青稞高產栽培技術的推廣

張艷琳

因為特殊的地理環境條件限制，決定了農作物的種植區域，導致很多農作物在此中環境中無法正常生長。為此，農作物種植品種較為單一，但青稞是牧民種植的重要品種。青稞具有非常強的適應性，能夠在各種土地上進行種植，是重要的經濟作物。青稞經過多年種植，存在許多病毒，導致青稞品種質量降低，減少了青稞的產量。為有效確保農牧民生活需要，促使社會穩定，有效推廣應用青稞高產栽培技術，這是現階段農業生產需關注的問題。

1 青稞的整地

整地是一項十分重要的環節，收割之后，馬上深耕滅茬埋草，春播淺耕細耙，平整地面，讓種苗更好發育。秋耕一般是秋收結束后15天左右進行，含氮量超過0.1%，土壤酸堿度6.8～7.0，粘性土壤超過2.5%，有機質含量沙性土壤在1.2%以上，及時掩埋雜草殘茬，盡量清除病殘植株，此階段適宜深耕，確保做到“齊、平、松、碎、凈、墑”深度超過20cm，均衡水、肥、氣、熱等，營造良好的耕層構造。通常耕翻深度在15cm～20cm，深耕按照次序實施。整地能夠充分消滅雜草病蟲、保墑，積蓄秋雨，使土壤保持一定肥力，避免春旱造成的影響，讓青稞早生與苗狀。完成秋耕后，封凍開始之前，保墑與耙磨，避免野燕麥生長。播種開始之前，進行淺耕，還需協同施肥，通常每隔667m2，施撒基肥1000kg，同時搭配精細耕地方式，維持土壤細碎及無雜草。

結合當地實際狀況，一般在坡度上使用縱向作畦以更好地維持水肥，所以，翻地開始之前，先打碎肥料，同時施撒到地中，當地下害蟲已經超出防治指標，每隔667m2，增添敵蟲，3600g克混同細土，一同施撒，且搞好淺耕，通常維持在15cm～20cm，把肥料投入土壤當中，避免土壤中水分損失過大。

2 青稞的播種

選取品質好、產量高、適應性廣等的品種，同時應用范圍更為廣泛，采取適宜當地種植的青稞品種。采取曬種和種衣劑，改善種皮通透性，讓種苗更好成活，避免苗期發生病蟲危害，通常播種開始前7天左右攤曬麥種2～3天。青稞時間選定在谷雨后、立夏前，這個時期較為合適，否則將不利于產量的提升。在播種階段，選取發芽率、沒有雜質及大而飽滿種子的種子，高山地區一般是4月15～25日，結合依品種類型與種植方式等的不同而定，2熟往往選取霜降前后不超過4天時間。多播分蘗力弱的與成穗率低的品種，通常一畝播種量在30～35斤，往往一畝30萬粒，條播、行距最好是20～22cm，播種開始前，采用15%粉銹靈拌種。盡量將種子撒在溝內，播種深度最好選取4～8cm。

3 青稞的田間管理

3.1 青稞的施肥

青稞施肥考慮具體狀況，選用混合施肥法。堅持“重施底肥、適施追肥，有機肥與無機肥相結合”的青稞栽培施肥原則，播種開始前，采用氮磷鉀復合肥7.5kg，混同有機肥1000kg，先密封7天，然后施撒，同時當天翻埋，維持肥料有效性。把全部有機肥與80%左右的氮肥與部分，將其作為種肥外，一般1熟區間隔667m2，額外施撒底肥，確定適宜的施肥種類，其中底肥包括尿素7.5kg、有機肥500kg。確保青稞出苗階段變成“胎里富”。保證二葉一心期，配合降雨，每畝增施尿素4～6公斤，促使青稞更好地增蘗、增穗及增籽。一般追肥選取氮素化肥，結合青稞實際生產狀況，調控青稞生長。抽穗結束之后，一般各生育環節均不在追施氮肥，以防止青稞法神貪青晚熟。生育后期，趨于衰老，吸收能力大減，使得葉功能較早發生衰退，經過葉面噴施，給植株提供一定的營養，促使根系增粗，讓功能葉保持良好的作用，順利疏松養料，使青稞粒飽滿。所以，從抽穗到灌漿期該階段，每隔667m2，采用磷酸二氫鉀150～200g，添加水50～60kg，施撒其中，如果青稞葉發黃，添加尿素0.5～1.0kg，寓意噴施。

3.2 青稞的綜合治理病蟲害

一般地下害蟲與地上害蟲會影響到青稞質量。尤以小地老虎、蚜蟲等地下害蟲產生非常大的危害。蚜蟲容易引起黃矮病，通常在分蘗期噴灑殺蟲劑。但粘蟲更多地發生在抽穗、成熟的階段，病情十分嚴重，啃食葉片與子粒，有時會吃掉青稞上半部分，對青稞腥黑穗病用15%粉銹寧可濕性粉劑1000倍液噴霧進行預防，采取預防為主的原則，統一管理防治，及時噴灑農藥，對癥下藥，做到藥到病除，通常使用觸殺劑，可很好地預防2齡期幼蟲，促進青稞的生長。加大病蟲害的治理力度，普及青稞高產栽培病蟲病害防控技術。繼續采取綜合措施，防治農田鼠害擴大保護面，確保青稞增產，保障質量。

4 青稞成熟后的及時收獲

青稞收獲是一個非常重要的過程，太遲或太早收割均會導致青稞產量降低，影響青稞品質，最好將收割時間選定在臘黃末期，超過90%的整塊種植地綠色莖桿葉片變成了黃色，也即植株和穗子全黃，含水量小于20%～22%時，在此時期進行收割是較為合適的，促使青稞高產。收割之后，馬上晾曬，避免混雜，去除雜質，為較好地儲存種子，使籽粒含水量降至10%～12%。

青稞高產栽培技術的推廣十分緊迫。青海省進行農業生產中，切實注重青稞種植，加大青稞種植，成功推廣青稞高產栽培技術，促使增收，推動當地經濟發展。在青稞種植過程中，因為之前使用的栽培技術，受到土壤及氣候等因素的影響，使得青稞產量降低。所以，為促使當地農業發展，培育好青稞，逐步提升青稞種植產量，務必有力推廣青稞高產栽培技術，促使當地青稞種植獲得明顯成效，提供了各種原料來源，確保農牧民生產生活的穩定。

（作者單位：747000甘肅省合作市農業技術推廣站）