枸杞栽培管理技術

熱孜古麗·阿那爾白克

達勒特鎮位于新疆維吾爾自治區博爾塔拉蒙古自治州博樂市。達勒特鎮位于博爾塔拉河中下游，是一個土地面積廣闊、水資源豐富、物產資源眾多的平原鎮。達勒特鎮距博樂市以東22公里處，與精河縣、農五師85、89、90等團場毗鄰，交通條件十分優越，全鎮總面積1192平方公里，耕地面積8.9萬畝，草場面積84萬畝，全鎮轄38個行政村（三個牧業村），總人口1.62萬人，由漢、蒙、哈、維等13個民族組成。

枸杞，又稱枸杞子、紅耳墜，是茄科小灌木枸杞的成熟子實。枸杞子藥食同源的歷史悠久，是馳名中外的名貴中藥材，早在《神農本草經》中就被列為上品，稱其為“久服輕身不老、耐寒暑”；有延衰抗老的功效，又名“卻老子”。枸杞子中含有多種氨基酸，并含有甜菜堿、玉蜀黍黃素、酸漿果紅素等特殊營養成分，使其具有非常好的保健功效。

1 幼齡期管理技術

1.1 修剪技術

a.定于修剪：5月中旬開始，對已萌芽的植株剪除主干地上30cm以內的萌芽。30cm處為分枝帶。分枝帶以上選留生長方向不同并有5～7cm間距的側芽3～5個作為以后形成小樹冠的備用發枝芽，同時于株高40～50cm處剪頂定干。

b.樹體整形：一般采用半圓形整地修剪。第一年定干在40～50cm處，第二、三年培育基層，放頂成形。

c.夏季修剪：6～7月從分枝中選留3～5個主枝，在枝長20cm處短截，促發2次結果枝。對向上生長的中間枝于20～30cm處短截，作為以后形成樹冠的主枝。秋季株高控制在 60～70cm，冠幅50～60cm。

d.秋季修剪：于9～10月中旬剪除植株根頸處，以及冠層所萌發的無用徒長枝。

1.2 施肥灌水7月中旬每株施入氮磷復合肥100g，在樹冠外緣開溝，施肥灌水。7月下旬樹冠噴灑葉面寶或豐產素，促秋季結果。秋施基肥于9月下旬至10月上旬沿樹冠外緣開對稱穴，穴深30cm，每株施入油渣1kg加羊糞5kg，混合拌土、封坑，準備灌冬水。在寧夏年周期（4～10月）灌水4～5次，年生育期（5～8月）中耕除草3次，秋季（9～10月）翻曬園地1次。

2 成齡期管理技術

2.1 修剪技術

a.整形修剪：于枸杞植株休眠期（2～3月份）進行。方法是樹冠總枝量剪、截、留各1/3。剪：剪除植株根頸、主干、膛內、冠頂著生的徒長枝及冠層病、蟲、殘枝和結果枝組上過密的細弱枝，約占總枝量的1/3；截：交錯短截樹冠中上部的中間枝，短截長度視樹冠和該枝條的生長勢強弱而異，一般從該枝長的1/2處短截，促其抽生多而壯的新結果枝；留：選留冠層生長健壯，分布均勻的一、二年生結果枝，約占總枝量的1/3。

b.夏季修剪：5～7月份進行。5月初將植株根頸、主干、膛內、頂部萌發的新芽抹去，剪除冠層的干枯枝。及時剪除植株及冠層萌發的徒長枝，以利營養向結果枝部位輸送。秋剪與夏剪相同。

2.2 配方施肥

a.基肥：于秋季施入油餅和廄肥，使用量因樹齡而異，成齡結果樹每株施入油餅3～5kg加廄肥10～15kg、復合肥100～150g混合拌勻。在樹冠外緣開溝40cm×20cm×40cm（長×寬×深），將定量的肥料施人溝內封土。

b.追肥：4月下旬灌頭水前，每株施入尿素150g。方法是樹冠外緣開15cm深小溝，半環對稱狀，施入后封溝。6月上旬施磷酸氫二銨每株200g，方法同上。7月中旬施氮磷鉀復合肥鷹株200g，方法同上。

c.葉面噴肥：5月初樹冠噴灑0.5%的尿素溶液，6月初噴灑噴施寶或豐產素，7月初再噴1次，每公頃噴肥液量450～600kg。

2.3 田園管理

頭水灌大、二水滿、三水緩一緩，四水、五水看降雨，采果期間勤而淺。4、5、6、7月各中耕除草1次。9～10月全園地深翻一遍，行間25cm深，株間15cm深。

（作者單位：833400新疆博樂市達勒特鎮農業發展服務中心林業站）