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高中化學教師實驗素養的科學養成及提升策略研究

2018-07-16 11:29:58謝錦
讀天下 2018年9期
關鍵詞:策略研究高中化學

摘 要:經過各縣區、各市直學校篩選,選拔賽的層層角逐,貴州省畢節市2017年中小學教師教學技能大賽決賽終于于2017年12月16日在赫章縣教育局拉開了帷幕。畢節市教育局第一次選用一線教師擔任評委,筆者在畢節市教育局領導的信任下,有幸擔任了本次大賽化學組的評委,當然這是給我一次再學習的機會,也是組織對我極大的考驗和莫大的鞭策。通過全程學習和觀摩25位選手的比賽,自己感覺收獲頗豐,感觸很深。

關鍵詞:高中化學;實驗素養;策略研究

一、 大賽中表現出的優點

1. 本次實驗技能創新大賽中體現參賽學校的重視程度高,教師熱情高漲、準備充分。參加比賽的實驗作品有25個,幾乎涉及了高中化學的所有無機化學實驗。每一個創新實驗是一個備課組甚至一個學校化學老師集體智慧的結晶,這對畢節市的化學實驗創新和化學教學的影響不言而喻,這是提高畢節市高中化學教育教學核心素養的希望。

2. 創新特點豐富本次大賽教師設計的實驗范圍既有根據教學需要自行設計、補充的創新實驗,又有對高中教材中有關實驗的改進、完善,使其在教學中發揮更好的作用和效果。還有一些實驗儀器、教具的創新設計,包括自制或改進的實驗儀器等。本次大賽教師設計的實驗特點更加注重時代性、社會性、實用性。(1)重視實驗的綠色化。幾乎課本中有污染的實驗都有教師從綠色化角度加以改進。(2)微型化。對SO2、Cl2等有毒有害氣體性質驗證實驗,優勢更明顯,反應物用量更少。(3)生活化。注射器已成為許多實驗收集氣體、添加液體和作為反應裝置的儀器,重視實驗的探究性。如:作品《注射器在電解質和非電解質中的巧妙應用》,裝置設計精巧,新穎。用注射器和輸液管設計成的導電實驗代替教材和網絡中實驗后,現象明顯且快捷方便,同時洗滌更合理;學生均可自行設計,便于分組實驗、實用性、趣味性等。有的實驗設計比較精彩,有令人耳目一新的感覺。如:作品《連續性一體化噴泉實驗裝置》實驗中,巧妙通過電流加熱控溫,控制氨氣的制取,并通過橡皮管和止水夾的巧妙應用突現噴泉的形成;放出廢液后再用注射器注入酒精清洗圓底燒瓶,不需拆卸。這些實驗設計巧妙,現象明顯,效果顯著,具有極強的實用性。

總體上,多數教師在實驗教學設計中,比較突出實驗的功能和地位,體現學生的主體地位。實驗過程中,多數教師的實驗素質較高,操作規范,實驗目的、原理、步驟等的分析講解條理清晰,針對性強。縱觀教師的整體設計,多數能充分了解和應用文獻、網絡資源等,視野開闊。

二、 實驗大賽中暴露出的問題

可是在看到老師們實驗的成功和觀念的進步之外,從中也體現出部分教師實驗創新設計中存在很多詬病。

1. 實驗設計和相應學段知識教學能力發展的要求匹配度不高等。例如:創新實驗中有很多實驗是一體化設計,高度集成。如:將Cl2、SO2、NH3等的制備、性質檢驗和吸收處理實驗一體化,一套實驗裝置在幾分鐘之內將幾節課的實驗全部做完了。如果高度集成,勢必會造成實驗的延遲或提前,這不符合教學規律和學生的認知規律。

2. 在平常的教學中老師們都會強調實驗操作的規范性。取用試劑時,瓶塞倒放在實驗臺上,標簽向手心,取完試劑后把試劑瓶蓋上等等。但在參賽過程中有選手直到演示結束,瓶蓋還放在實驗臺上,甚至有的將藥匙還放在試劑瓶中;可能是由于緊張,有選手在實驗中手發抖,把藥品弄撒了;取用剩余的鈉塊,任其躺在實驗桌上吸收新鮮空氣。另外,普遍教師都未曾關注實驗廢棄物的回收處理和利用等。教師的一舉一動都會成為學生獨立操作的依據和榜樣,對學生的實驗技能起著示范作用。這就要求我們教師平常要加強自身對實驗操作基本功的培養。

3. 教師基本上能夠講解實驗原理、正確板書、交代注意事項、的出合理結論,但敘述均不完整,條理性、邏輯性不夠科學。多數教師停留在為了“實驗而實驗”不去思考教材中設計該實驗和選擇該實驗的意圖,不去挖掘課本實驗的內涵和價值。

4. 綠色化學可以詮釋為環境友好化學,它的核心內涵是在反應過程和化工生產中,盡量減少或徹底消除使用和生產有害物質。它是一種理念,是人們應該傾力追求的目標;實驗的綠色化程度越高,學生的嗅覺等感官體驗越少。教材上有些實驗本來已經很簡單,雖在環保上略有瑕疵,把它改進成很復雜的完全環保實驗是不是就可取了呢?

5. 化學實驗教學大賽賽程是有嚴格的時間限制,要在規定的時間內完成規定的動作和內容,實驗操作必須一氣呵成。這就要求平時要有艱苦卓絕的訓練,掌握操作技術技能,嫻熟操作方法,對基本理論、實驗準備、操作規程、操作注意事項、易發生的意外事故及處理方法等了如指掌,沉著應對,游刃有余。

三、 提升化學教師實驗素養的建議

實驗素養包括實驗意識和實驗能力。實驗意識是指能認識到實驗在教學中的重要作用,自覺主動進行實驗教學和實驗研究。實驗能力包括操作技能、實驗教學能力、實驗研究能力。要能夠規范、準確地演示實驗,利用實驗有效地進行教學,充分發揮實驗的功能作用。提升化學教師的實驗素養是大勢所趨,勢在必行。

(一) 喚醒實驗教學意識,深刻認識到實驗的重要性

化學是一門以實驗為基礎的自然科學,所以教學過程中必須通過化學實驗使學生了解實驗探究的一般過程,直觀明了地感悟了知識的驗證過程,學習了必要的實驗技能及科學的思維方法,培養了科學態度和科學精神。但當前很多教師的實驗意識淡薄,習慣于兩只粉筆打天下的“教學哲學”或在網上尋找視頻等資源放給學生觀看,最終導致實驗能力下降。故筆者認為教師應深刻地意識到實驗的重要性和必要性,克服思想上的惰性,認真抓好實驗教學和實驗研究。

(二) 示范引領創新,喚醒學生的創新意識,提高實驗創新能力

教育的最終目的是為了培養人才,特別是培養高素質的創新人才。作為化學教師的我們,承擔培養學生化學核心素養的重任,不但要做知識的崇尚者、傳播者,更要做知識的質疑者完善者。

這就要求教師在實驗教學中首先要掌握教材中實驗操作要領、強化實驗技能訓練、克服實驗自信心不足等問題。然后要建立實驗資料庫,記錄改進實驗、學生實驗、家庭生活小實驗中有價值的內容,為實驗研究積累素材。通過實驗教學反思,記錄分析實驗中的不足,捕捉異常實驗,挖掘隱藏問題,探究改進方案。這樣教師在教學過程中對教材實驗“突發奇想”、創造性改進實驗,不僅豐富了課堂教學,優化教學效果,也能喚醒學生的創新意識。

(三) 積極參加各種途徑的培訓學習

教師實驗素養的缺失,絕大多數原因職前專業訓練不夠,職后學習不系統、凌亂;有的老教師適應社會變革能力弱。故筆者認為教育主管部門應加強督導、指導和管理創造條件對老師進行培訓是很有必要的。不過老師也可與入職前大學的老師對接,再一次學習;通過網絡、博客、QQ群等渠道學習。

作者簡介:

謝錦,貴州省畢節市,貴州省畢節市實驗高級中學。

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