新建無性系茶園快速成園技術

熊飛

湖北省竹山縣農業局，442200

新建無性系茶園，一般從茶苗移栽到成園開采需要3～4年，如果栽植、管理不善，需要的時間更長。由于茶葉開采前多年不見收，為顧眼前利益有的農戶在幼齡茶園高密度套種各種農作物，有的則外出打工，對新建茶園疏于管理，導致茶苗生長緩慢，建設多年仍然不能成園開采。研究快速成園技術，設法縮短茶苗移栽至成園開采的時間，成為調動農戶建設和管護茶園積極性，進而提高茶園效益的關鍵。

近年來，隨著無性系茶園建設技術的不斷改進與完善，以及無性系茶葉育苗技術的不斷創新與發展，新建無性系茶園快速成園已由理想逐步變為現實。目前只要抓好以下“三改”，就能使成園速度在現有基礎上至少縮短1年，即在無性系茶苗栽植后2～3年開采見收。

一、改移栽“穴盤小苗”為“袋育大苗”

過去，無性系茶園建設主要使用帶根、帶土較少的“地插苗”，移栽后返青慢、成活率低。近年來改為“穴盤小苗”（圖1），春季扦插育苗，當年秋季出圃，由于茶苗能夠帶基質全根移栽，成活率明顯提高。但由于栽植時苗齡短、茶苗小，抗災能力弱，栽后仍有不同程度死苗現象。同時茶苗分散栽植后，追肥管理難度較大，生長速度較慢，定型修剪亦不方便，導致很多農戶根本沒有及時定型修剪，影響后期茶樹樹型的塑造與蓬面形成。如果改為用專用育苗袋培育的“袋育大苗”（圖2），則這些問題可以迎刃而解。

圖1 穴盤小苗

圖2 袋育大苗

培育袋育苗的方法有幾種，目前最為穩妥可行的辦法是：茶農自己配制營養土，將穴盤小苗假植于育苗袋內，然后在苗床內集中管理培育1年，使其長成大苗后再移栽到新建茶園。此法的好處有很多，一是農民自己培育，可以降低成本；二是在當地培育1年，有利于茶苗適應當地氣候環境，增強抗逆能力，同時還可解決大苗運輸難等問題；三是在苗床集中培育，有利于加強追肥除草、防蟲治病等各項管理，可以通過覆蓋、遮陰等措施防范各種災害，為茶苗生長創造遠優于大田的生長環境，促進茶苗快速生長；四是在苗床集中定型修剪快速、方便，有利于塑造合理樹型；五是袋育大苗根系發達，帶土較多，適應性強，加之連袋移栽根系無損傷，因而可大大提高茶苗移栽成活率，基本實現移栽全苗，同時移栽后茶苗生長速度也會明顯加快。

二、改前期不施肥為深施底肥、少量多次追肥

過去建設無性系茶園，一是受資金限制，二是害怕施肥傷及茶苗幼嫩根系，因此多采取“白籽下地”的辦法，前期不施底肥，也不追肥，導致茶苗因缺乏養分生長緩慢。

要加快茶苗生長速度，實現早成園、早開采，前期必須施肥。一要深施底肥。如果茶園抽槽，可結合回填分層深施底肥；如果來不及抽槽，可在茶行正中開溝深施底肥，然后起壟包埋肥料，茶苗移栽于壟的兩側。一般每666.7 m2施長效有機肥3 000 kg以上，茶葉專用肥75 kg以上，將土、肥混合均勻。只要肥料與茶苗根系距離適當，不僅不會傷及茶苗，反而可以促進茶苗前期快速生長，同時為茶園后期高產奠定良好基礎。二要及時追肥。過去使用穴盤小苗，茶苗剛移栽時根系較弱，確實不能追肥。但移栽成活后，就應采取“少量多次、少吃多餐”的辦法進行追肥，并根據茶苗生長情況，逐漸增加肥料的濃度和用量。改用袋育大苗后，更要注意及時追肥。早期可采取葉面噴肥，或結合澆水抗旱追施稀薄糞水、沼液、尿素水溶液等，后期可在茶行兩側開淺溝追施尿素。只要用量適當、距離合適，不會損傷茶苗。

三、改露地栽培為地膜覆蓋栽培

過去移栽茶苗，一般采用露地栽培，不覆蓋地膜。此法的好處是簡單省工，但存在許多問題：一是無性系茶園多數建在年有效積溫偏低的二高山地區（海拔800～1 200 m），早春升溫慢、秋季降溫早，不蓋地膜，茶苗每年生長時間有限，影響成園速度；二是露地栽培既怕干旱，又怕降雨，還怕凍害，遇持續高溫干旱會使茶苗嚴重受旱，遇持續陰雨天氣則會使土壤濕度過大，遇暴雨又會使土壤板結，遇低溫容易使茶苗受凍，這些對茶苗的成活、生長都不利；三是未蓋膜的茶苗，根部附近容易滋生雜草，如果不除草會影響茶苗生長，如果除草，容易牽動甚至損傷茶苗，影響茶苗成活。

茶苗移栽時覆蓋地膜，可較好地解決以上問題。一是蓋膜可以增溫保溫，早春與晚秋能夠有效提高土壤溫度，促進茶苗根系發育，延長茶苗生長時間，茶苗年生長量明顯增加；二是蓋膜能增加茶苗耐旱、耐寒、抗逆能力，持續干旱時地膜能夠發揮保墑作用，減少土壤水分的蒸發與流失；低溫時地膜能夠發揮增溫保溫作用，減輕茶苗凍害；持續陰雨或暴雨時，地膜能發揮遮蔽作用，保持膜內土壤墑情適宜，疏松透氣，總之蓋膜能使土壤溫、濕度盡量保持適宜狀態，促進茶苗快速生長；三是蓋膜可以抑制茶苗根部附近雜草滋生，為茶苗生長創造良好條件。

茶苗覆蓋地膜，可以采取多種方式。過去移栽穴盤小苗，既可先蓋后栽，也可先栽后蓋。如果移栽袋育大苗，由于地上莖葉量大，只能先蓋后栽。最好趁土壤墑情適宜時提前起壟蓋膜，然后使用機械打孔器在膜面打洞栽苗，這樣不僅速度快、效率高，而且可以保證移栽質量，提高茶苗成活率。