滕盧濤
16歲的我,和大多數的同齡人一樣,坐在教室里讀著高中課本,如果不是因為一位前輩的故事,我大概不會和旅行規劃師這個職業結緣。
前輩說自己一個人坐車去了趟新疆,和天南海北的人聊天,火車上看哪兒都是風景。聽完故事,我的內心蠢蠢欲動,沒過幾天,我還真買了一張火車票。
目的地是麗水的青田,這是到了火車站才定的。我當時真沒想好去哪,總之先出發再說。就這樣,一個瘦瘦的女生獨自一人踏上綠皮火車,在轟隆轟隆的聲響中開始了自己的旅行。關于那趟十余年前的出走,我的記憶有些支離,只記得下車那一刻見到了橄欖樹,便覺得終于來到了南方。彼時齊豫的《橄欖樹》已經唱響大江南北,“不要問我從哪里來,我的故鄉在遠方”。
而當時那張差點沒有目的地的車票,讓我和旅行牽上扯不開的緣分,也讓我走上了旅行規劃師這條路。
夜幕下的月牙泉之旅
厭倦了傳統旅行團“下車拍照,旅行打卡”一成不變的旅行方式,越來越多的人開始追求定制化的旅游方式,旅行規劃師這一職業就在這樣的環境下應運而生——我們為追求自由度但又不想費力安排行程的旅游愛好者提供個性化的旅游路線。
我曾帶著客戶在甘肅按照訂制的路線在月牙泉旅行。客人站在黃沙坡,遙望月牙泉,突然說“為何不留下看一看月光下的月牙泉”。
我仔細想了想,大部分的游客都只看過白天的月牙泉,晚上的月牙泉也許別有一番風味。于是,我告訴團友:“玩累了的游客就先跟著公司的大巴回去休息,還意猶未盡的,可以和我一起留下。”
碩大的圓月在沙漠中更加耀眼,好像沙子全都化作了湖水,在月光下泛起漣漪。“不如我們來玩滑沙吧!”我向大家提議道。就這樣,一行人坐上滑板,在沙丘上刷刷地滑下,一遍又一遍,幾十歲的人們又回到了童年,像打水仗那樣掀起沙子。月涼如水,玩累了的人們慢慢地坐下了,而此時一位姑娘卻站了起來,對著月亮,在這沙漠里跳起了舞。當時我腦子里想到了《西游記》里那首《天竺少女》,她就好像那個天竺少女一樣,透著神秘和迷人的氣息。月光下一切都被稀釋得很淡,淡淡的舞姿帶動著周圍的沙子與泉水,叫月亮上下的界限不那么分明,所有人都安靜了下來,姑娘變成了月亮的化身。
一席舞蹈下來,其他游客們也看得迷醉了,直到回去時興致依舊很高,到了賓館也未回房,一群人聚在樓下的攤子里吃著汁水四溢的大西瓜,好不自在。
從陌生到熟悉,我和客人們在旅程中越走越近。相比領隊和團員,我們的關系更像是一群從四處相聚到一起的朋友。有時候,旅程散了,我們的友誼依舊不散,他們時不時地向我咨詢旅游的問題,還會從遠方給我寄來明信片。而我通過這次旅程,進一步理解了旅游規劃的意義——旅行沒有規則,換個角度看也許風景更特別,而我們的工作就是尋找那個獨特的“角度”。
文化旅行,一往而深
“原來一尊佛像里還有那么多學問。”那次在山西大同的旅程讓我不由發出這樣的感嘆。現在的我,除了做一般旅游路線規劃外,還在策劃一些文化旅行的項目,而促使我成為文化旅行規劃師的就是讓我發出感嘆的“佛寺之旅”。
在這個只針對古跡的文化愛好者的游覽團中,規劃師不僅安排大家走遍山西的著名佛寺古跡,還會配備最專業人士進行講解——請建筑師講解古建筑的構建筑造,請金石專家講解佛像的雕刻方法。佛像的歷史典故、身上服飾的花紋制式、不同時期佛像的特點和演變,在講師的口中娓娓道來,原來走馬觀花一小時就能走完的景點,現在可能要逛上半天。
那次旅行回來后,我便決定投身文化旅行的行列。一開始真的是摸著石頭過河,想到文化,我腦子里最初蹦出來的是文房四寶,它們是怎樣制作出來的呢?背后又有著怎樣的故事?抱著這些疑問,我把第一次文化旅行線路的目的地設在了文房四寶的聚集地——安徽。
哪些人可以作為“文房四寶”旅程的帶隊人呢?我打開搜索引擎,找到了當前文房四寶非物質文化遺產傳承人的聯系方式,老人們聽到我們想宣傳傳統文化都很愿意同我們合作。在旅程中,我安排他們教授大家制作文房四寶、雕刻硯臺、磨出墨汁……匠人們將傳統手藝用很直觀的方式展現給大家。但他們也有自己的短板——不擅長講解。于是我又找來了博物館的志愿者隊伍中的發燒友,安排他們給游客講解與文房四寶相關的知識,倘若遇到合適的志愿者,我們便會邀請他們加入我們的行程,成為文化旅行的帶隊人。
一切準備就緒,我們在自己的公眾號上、旅行群中發出行程,最初加入的都是些文化發燒友,漸漸地,通過媒體宣傳,越來越多對文化感興趣的朋友愿意加入到這樣的文化旅程,特別是這兩年《國寶檔案》《如果國寶會說話》這樣的文化類節目熱播,也使大家對傳統文化更加熱愛,報名參加我們行程的人絡繹不絕。
哆啦A夢的百寶袋
除了規劃個性旅游路線,我們還為單個客戶策劃個人旅行攻略。一對夫婦想體驗極光下度蜜月的感覺,我為他們規劃在冬季去芬蘭看北極光。兩個人住在冰塊搭建的透明穹頂小屋中,等著極光降臨的時候,應該浪漫極了。有顧客想去歐洲“血拼”,我安排她們去意大利、去巴黎……為了滿足客戶們各種各樣的需求,我要像哆啦A夢一樣從百寶袋中提取出各種各樣的有效信息。
我先從“口袋”里掏出地圖,然后把地圖上平面的一個個地點轉化成立體的模樣。我還需要對目的地的美有超于常人的敏感度。只有將景色的美充分地挖掘出來,才能在后期給客戶介紹行程中列舉出每種景色的優勢。
思維邏輯和策劃能力也是旅行規劃師“口袋”里必備的技能之一,通俗來講,就是要會根據不同的需求做攻略。我們要聽取意見,與用戶做深度溝通,明白用戶的需求,匹配目的地和玩法。盡管我覺得去巴黎蓬皮杜的廣場上喂一下午鴿子是件再浪漫不過的事情了,但如果用戶希望走盡可能多的景點,我還是會安排他們在有限的時間內走遍盧浮宮、埃菲爾鐵塔、蒙馬特高地、塞納河、凱旋門等著名景點,還會留出一些時間去巴黎春天購物。
社會發展的程度越高,人們對于個性化的需求也會相應地提高,從傳統跟團游、自由行到找旅行規劃師制訂旅行計劃,一步步實現著人們對于“自由”的想象,我所做的,便是讓這份自由更為可靠,更沒有后顧之憂。
旅行聽起來是一件浪漫而感性的事情,而規劃聽起來則理性和需要邏輯得多,旅行規劃師就是這么一個將感性和理性結合起來的職業,有我們在,用戶可以盡情地放下現實生活中的擔子,在旅途中追逐自己向往已久的詩和遠方,享受不同風景和文化的無窮魅力,而這,也就是我們存在的意義。
對話專業 旅游管理
老師說
Q1:旅游管理專業的學生畢業后有哪些就業方向?
李志勇:這個專業的學生具備旅游管理的專業優勢,畢業后可選擇去與旅游相關的核心企業或單位工作,如旅游規劃策劃公司、國際旅行社、國際星級酒店、大型會展策劃公司、主題公園、國家地理雜志社等,也可以去其他企業從事企業管理類、行政管理類工作。
Q2:旅游管理專業有哪些核心課程?
李志勇:核心的課程主要包括三方面:第一,旅游專業知識學習,涉及旅游學原理、導游學、民俗學概論、旅游地理學、旅游規劃與資源開發、旅游文化學等;第二,旅游與經濟管理學科交叉課程,比如旅游經濟學、旅游企業財務管理、旅游市場營銷、旅游管理信息系統、旅游心理學等;第三,旅游專業外語與旅游英語口語課程。
學長學姐說
Q1:旅游管理專業的實習課程一般都包含哪些內容?
徐 晤:一般學校旅游管理專業會開設3-12個月時間的輪崗實習課程。根據專業方向的不同,實習單位一般分為旅行社、酒店、展覽館或會展酒店等。旅行社的實習任務基本是導游、計調等;在酒店實習,也許會被分配到餐飲部、客房部、前臺、市場部、康體娛樂部等部門;會展方向的同學可能會去各個展覽館或會展酒店開展日常服務類工作。
Q2:如果我想成為旅游管理專業的學生,我可以提前做哪些準備?
徐 晤:首先是心理準備。旅游管理專業并不單純指導游工作,旅游本質屬于第三產業,是服務業。所以,全面地了解專業很重要。其次是完善自我的準備。旅游管理是綜合性學科,涉及經濟學、人力資源學、旅游文化學、地理學、心理學等,知識量非常大,所以擴充自己的知識面,提高學習能力非常重要。第三,建議多提高英語聽說能力,會小語種更好,這對將來在旅游行業發展有極大的幫助。
Q3:學習旅游管理專業的過程中,你覺得最難的一門課程是什么?
徐 晤:有同學覺得涉及軟件的專業課比較難,比如SPSS數據分析、CAD制圖。而在我看來,旅游地理學、文化學這類課程知識量大,記憶起來比較困難。