論大棚甜瓜栽培技術

張乃文

1 品種選擇

品種應以早熟、中熟優質品種為主，輔助適量中晚熟品種。目前大棚生產應用的品種主要有伊麗莎白、銀蜜子、網紋香、百花仙子以及國內外的一些適宜的早熟、中熟品種。

2 培育壯苗

2.1 播種期 一般大棚地溫穩定在12℃以上時，便可定植。甜瓜育苗期大體1個月左右，所以再往前推一個月左右的時間，即是播種期。播種育苗常在加溫溫室和溫床內進行。

2.2 種子處理和催芽 備播的種子經去雜去劣去秕，晾曬后再進行種子處理。用甲基托布津或多菌靈500～600倍浸種滅菌15分鐘，撈出放入清水中洗凈，用濃度15%磷酸三鈉溶液浸種30分鐘以鈍化病毒。再用50～60℃溫水浸種，攪拌至30℃，任其浸泡6～8小時，撈出擦凈種皮上的水分，用清潔粗布將種子分層包好，放置于30～32℃恒溫下催芽（催芽方式多樣，可在恒溫箱，或用電熱毯以及在鍋爐房的溫水桶內等處進行）。24～30小時露出胚根，即可播種。

2.3 營養制作與播種 營養缽可以自己制作也可購買不同規格的塑料營養缽。營養缽的規格可以是10cm×10cm或8cm×8cm或8cm×10cm，最小不小于6cm×6cm。配制營養土是為滿足甜瓜幼苗生長發育對土壤礦質營養、水分和空氣的需要。營養土應疏松透氣、不易破碎，保水保肥力強，富含各種養分，無病蟲害。 苗床的營養缽用噴壺噴一次透水，晾曬4～6小時后即可播種。每一營養缽內放1粒催芽種子，播種后覆土1～1.5cm。然后蓋地膜，保持床土濕潤，提高營養缽的溫度，幼苗出土時立即除去地膜，以便幼苗出土。

2.4 苗床管理 苗床管理是以掌握溫度為中心，出苗前要密閉不通風，此時床溫以保持30～35℃為宜。一旦幼芽開始出土就應適當注意放風透氣，因為從幼苗出土至子葉平展，這段時間下胚軸生長最快，是幼苗最易徒長的階段，所以要特別注意控制甜瓜苗的徒長，其措施有三：第一，床溫降低到15～22℃；第二，盡量延長光照時間，保證幼苗正常發育；第三，降低床內空氣和土壤濕度，空氣相對濕度白天50%～60%，夜間70%～80%。當真葉出現后，幼苗不易徒長，因此床溫應再次提高到25～30℃。幼苗兩片真葉后，應降低床溫，控制澆水，進行定植前的鍛煉。另外，實踐證明，采用晝夜大溫差育苗，是培養壯苗的有效措施。當幼苗真葉出現后，白天床內氣溫30℃左右，夜間最低氣溫15℃左右，這樣有利于根系的生長，有利于培育壯苗

3 定植

3.1 定植 當幼苗長到兩片真葉一心，苗高10cm左右，葉片肥大，葉色濃綠時即可定植在大棚內。

3.2 整地起壟、栽植密度 大棚內土壤在前作物收獲后及時深翻，基肥以有機肥為主，每畝施3500～4000kg，硫酸鉀復合肥30kg，先用2/3翻地時撒施，施后整平起壟。為便于采光，南北走向大棚順棚方向作壟，東西走向大棚要橫著棚向作壟。大棚立架栽培的密度為：單蔓整枝，大果型品種（如銀蜜子）1500～1800株/畝，小果型品種（如伊麗莎白）1800～2000株/畝；雙蔓整枝1000～1200株左右/畝。 行距確定之后（平均0.7m），定植時依密度調整株距。

4 田間管理

4.1 棚內溫、濕度管理 甜瓜在整個生育期內最適宜的生長發育溫度是25～30℃，但在不同生長發育階段對溫度要求也不同。營養生長期晝夜溫差要求10～13℃，坐果后要求15℃。夜間溫度過高容易徒長，對糖分積累不利，影響品質。

適于甜瓜生長的空氣相對濕度為50%～60%。而在大棚內白天60%，夜間70%～80%也能使甜瓜正常生長。苗期及營養生長期對較高、較低的空氣濕度適應性較強，但開花坐果后，尤其進入膨瓜期，對空氣濕度反應敏感，主要在植株生長中后期，空氣濕度過大，會推遲開花期，造成莖葉徒長，以及引起病害的發生。當棚內溫度和濕度發生矛盾時，以降低濕度為主。降低棚內濕度的措施，盡量減少灌水次數，控制灌水量。

4.2 水肥管理 在整個生長期內土壤濕度不能低于48%，但不同的發育階段，對水分的需要量也不同。定植后到伸蔓前瓜苗需水量少，葉面蒸發量少，應當控制澆水，促進根系擴大；伸蔓期可適當追肥澆水；開花前后嚴格控制澆水，當幼瓜長到雞蛋大小，開始進入膨瓜期，水分供應要足。成熟期需水少。在膨瓜期配合澆水每畝可追施硫酸鉀10kg。通常大棚甜瓜澆一次伸蔓水和1～2次膨瓜水即可。注意澆膨瓜水時水量不可過大，以免引起病害。

4.3 整枝 為使厚皮甜瓜在最理想的位置結果，使結果期一致，摘心、整枝為栽培上必須的手段。大棚甜瓜，多采用單蔓整枝。少量也有雙蔓整枝的。

單蔓結果整枝法：此法操作簡單，管理方便，成熟期提前，結果集中，但產量稍低。具體作法是：主蔓先不摘心，直到25～30葉時才摘心，主蔓基部第1～10節位的子蔓全部摘除。

5 病蟲害防治

猝倒病是苗床的主要病害。田間主要病蟲害有枯萎病、炭疽病、蚜蟲等。

5.1 猝倒病、立枯病：用30%惡霉靈可濕性粉劑500～1000倍澆灌苗床，每平方米澆3升藥液。

5.2 炭疽病：用50%甲基托布津可濕性粉劑750g/hm2，加水750～1125升（1000～1500倍），噴霧防治。

5.3 蚜蟲：用10%吡蟲啉可濕性粉劑2000～4000倍液，噴霧防治，或用1.1%苦參堿粉劑600～1500倍液，噴霧防治。

6 采收

早熟品種開花后30天左右，中晚熟品種開花后30～35天成熟。當果面顯出固有顏色和品種特征，瓜皮光亮無毛，有彈性和香味，果頂部變軟，果實和果柄處形成離層時采摘。

（作者單位：150700黑龍江省延壽縣種子管理站）