李錦記（中國）銷售有限公司

入選理由 作為百年民族企業，秉持“思利及人、造福社會、共享成果”的核心價值觀，持之以恒地對職業教育給予投入和支持，助力中餐業人才培養和發揚中華優秀飲食文化，成為職教精準扶貧的典范企業。

亮 點 2017年4月，李錦記榮獲“職業教育金睿獎·熱心職教企業獎”，該獎是由廣州市教育系統傾力支持，專注于“職業教育”方面的表彰。長期以來，李錦記積極助力國家職業教育發展。為激發職業院校中餐烹飪專業學生學習專業知識與技能的熱情，鼓勵學生夯實專業基礎，提高職業技能，自2015年起設立“李錦記企業獎學金”，對職業院校中餐烹飪專業學生進行表彰，借此進一步促進國家中餐行業人才的培養，為“發揚中華優秀飲食文化”作出貢獻。包括廣州市旅游商務職業學校在內，李錦記還分別在北京市勁松職業高中、上海中華職業學校、成都市財貿職業高級中學等設立李錦記企業獎學金。截至2017年，全國共有超過300名學生獲得李錦記企業獎學金。關注到經濟困難地區初中畢業青年的處境，李錦記從2011年起發起李錦記希望廚師項目。該項目全額資助（學生三年學雜費+生活補助+交通補貼）經濟上有困難的初中畢業適齡青年入讀全國重點職業高中中餐烹飪專業，習一技之長，以期學生畢業后帶領家庭和家鄉脫貧致富，同時為中餐業培養未來之星，發揚中華優秀飲食文化。目前，項目已經惠及全國20多個省份400余名經濟困難的有志青年。至今已有三屆受助學生陸續走上工作崗位，大部分受資助的畢業生留在北京等大城市，通過習得的一技之長，進入酒店（飯店）工作，開始在廚師的崗位上用自己的雙手掙錢養家。

企業簡介 李錦記（中國）銷售有限公司是李錦記集團在中國大陸的獨資企業。集團總部設于香港，并在美國、馬來西亞以及中國的新會、黃埔等地設立生產基地。李錦記在中國調味品行業屢獲殊榮，包括“中國馳名商標”“中國名牌”“全國百家明星僑資企業”“全國餐飲業最受歡迎供貨商獎”等。