向日葵穩產高產栽培技術的思考

馮哲

隨著人民收入和生活水平的提高，對休閑娛樂產品的要求也在逐年增長。向日葵作為廣受人民群眾歡迎的食品，需求量也在攀升。再加上向日葵可以作為食用油的主要原料，使得對產量的要求更高。下文主要從向日葵栽培的兩個階段著手，分析了穩產高產栽培技術。

向日葵的生長對土地的要求程度與其他作物相比并不高，且因其喜光的特點自身的抗蟲害能力較高，產油量也比大豆等作物高，在全國范圍內都有種植，尤其是氣候條件更適應的河套平原等區域。伴隨著種植范圍和需求量的增加，穩產高產栽培技術也成為了當前的研究重點。

1 向日葵穩產高產栽培技術的前期應用

向日葵要想實現穩產高產的目的就必須將栽培技術應用于前期的階段，從深耕整地、播種期以及種子的選擇三個方面出發，做好栽培技術的應用。

第一，向日葵的種植地在前一年的種植結束后常會殘留一定的植株根系和可越冬的病毒，這就要求種植農戶做好深耕整地。深耕的時間一般是在向日葵收獲之后的秋季進行，要控制好深耕的間隔時間最好是兩年到三年一次，避免因經常性的深耕造成的土壤結構破壞和養分不足的問題出現。通常情況下，使用的機械設備為農用機犁，深度要控制在二十五厘米左右，對于某些春季降水量少常干旱的地區，需要進行旋耕等方式的深耕作業。而整地時則要側重于田間殘留根系的清理，并且要將雜草移除種植地，以免給病蟲提供良好的生長環境同時要在春季的翻耕時消毒消滅越冬病蟲和蟲卵。

根據種植地的實際氣候條件選擇播種期。向日葵對環境和氣候的適用習慣比之其他經濟類作物要高，無特殊情況的基礎下在每年的三月到五月種植即可，近些年隨著氣候的變化和病蟲害影響的加大，適當的延長播種期也是重要的穩產和高產措施。此外，播種期的選擇也要綜合考慮當地的氣候條件，未免向日葵的花期出現問題要盡量避開降雨期和溫度過高的季節，如北方地區的常規食用向日葵播種期可以在五月十日到二十日之間，而制油向日葵的播種期則要集中在五月末到六月中旬。

向日葵種子的選擇。穩產高產栽培技術的應用必須在保證種子選擇正確的基礎上實施，也就是播種之前要嚴格把控種子的種類和品質。在選擇種子的過程中，帶有國家農業部門認證標識是第一個條件。而且經過多年的種植經驗和調查，雜交和優良的品種的產量能夠在原有的基礎上提高20%左右，也就是說選擇的種子的抗病蟲性要高且符合當地的氣候。除此之外，種子在播種之前要經過物理處理減少內部所含的水分。

2 穩產高產栽培技術的后期應用

2.1 選擇合適的播種方式，確定播種量

對于向日葵穩產高產栽培技術而言，在播種階段的后期應用上就是播種方式和播種量的確定。向日葵的播種方式與其他的農作物不同，一般不能在采用每個基坑多個種子的方法，應該使用單種這一最佳播種方式。種植向日葵的農戶可以分成兩種，一種是將其作為主要的經濟作物大面積種植，一種是作為輔助作物小范圍的種植。簡單來說，向日葵的播種地點可以是成片種植也可以在田邊和壟溝處栽種，常使用的播種機械與玉米點播機械相同，如果種植面積較小可采用人工點播的方式。同時，播種量的多少直接關系到向日葵的種植密度和生長。向日葵種植的種類有常規食用、雜交以及制油雜交種子三類，播種量也存在差異，常規的食用和雜交品種的播種量相同，利用地膜覆蓋的形式分成1米左右的大行和不超過半米的小行，每個苗株的間距約為0.4米，留種苗的數量控制在每平米三萬植株的范圍內，沒有地膜的大行間距比之前者要高約在一米以下，留存的苗株數量超過三萬株。而制油雜交品種又可以向下劃分成早熟和晚熟兩種，行間距在0.8米左右，前者留苗數量為六萬株以下，后者則在五萬二三的范圍內浮動。

2.2 做好田間管理，提高病蟲害防治效果

田間管理是栽培技術得以進一步應用和取得成果的保障，包括了幼苗期管理、除草以及澆水施肥三點。其一，幼苗期管理。向日葵的生長周期較短，成熟較早，這就要求農戶不能按照其他作物的管理方法，在幼苗期做好管理工作。幼苗期的生長時間在一個半月左右，如果是夏季播種的時間則在一個月以內，這一時期的葉片、小花都處在快速生長和分化階段，根系發展的速度較快，是增加抗旱能力的關鍵時期。為了避免幼苗根系擁擠和葉片生長多余，要定期地進行間苗，當葉片長出兩對真葉時就可以進行定苗工作。其二，把握時機做好澆水施肥工作。向日葵生長周期中頂部出現花蕾、開花和成熟期對水分和肥量的要求都很高?；ɡ倨诘介_花期的間隔很短約二十天，需要的水分和肥量最高，可以占總需求量的一半左右，這一時期需要適當地增加水分的補充量和澆灌次數，基肥和氮肥的數量也要根據實際的情況有所增加。開花期到成熟期的過渡時間為一周，一旦這一時期的肥水量不足就會導致大面積的向日葵結實率降低或沒有，要在一定的氛圍內增加肥水量并要采取人工授粉以及放蜂等方法，提高結果率。

同時，病蟲害防治技術也是穩產高產栽培技術中的重要組成。為了減輕病蟲害對向日葵的危害，可以綜合使用化學、生物、農業以及物理防治技術達到效果，如化學防治技術就是針對病蟲害類型使用合適的農藥，像菌核病就可以使用百分之五十的速克靈粉劑與水混合成八百倍的溶液進行噴灑。

總之，向日葵穩產高產栽培技術涉及到各個環節的工作，為了更好地應用就要從種植前期的準備工作和后期田間管理等方面著手，實現向日葵產量穩定增加的目的。

（作者單位：137400內蒙古興安盟烏蘭浩特市農牧業局經濟作物工作站）