中國茶文化對英美茶文化的影響

王春華

隨著全球化的快速發展，西方的文化侵略所帶來的負面影響日益加重，中國年輕的一代受西方文化影響頗深，但缺少文化自信，忽視了傳統文化的對外傳播。起源于中國的茶文化，隨著歷史的變遷愈加散發著獨特的中華魅力，并在世界文化舞臺上占有重要地位，影響著世界文化。世界各地都可以看到茶文化所帶去的影響，茶葉種植遍布五大洲。文章談論中國茶文化對英美兩國茶文化的影響，為中國傳統文化在西方的傳播提供理論參考。

一、中國茶文化傳播

唐朝時期，中國茶文化逐漸形成，并向周邊國家傳播，如朝鮮半島，泰國，日本。15世紀，新航路開辟，中國開始接觸歐洲國家，并進行貿易往來，茶葉也作為貨物傳到歐洲。葡萄牙、丹麥、英國、俄國都是這一時期主要的茶葉進口國。來到中國的傳教士、商人不斷把茶葉以及茶文化帶回母國。

一方面資本主義發展不斷，另一方面明朝實行的海禁政策，清朝的閉關鎖國的政策導致中英貿易受挫。為滿足越來越大的茶葉需求，殖民者把茶帶向了所屬殖民地。英國開始在印度開辟茶園，發展種茶事業。而早期的英國殖民者在到達美洲時，也同樣帶去了茶文化。

世界文化交流逐漸擴大，華僑、華裔、留學生也成為了茶文化的海外傳播者，他們不僅把茶帶到異國他鄉，同時還有豐富的茶文化。

二、英國茶文化起源與發展

英國有300多年的飲茶歷史，是世界上人均消耗茶葉最多的國家之一。……