論大豆豐產(chǎn)栽培

蔡艷娟

1 良種選擇和處理

培育和選用適應(yīng)性廣、抗逆性和抗病能力強(qiáng)、純度高、不帶病蟲害的大豆品種，保證為種子發(fā)芽率在90%以上、光合效率高、葉片透光高、株型收斂的多花多莢高產(chǎn)等適宜當(dāng)?shù)卦灾驳牧挤N。播前進(jìn)行種子篩選和晾曬。選種時(shí)要選粒大飽滿、純度高、不帶病蟲害的大豆種子。播種前做好種子處理工作。采用藥劑、根瘤菌拌種或種子包衣。藥劑拌種時(shí)，用50%多菌靈按種子重量的0.4%拌種，以防治根腐病。拌種隨拌隨播，處理后的種子不宜過夜。

2 培育壯苗

足墑早播，提高播種質(zhì)量，及時(shí)間苗、定苗，中耕除草，使幼苗生長(zhǎng)健壯，植株積累充分的養(yǎng)分，以供應(yīng)花莢發(fā)育的需要，減少脫落。夏播大豆多為麥?zhǔn)蘸髶寱r(shí)播種，早播對(duì)大豆產(chǎn)量影響顯著，力爭(zhēng)4月25～5月15日播種結(jié)束。推廣機(jī)械條播，利于苗全、苗勻。播深以5cm為宜，播量45～75kg/hm2。一般采用寬窄性條播，行距40 cm，株距12～14cm。大豆出苗后進(jìn)行查苗。對(duì)土壤墑情差、搶墑播種的，出現(xiàn)較大墊片面積的缺苗，要及時(shí)補(bǔ)水補(bǔ)籽。大豆3葉進(jìn)行中耕滅茬，一般中耕2～3次，鋤深度不超過3cm。大豆3～5葉時(shí)要進(jìn)行間苗定苗，一般實(shí)行人工間苗，使大豆植株分布均勻。間苗時(shí)拔除弱苗、病苗、小苗和雜株，單株留苗，留壯苗、好苗，保證苗全、苗齊、苗均、苗壯。留苗密度早熟品種留苗22.5萬～27.0萬株/hm2：晚熟品種留苗18.0萬～19.5萬株/hm2。

3 施肥技術(shù)

3.1 基肥的施用方法

通過多年試驗(yàn)，大豆基肥的施用量為磷酸二銨225kg/hm2 尿素75 kg/hm2 生物鉀肥30 kg/hm2，其中鉀肥也可施用磷酸鉀150 kg/hm2。將施肥總量的2/3破壟夾肥深施：將施肥總量的1/3施于種下5～6 cm處。這種分期分層施用化肥的方法有三大好處：一是克服了因施肥量大而造成的種肥同位燒種燒苗的現(xiàn)象，提高保苗率50%以上。二是1/3量施于種下5～6cm處，既不燒種，又能保證前期幼苗對(duì)養(yǎng)分的需要：2/3量破壟夾肥深施能保證大豆后期不脫肥，又減少了化肥的揮發(fā)和流失，提高了化肥的利用率。三是可以合理地增加化肥用量，延長(zhǎng)供肥時(shí)間，能更好地滿足大豆整個(gè)生育期對(duì)養(yǎng)分的需要。

3.2 追肥的施用方法

大豆苗期及花莢期葉面噴施鋅肥、硼肥。大豆花莢期追施尿素75 kg/hm2，在大豆完熟期葉面噴施磷酸二氫鉀和尿素。

3.3 微量元素肥的施用方法

大豆施微肥最好是在播種時(shí)以種衣劑的方法施用，這種方法比較經(jīng)濟(jì)。如果在苗期發(fā)現(xiàn)缺微量元素時(shí)，則應(yīng)采葉面噴灑（又叫根外追肥）的方法。如缺鉬元素時(shí)，用0.1%鉬酸溶液在大豆開花前噴灑，噴施600～750 kg/hm2。鉬肥的施用方法有2種：一是拌種。用鉬酸銨20～30 g，先加少量溫水，使之充分溶解后，再加水1.0～2.5kg，制成1%～2%的溶液，用噴霧器噴在50 kg種子上，邊噴霧邊攪拌，待攪拌均勻、溶液全被種子吸收陰干后即可播種。二是噴灑。在大豆開花期進(jìn)行噴灑，一般50 kg水加鉬酸銨2～25g，制成溶液，噴施375～450 kg/hm2。鋅、錳肥宜在施用大量元素肥料或農(nóng)家肥時(shí)混合施用，鋅肥一般用硫酸鋅15～30 kg/hm2，錳肥一般用硫酸錳2～4kg/hm2。硼肥可與其他肥料混合施用，用硼砂4.5～7.5kg/hm2（但不要離種子太近，以防燒苗）。硼肥與鋅、錳肥也可在苗期、花莢期作噴施用，噴施濃度為0.1%～0.2%，一般噴施2次效果較好。

4 科學(xué)管水

依據(jù)大豆生育特點(diǎn)，大豆對(duì)旱澇災(zāi)害都比較敏感，花莢期旱時(shí)要灌水，澇時(shí)要及時(shí)排水。花莢鼓粒期是大豆生育最旺盛，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)交錯(cuò)進(jìn)行的時(shí)期，對(duì)水的需求敏感而強(qiáng)烈，干旱會(huì)導(dǎo)致花莢大量脫落，造成嚴(yán)重減產(chǎn)。花莢期保持田間持水量達(dá)到80%，鼓粒期田間持水量不低于70%，遇旱及時(shí)澆水，可以保證較高的籽粒產(chǎn)量。在防旱的同時(shí)也要注意排澇，尤其是大雨后應(yīng)及時(shí)排除田間積水，防止積水過久傷根。

5 化控與化除

大豆的生育前期若出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)過剩，噴施生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)失調(diào)狀況，可減少花莢脫落。對(duì)8～9月盛花期長(zhǎng)勢(shì)過盛的大豆，特別是降雨后，及時(shí)用多效唑等控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，防止落花、落莢。一般使用15%多效唑600g/hm2對(duì)水600～750 kg噴霧。為防止大豆田間雜草，可在播種后苗前，用50%乙草胺乳油375～1125mL/hm2對(duì)水675kg進(jìn)行土壤封閉處理。使用乙草胺根據(jù)墑情嚴(yán)格控制藥量和用水量。如未噴灑封閉除草劑，也可于雜草出土后進(jìn)行莖葉處理，于大豆二至四片復(fù)葉期、雜草三葉期用10.8%高效蓋草能900mL/hm2或8.8%草威特525mL/hm2，對(duì)水600 kg噴霧防除單子葉雜草。

6 蟲害防治

大豆銹病多發(fā)于高溫高濕的條件下，發(fā)病后用三唑酮675 g/hm2對(duì)水1125kg噴霧防治。危害大豆的害蟲種類很多，對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)影響很大，要根據(jù)蟲害發(fā)生的情況及時(shí)噴藥防治。大豆食心蟲于8月中下旬危害，在8月中旬成蟲始盛期用敵敵畏熏殺是防止食心蟲的有效措施。花莢期防治豆莢螟、造橋蟲、豆天蛾幼蟲，在3齡前用4.5%氯氰菊酯375mL/hm2加辛硫磷600 mL/hm2，對(duì)水450 kg進(jìn)行噴霧。紅蜘蛛、蚜蟲用1.8%阿維菌素225mL/hm2加10%吡蟲啉300g/hm2，對(duì)水450 kg均勻噴霧防治。

7 適時(shí)收獲

在黃熟（莖桿變黃，葉落2/3，種子變硬，與莢分離，豆莢變褐或黑）至完熟期（搖動(dòng)植株有種子在莢內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)的響聲，手壓豆莢易炸裂）收割。大豆收獲后，要帶棵晾曬，以防豆粒炸腰和褪色。嚴(yán)禁在公路上打扎脫粒。待種子水分降到12%以下時(shí)及時(shí)脫粒，稍晾曬入庫保存。

（作者單位：165100黑龍江省呼瑪縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）