淺議煙草企業定額管理的意義及完善建議

劉正學

[摘 要]進入新世紀之后，經濟增長模式的轉變已經成為我國社會的“關鍵詞”，企業加強成本管理，提高企業單位損耗的產出率，增強生產效率對于企業本身乃至整個國民經濟的健康發展都有極為重要的意義。在這樣的背景下，定額管理模式以其在企業成本控制方面的優勢吸引了眾多關注的目光。當代有許多煙草企業也已經在生產中有意識地采取了這種管理模式，但是由于諸多因素的限制，定額管理在成本控制方面的價值和意義并沒有得到明顯的凸顯。文章以現階段定額管理在煙草企業的實施現狀為研究對象，針對其中存在的主要問題，提出具體的完善建議。

[關鍵詞]管理能力；定額管理；煙草企業

[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2018.13.098

加強成本管理對于煙草企業的可持續發展之意義不言而喻。作為成本管理的核心內容，定額管理的實現已經成為煙草企業管理者必須要重視的問題。企業定額管理推出的依據，并不能來自管理者的心血來潮或者憑空設想，而是要以煙草企業實際情況的科學評估為基礎。可以說定額管理的實現，對于煙草企業的各方面管理都有著比較高的要求。

1 煙草企業定額管理的內涵及重要意義

煙草企業定額管理，指的是煙草企業為了加強成本管理，對自身的操作流程采用量化分析的方法，找出其中非必要存在的勞動消耗，制定科學度較高的企業生產流程，從而在相當大程度上提升煙草企業的勞動生產率。它是煙草企業踐行科學企業管理制度的基礎。

實施定額管理，對于煙草企業有著極為重要的意義。首先是加強企業的成本管理。這是定額管理對于煙草企業最主要的價值。科學的定額設置，能夠為煙草企業推進對工時的合理利用，探索對于生產資源的優化配置。其次是有利于優化生產人員的崗位配置。定額管理可以為煙草企業生產單位的崗位人員配置提供科學參考。生產人員的崗位配置，是受到煙草企業設備利用，生產模式以及勞動負荷等多方面因素共同作用的，對其進行科學分析，有利于更好地實現人盡其才，發揮每個人的優勢。再次是可以為煙草企業進行產能預期提供科學參考。定額管理標準制定的依據是企業實際生產數據的真實水平，這就需要管理人員要將企業的設備性能、維護周期以及員工的能力搭配等方面進行全方位的衡量，并通過多種定額模型來進行測試和評估，從中選出最適合本企業情況的數據模本，進而使企業的生產始終處在最佳狀態。最后是定額管理能夠更好地促進煙草企業貫徹按勞分配的原則。按勞分配是我們社會主義始終堅持的分配原則，勞動定額管理是科學計算員工勞動付出的重要手段，它不僅能夠清晰地體現員工在單位時間內的勞動貢獻，也能夠從側面表現出員工主觀能動性的投入程度。這樣在對員工發放薪酬時，就有了科學的量化標準，按勞分配原則也就可以得到更好地貫徹。

2 煙草企業定額管理工作中存在的問題

盡管現階段煙草企業已經普遍意識到定額管理對于企業生產的重要意義，但是由于諸多因素的限制，定額管理的實施仍舊存在許多問題，主要表現在以下幾個方面。

2.1 部分煙草企業對于定額管理尚未形成科學認識

現階段我國煙草企業在成本控制方面較過去有了非常大的進步，不僅形成了比較成熟的目標成本管理體系和責任成本管理體系，對于企業的整個生產流程所產生的成本損耗也都實現了較為科學的控制。但是具體到定額管理這一模式來看，則仍有許多企業尚未對其形成科學的認識。如沒有根據本企業實際情況制定出對成本進行量化指標的科學方法等，而這又是定額管理最核心的內容所在，導致了煙草企業無法實現對成本控制目標的精確量化，對于成本支出的科學數據也無法有效統計，最終使得定額管理的開展名不符實。

2.2 部分煙草企業定額管理覆蓋范圍有限

從煙草企業實施定額管理的現狀來看，部分企業在管理覆蓋的廣度上存在著較大問題。有的企業片面地將企業生產的某些方面制定了一定的量化標準，就聲稱自己企業實施了系統性的定額管理模式。造成這種局面的原因既有企業管理者對定額管理科學內涵認識不清方面的原因，也有傳統經濟增長模式的影響尚未完全消除等因素的影響。前者主要是企業的負責人對于定額管理缺乏科學認識，不能從企業生產的全局出發來制定定額標準；后者則是我國有許多地區仍舊沒有擺脫以“GDP論成敗”的論調，煙草企業作為當地的利稅大戶，必然會按照上級領導的要求開足馬力生產，因此對于一些影響產量的管理模式之實施難免會有一定程度的保留。

2.3 定額管理的量化指標過于僵化

煙草企業的定額管理量化指標必須是建立在企業生產的實際情況基礎之上的。在定額管理實施一段時間之后，煙草企業的勞動生產率、成本控制以及資源優化利用率較以前肯定會有一定程度的提升，這時如果仍舊沿用舊有的量化體系，那么對于煙草企業來說實際上意義并不大。可是從現實情況來看，大部分的煙草企業在制定出定額管理的量化指標之后就很少對其進行修正和優化，導致定額管理體系處于僵化的體系之中，無法同企業的真實生產情況相匹配。

3 完善煙草企業定額管理工作的建議

針對上文提出的問題，筆者提出以下幾點完善建議。

3.1 加強對定額管理的科學認識

煙草企業各級領導者應加強對定額管理科學內涵的學習和理解，制定學習規劃和定期理論考核制度。建立分級管理體系，明確全體員工的職責劃分，制定定額管理的實施規章。不斷提升企業管理層對于企業實施定額管理具體情況的總結能力。煙草企業要充分利用當代飛速發展的信息技術，打造一個區域性或者行業性的交流平臺，定期邀請專家進行網絡講座，力爭實現各級人員的經驗共享，盡快提升相關人員的理論水平。

3.2 拓展定額管理量化指標的覆蓋范圍

定額管理是企業對自身的生產管理流程的量化管理，因此其也應當覆蓋煙草企業整個生產鏈條的各個環節。從生產資料的損耗與產出比、環保價值再到資本的利用與升值都應該納入該體系之中。煙草企業領導人應深化認識，大膽剔除企業生產鏈條中不科學或者影響制約生產效率提高的因素，力爭使定額管理發揮最大的效力。

3.3 定額管理量化指標應及時更新

及時更新定額管理的量化指標是做好這項工作的前提，煙草企業要力爭實現定額管理量化指標的及時更新。定額管理量化指標的制定是以企業生產的實際情況為基礎的，企業生產的情況發生改變，相關量化指標也必須要進行相應的調整，這種調整主要應體現出以下特點，首先是整個量化指標體系必須保持定期更新，以保證指標能夠真實、準確地反映煙草企業生產的實際情況；其次是要維護量化指標的權威性，對于超過標準的人員要予以獎勵，反之則進行處罰，從而確保定額管理制度對于煙草企業優化管理、提升勞動生產率等方面的正向激勵功能。

4 結 論

總而言之，定額管理對于提升煙草企業的生產效率有著極為重要的作用，各級領導者應加強學習，深化認識。保持定額管理量化指標的科學性和準確性，從而為企業的可持續發展保駕護航。

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