旅游業有其獨特的優勢且無可非議，若是在美麗鄉村建設的勢頭下，將地區傳統旅游業與美麗鄉村、鄉村旅游結合起來后勢必會形成地區內的所有行政村攀比旅游量和業績增長，后期更加會加大美麗鄉村建設的力度，在競爭機制下必然會造成鄉村建設違背了傳統格局而趨于現代風貌，原生態鄉村文化將會受到影響甚至會失去。

地區農村大幅度合村并組且大幅度流轉土地準備實施工業化市場農業將會永遠改變地區的傳統農業，無論后期是否在工業化市場農業中有生態農業發展趨勢，可以肯定的是地區傳統農業的格局將被改變，并將直接影響到生態農業的發展，地區生態農業文化將會受到嚴重影響。工業化市場農業與生態農業這兩者之間的差距可以評估，并且兩者之間的農業文化差距也是顯而易見的。與大力發展旅游業類似，大力發展工業化市場農業可以為地區經濟增長提速，但是工業化市場農業將影響到地區農業格局，并且旅游宣傳投入和發展工業化市場農業的投入遠大于生態農業文化建設的投入，從而導致生態農業文化發展投入過低。

2.2.4 地區經濟環境影響到農村傳統文化，民俗文化沒有得到有效保護與傳承。農村傳統民俗文化一直是中國傳統文化中的一個重要部分，無論這類文化以藝術為載體還是以物質為載體，都將表現和傳達著這類藝術文化的形態與特征，是歷史的延續和文化藝術的延續。地區民俗文化與藝術既有當地歷史的內涵，也是地區的文化遺產。這些具有地方特色的農村傳統民俗文化應該得到保護與傳承，不能因為市場經濟發展和農業發展改革的變化而淡化或影響到這些藝術文化的存在與傳承，更不能以任何經濟價值的評估來挫傷這類藝術形態與文化的發展，因為農村傳統民俗文化是不能以經濟觀念來衡量的，包括其他任何鄉村民俗文化、村落文化與農耕文化。

地區市場經濟發展較快，地方傳統文化的傳承與發展卻較慢，在市場經濟大環境中各類新文化與時代文化都會對地方傳統文化造成沖擊。還有，地方傳統文化的潛在價值沒有得到挖掘，民俗文化藝術表現形式缺乏改進或者缺乏有效的方式讓這些民俗藝術展現新的活力。地方政府及地方文化機構有責任采取良好的措施使這些地區民俗文化與藝術得到保護與傳承，或者采取更有效的方式使其得到延續與發展，讓這些民俗文化展現其傳統特征及其更豐富的藝術價值，因為民俗文化藝術是屬于全社會的文化藝術，不應該在時代的節點上流失了。

2.2.5 市場競爭機制對生態文化有影響且缺乏對企業生態文化資源開發應用上的有效監管。地區農業企業發展中在與品牌相關的生態文化的構建程度上存在較大差別，農業龍頭企業與水產龍頭企業從品牌文化建設中獲取到的收益較大，在獲得品牌文化壟斷地位的同時，企業知名度、市場份額也都在進一步提升，龍頭企業的品牌在一定程度上甚至成為了地區經濟發展的名片。市場化作用下龍頭企業往往利用其品牌文化優勢擠占了地區其他企業的市場空間，雖然農業企業都在產品品牌文化中不同程度采用了地區生態文化特征以提高其產品優勢，但是市場競爭機制下只有少數企業獲勝，其他大多數企業品牌的生態文化表現并不會得到市場認可，持續市場競爭下最終只會損害地區的生態文化。

農產品品牌中的生態文化資源應該得到有效利用，而不應該在市場機制下受到損害，一旦地區的生態文化受損或受到各類不利因素影響，地區所有農業企業都會受到影響，并且品牌的生態文化綜合表現力將會減弱，這也就是當前地區品牌的生態文化綜合表現力并不突出的原因。地區政府對企業在文化資源的開發與應用上缺乏監管措施與管理標準，尤其在地區生態文化方面缺乏相應的文化宣傳標準及相關的管理制度，從而造成地區企業在品牌中對生態文化資源的無秩序采用，最終必然損害了地區生態文化及地區形象。

3 政策措施及建議

3.1 把地區生態農業文化發展上升到文化戰略高度，使生態文化戰略成為地區農業可持續發展的重要支撐

洪湖地區發展應從地區生態農業發展出發，以生態農業文化發展作為一項重要的戰略發展目標，從戰略高度來重新審視目前地區的農業發展狀態及其合理性。當生態農業發展戰略或者生態農業文化戰略形成后，戰略規劃與戰略目標將直接作用于地區農業發展進度，戰略的文化導向將會突顯并引領地區生態農業文化的發展，地區生態農業文化的深層內涵將被挖掘并得到應用，傳統農業文化的價值將會重新展示出來，生態農業文化將與傳統農業文化一起促進地區農業、農村的建設，促進地區農業發展的加快及農業價值的展現，文化戰略將成為地區農業可持續發展的重要支撐并以其文化生命力和原動力來作用于地區長遠且高效的發展。

3.2 重視水資源文化的修復，構建新的水資源生態發展模式

洪湖地區應重視生態農業文化建設，加大洪湖各水域的水質治理與修復力度，水資源的修復工作與水資源文化的建設工作同步進行。對水資源的修復工作進行不間斷的管理與監察，對社會公開洪湖水體質量連續檢測與修復工作的報告，在地區政府監督與社會監督這樣的雙重監督下完成洪湖水質的修復工作。對地區水資源內涵進行深度開發，探索和構建洪湖水資源生態發展創新模式，在地區生態農業與生態水產業發展過程中構建地區新型的生態農業文化，以文化為導向促進地區生態農業的發展，在地區生態農業資源優化的過程中加快生態農業文化的建設與發展。

3.3 重視原生態文化的保護與發展，保障地區生態農業文化不受各種不利因素影響

地區生態農業文化建設中要有生態化發展措施，不得在美麗鄉村建設中背離了生態化發展，而應在原生態文化的保護、傳承與發展中合理實施美麗鄉村建設措施，地區旅游文化與原生態文化結合以促進生態文化建設，保障鄉村建設中以發展地區農村生態文化為主。美麗鄉村建設與旅游業結合應突出鄉村生態與鄉村文化，使生態農業文化能得到重塑與構建，切實保障地區生態農業文化不受不利因素的影響，地區農業、農村的生態結構能得到優化發展。以生態價值的提升來促進農業文化的提升，發揮生態農業文化的效應來改善地區農業的發展格局，避免地區生態農業發展受到部分工業化農業中不利因素的影響，從生態農業文化建設出發，長遠且高效地促進地區農業發展。

3.4 保障農村傳統民俗文化與民俗藝術的傳承與發展，并將其與其他產業形態進行結合以拓展其藝術價值和經濟價值

地區農村傳統民俗文化與民俗藝術應當在保護中傳承并在傳承中發展，在發展中可以適當的與其他產業形式及表現形態進行有效的結合，使其藝術形態得到更有效的拓展或者使民俗文化與藝術得到更進一步的藝術價值提升。藝術價值的借鑒、融合可以產生新的容易被市場接受和認可的藝術形態，含有豐富內涵的民俗文化與藝術在藝術價值和經濟價值上都將有較大的提升，這種方式將有效的改變地區傳統民俗文化與藝術不被市場認可的局面，并將能充分發揚民俗文化與藝術的優秀特點使其得以更長遠的傳承與發展。只有在發展中才能更有效的保護這些地區農村的民俗文化與藝術，產生一定經濟價值的同時也將更合理有效的促進其藝術價值的表現及藝術的發展。

3.5 出臺規范化的管理制度和措施，構建地區農產品的生態文化綜合品牌

以規范化的文化管理制度、管理措施和管理標準對生態農業文化進行合理有效的監管，促進地區生態農業文化的整體發展，避免其受到農產品品牌文化競爭性行為的不利影響。打造地區生態農業的綜合性農業發展品牌，利用生態農業文化的整體優勢來推動地區農產品品牌的推廣及其生態文化的傳播，避免企業對地區文化資源的無秩序利用。規范品牌宣傳與廣告競爭，構建地區農產品的生態文化綜合表現力，利用多種有效的文化發展方式與品牌文化構建方式來促進地區的生態綜合品牌向著可持續發展方向發展，形成地區品牌方面良好的生態文化聲譽。

[參考文獻]

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[4] 鐘漲寶.農村社會學[M].北京：高等教育出版社，2010.

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