玉雕技能大師工作室建設(shè)在高職院校中的應(yīng)用研究

王圣龍 謝聰

摘 要：技能大師工作室是以技能大師為核心組建的，攻關(guān)科研和培養(yǎng)高素質(zhì)技能人才的場所，是一種全新的高素質(zhì)技能人才培養(yǎng)模式。在職業(yè)院校建設(shè)技能大師工作室有助于企業(yè)資源整合和學(xué)校人才培養(yǎng)，使人才培養(yǎng)更加貼合生產(chǎn)實際，因此，對技能大師工作室建設(shè)的實踐和研究，對高職院校的專業(yè)建設(shè)和教學(xué)具有一定的參考作用。

關(guān)鍵詞：技能大師工作室;高職院校;教學(xué)

隨著產(chǎn)業(yè)升級，制造技術(shù)的提高，國家對高技術(shù)人才的要求越來越高，人才強國已經(jīng)成為一項國家戰(zhàn)略。2011年中組部和人社部印發(fā)的《高技能人才建設(shè)隊伍中長期規(guī)劃》提出：到2020年建設(shè)1000所具有示范和引領(lǐng)作用的技能大師工作室，基本形成重點行業(yè)和特色行業(yè)的技能傳承和推廣。但是許多技能大師工作室的建設(shè)缺乏理論指導(dǎo)和參照，還停留在概念或起步階段，沒有取得預(yù)期的效果。

1 技能大師工作室的組成和功能

1.1 組成

高職院校技能大師工作室是在原有工作室的模式上發(fā)展起來的，一種繼承傳統(tǒng)手工藝和培養(yǎng)高素質(zhì)技能人才的基礎(chǔ)性教學(xué)實踐活動。技能大師工作室的內(nèi)涵可以分為兩個部分[1]。第一個部分是教育成員的構(gòu)成，工作室運行的過程中包括了兩部分成員，教育者和受教育者。教育者，即技能大師工作室中的技能大師或者其他教師，是工作室的核心，引導(dǎo)和組織了工作室的建設(shè)運行、人才培養(yǎng)、工藝創(chuàng)新和項目攻關(guān)等。工作室的大師可以是一個人，也可以是多個成員，他們都是有著精湛技藝，在某一領(lǐng)域有著卓越貢獻并被大家認(rèn)可的人，一般都有“中華技能大獎”“省級工藝美術(shù)大師”“非遺傳承人”“民間工藝美術(shù)家”等稱號。在工作室成立初期，要嚴(yán)格聘任領(lǐng)頭人技能大師，建立并完善技能大師聘任制度，同時技能大師及工作室的設(shè)立還應(yīng)該跟學(xué)校的專業(yè)設(shè)置、社會經(jīng)濟發(fā)展和地方特色結(jié)合起來。受教育者包括職業(yè)院校的學(xué)生、青年教師、技師工人及其他對手工技藝感興趣且樂于進入工作室學(xué)習(xí)的社會人士，他們是工作室的參與人員和培養(yǎng)對象，是工作室不斷發(fā)展的重要源泉。第二部分包括場地與設(shè)施，技能大師工作室是攻關(guān)技術(shù)和培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)人才的重要場地，平時需要承擔(dān)授課、教學(xué)、指導(dǎo)和科研攻關(guān)等重要任務(wù)，因此，良好的工作環(huán)境和配套設(shè)施有利于發(fā)揮工作室的最大作用，同時也給受教育者創(chuàng)造了一個舒適的學(xué)習(xí)科研環(huán)境。

1.2 功能

（1）傳統(tǒng)手工技藝傳承。工作室的實質(zhì)就是傳承工藝技術(shù)，技藝傳承必然離不開傳承人，傳承人包括技能大師，也包括正在學(xué)習(xí)技能的學(xué)徒。工作室的教育者是技能大師或者行業(yè)企業(yè)專家，具有豐富的經(jīng)驗和高超的技術(shù)水平，是稀缺的人力資源。學(xué)校為大師們提供場地和實訓(xùn)設(shè)備，大師們帶著企業(yè)、項目和資金入駐，將工作室培訓(xùn)和學(xué)校專業(yè)教學(xué)、人才培養(yǎng)有機結(jié)合，以工作室為場地開展理論教學(xué)、日常輔導(dǎo)和實際操作，通過定期組織參加展覽、學(xué)術(shù)交流等活動拓寬學(xué)生的視野，使其了解最新知識。同時讓學(xué)生深入了解技藝歷史背景、基礎(chǔ)知識、技藝功法和文化內(nèi)涵，在此基礎(chǔ)上，提高學(xué)生的技能水平，切實促進傳統(tǒng)手工藝的教育傳承、文化傳承和技藝傳承。同時將職業(yè)院校的人才培養(yǎng)從一般的技藝傳承上升到建設(shè)高技能人才隊伍層面。[2]

（2）民間工藝人才的培養(yǎng)。現(xiàn)代工作室采用“學(xué)徒制”模式，將技能大師和行業(yè)企業(yè)專家引進工作室進行現(xiàn)場教學(xué)，可以使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中跟隨一線技師了解最新的行業(yè)動態(tài)、加深對技藝和職業(yè)的理解。一方面，工作室經(jīng)常會有各種企業(yè)項目，學(xué)生通過完成這些項目，能了解到最新的企業(yè)實際人才需求;另一方面，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中可以得到專業(yè)訓(xùn)練和職業(yè)培養(yǎng)，了解自己以后的就業(yè)方向和各種信息。并且，實際工作中能及時發(fā)現(xiàn)學(xué)生的優(yōu)缺點，做到揚長避短，使其更符合企業(yè)的需求，避免理論教學(xué)和實際生產(chǎn)脫節(jié)，縮短專業(yè)教育和行業(yè)需求的距離，實現(xiàn)課程內(nèi)容和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的對接，提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量。由于工作室培養(yǎng)出來的學(xué)生具有較高的專業(yè)知識水平和職業(yè)文化素養(yǎng)，工作室能為企業(yè)提供大量的可用人才，推動了企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，實現(xiàn)共贏。同時，工作室更加關(guān)注時間活動的社會屬性，以完成的實際項目為評價方式，以增強學(xué)生解決實際問題的能力，提升技術(shù)創(chuàng)新能力為教學(xué)目標(biāo)。這種真實的生產(chǎn)培養(yǎng)模式能有效解決人才培養(yǎng)中“觀念與行為”“理論與實際”脫節(jié)的問題，能培養(yǎng)出企業(yè)用得上的人才，提升人才培養(yǎng)的有效性和針對性。高職院校技能大師工作室教學(xué)者由大師、行業(yè)企業(yè)專家、教師共同構(gòu)成。進入工作室的教師通過與其他人的研討、溝通，能及時進行技能攻關(guān)和技藝傳承，同時，通過大師、專家的指導(dǎo)，年輕教師們的技能水平也可以得到進一步提升。在工作室里，能集思廣益，豐富工藝風(fēng)格，為創(chuàng)新提供更多可能性。

2 玉雕技能大師工作室的優(yōu)勢

大師傳承和現(xiàn)代化學(xué)校教學(xué)相融合，即在高職院校中建設(shè)技能大師工作室既可以具有傳統(tǒng)師徒制注重技能操作、經(jīng)驗技法傳授的特點，又具有現(xiàn)代化學(xué)院教學(xué)制度化、規(guī)模化的特點，能以更高的效率培養(yǎng)更多的玉雕學(xué)生，為現(xiàn)代工藝美術(shù)發(fā)展提供大量高技能、高水平的專業(yè)技能人才。隨著生活水平的提高，人們更加注重精神層面的需求，對工藝美術(shù)品的需求越來越大，因此，玉雕及其他工藝美術(shù)行業(yè)在以后將會得到更大的發(fā)展，人才需求也會更大。高職院校的技能大師工作室具有以下一些優(yōu)勢：

2.1 課程設(shè)置系統(tǒng)化

高職院校工藝美術(shù)品設(shè)計專業(yè)，以工作任務(wù)為導(dǎo)向，根據(jù)高職學(xué)生的特點，遵循教育規(guī)律，在技能大師、行業(yè)企業(yè)專家和專業(yè)教師的合作下構(gòu)建特色鮮明的課程體系。以“基礎(chǔ)人文美術(shù)教育”“專業(yè)基礎(chǔ)教育”“大師專項教育”和“企業(yè)實習(xí)”四大內(nèi)容為學(xué)生學(xué)習(xí)的四大模塊，各個模塊之間相互影響，相互滲透，系統(tǒng)化地培養(yǎng)學(xué)生成為高素質(zhì)技能人才。[3]

2.2 教育對象規(guī)模化

傳統(tǒng)模式的師徒制教育模式，由于師傅個人能力、精力、條件有限，所帶徒弟屈指可數(shù)，甚至在某些地方出現(xiàn)傳男不傳女等陋習(xí)。而高職院校社會化的辦學(xué)方式，彌補了傳統(tǒng)師徒制培養(yǎng)人才數(shù)量有限的缺陷，通過配合學(xué)校招生宣傳，面向社會招收有志從事玉雕行業(yè)的新人，還有全日制學(xué)生、在職或社會人員等，多層次的生源結(jié)構(gòu)為玉雕專業(yè)提供了充足的生源。同時，高職院校完善的教學(xué)設(shè)施和場地等各種資源，為學(xué)生的培養(yǎng)提供了制度、物質(zhì)和師資上的充分保障。

2.3 教學(xué)內(nèi)容的多樣化

傳統(tǒng)玉雕師徒制學(xué)習(xí)模式采用現(xiàn)場情景教學(xué)方式，將直接感知、知識講解、親自操作融于實際工作場景中，學(xué)生通過觀察、理解、模仿、練習(xí)，熟悉制作工藝流程，掌握操作規(guī)范，由淺入深，掌握生產(chǎn)過程，構(gòu)建以技術(shù)為核心的知識框架。但是受傳統(tǒng)師承關(guān)系的限制，一個學(xué)生往往只能跟隨一個師傅學(xué)習(xí)，因此師傅個人能力、理論水平的高低將嚴(yán)重影響學(xué)生的水平。而大師工作室可以聘請不同學(xué)科、不同專業(yè)、不同層次的行業(yè)大師、企業(yè)專家，傳授傳統(tǒng)工藝美術(shù)的教學(xué)內(nèi)容，從理論教學(xué)到實際操作，從文化基礎(chǔ)到人文素養(yǎng)，教學(xué)更多元化、多層次。同時，在教學(xué)中，工藝、理論、文化基礎(chǔ)教師各有所長。在學(xué)生入學(xué)后，可以根據(jù)自己的興趣和工作室的準(zhǔn)入制度雙向選擇加入玉雕技能大師工作室，在工作室做、學(xué)過程中，學(xué)生的學(xué)習(xí)主體性可以凸顯出來，學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和創(chuàng)造力也能被激發(fā)出來。

2.4 教學(xué)形式多樣化

玉雕專業(yè)教學(xué)以大師工作室為依托，采取工學(xué)結(jié)合的教育形式，教師通過示范講解工藝技術(shù)、原理、操作要領(lǐng)進行教學(xué)。同時，高職院校還可以充分發(fā)揮專業(yè)和資源優(yōu)勢，培養(yǎng)學(xué)生素描、泥塑等最基本的美術(shù)造型能力，并將計算機設(shè)計軟件與傳統(tǒng)設(shè)計結(jié)合起來，提高設(shè)計效率。教學(xué)過程中既有單純的課堂知識教學(xué)，又有集理論和實踐于一體的專業(yè)實訓(xùn)。多樣化的教學(xué)模式彌補了傳統(tǒng)師徒制中重技藝、輕理論，重傳承、輕創(chuàng)造的缺點。基于大師工作室的高職院校學(xué)生培養(yǎng)模式能有效加強專業(yè)化、創(chuàng)新性人才培養(yǎng)。

3 玉雕技能大師工作室的建設(shè)路徑探索

3.1 完善評價和考核機制

評價考核是為實現(xiàn)某種目的，按照一定的標(biāo)準(zhǔn)和程序，對工作的質(zhì)量或成果水平進行檢測、評估和考核的過程。[3]完善的評價考核體系對檢測工作成效、提供反饋信息、改進發(fā)展方向大有裨益。[4]內(nèi)容主要包括以下兩個方面。第一，對玉雕技能大師工作室進行綜合評價，成立由相關(guān)職能部門、學(xué)校、行業(yè)企業(yè)組成的考核部門，制定科學(xué)合理的考核目標(biāo)，每學(xué)年對工作室進行一次基礎(chǔ)考核，主要包括工作室的開展情況、利用程度和課程設(shè)置，年末對工作室進行綜合考核，主要包括科研成果、教學(xué)情況、培養(yǎng)學(xué)生的獲獎情況等。考核結(jié)果與科研經(jīng)費掛鉤，對考核優(yōu)秀的工作室予以相應(yīng)獎勵，不合格的責(zé)令整改，連續(xù)兩年不合格者取消工作室資格，終止其各項活動，消除“重申請，輕管理”的行為，讓工作室發(fā)揮真正的作用。第二，注重考核者與被考核者之間的雙向互動，及時將考核結(jié)果反饋給被考核者，做到“早發(fā)現(xiàn)、早提出、早改進、早部署”，從而推動工作室的高效運轉(zhuǎn)。同時，也要改進對技能大師的評判，不僅要考核其專業(yè)技術(shù)能力，還要考核其創(chuàng)新思維和學(xué)生工作態(tài)度。[5]

3.2 健全學(xué)校內(nèi)部管理機制

從高職院校的管理體制來說，技能大師工作室是隸屬于學(xué)校的實踐共同體。

高職院校技能大師工作室是在學(xué)校的扶持下建立起來，并在學(xué)校的幫助下運行和發(fā)展的，因此，學(xué)校應(yīng)該對工作室的運行承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。針對目前高職院校中工作室存在的問題，學(xué)校應(yīng)該做到以下幾點：第一，加大宣傳力度，擴大工作室影響力，號召更多、更優(yōu)質(zhì)的學(xué)生加入工作室，并且做好工作室學(xué)生的招生考核;第二，合理利用校內(nèi)資源，將工作室教學(xué)方向與學(xué)校專業(yè)教學(xué)緊密結(jié)合，引導(dǎo)技能大師與學(xué)校教師之間的交流，促進教師的專業(yè)發(fā)展;第三，學(xué)校應(yīng)開展監(jiān)督管理工作室的教育教學(xué)活動、科研活動，并及時建立獎懲制度;第四，技能大師工作室依托高職院校建立，工作室具體依托的系部應(yīng)該對工作室日常經(jīng)費的使用進行監(jiān)督，包括教育績效、學(xué)生酬勞、技能大師比賽獲獎和外出交流等經(jīng)費;[6]第五，學(xué)校應(yīng)該對工作室引進項目提供幫助，并建立嚴(yán)格的項目評審、項目研發(fā)、教學(xué)成果轉(zhuǎn)化等組織實施機制，同時，與相關(guān)職能部門及行業(yè)企業(yè)專家對技能大師工作室進行評估。在充足的外部支持條件下，技能大師工作室才能有序、高效地開展各項活動，實現(xiàn)技藝傳授、人才培養(yǎng)、課題開發(fā)。

4 結(jié)語

玉雕技能大師工作室在高職院校的建設(shè)任重而道遠，只有明確技能大師工作室的內(nèi)涵和建設(shè)技能大師工作室的目標(biāo)，在建設(shè)過程中不斷發(fā)現(xiàn)存在的問題并及時解決，才能使技能大師工作室在教學(xué)過程中發(fā)揮更大的作用，將學(xué)生培養(yǎng)成合格且優(yōu)秀的玉雕技能人才，滿足企業(yè)及市場的人才需求，實現(xiàn)學(xué)生的自我價值。在這個過程中，高職院校的人才培養(yǎng)和專業(yè)建設(shè)也可以得到進一步的發(fā)展，才能吸引更多學(xué)生加入工作室，技能大師也能進一步實現(xiàn)自己的價值，為傳承行業(yè)技藝培養(yǎng)優(yōu)秀的接班人，實現(xiàn)三方的良性發(fā)展。

參考文獻：

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[3] 張鄭亮，王建.關(guān)于技能大師工作室建設(shè)意義及任務(wù)的思考[J].理論研究，2014（8）.

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[5] 張濤，錢峰.餐飲業(yè)野技能大師工作室冶評價考核激勵機制研究[J].社科論壇，2012（12）：169-170.

[6] 秦蔚晌.高職院校藝術(shù)設(shè)計工作室運作研究[D].湖南師范大學(xué)碩士學(xué)位論文，2014：43.

作者簡介：王圣龍（1975—），男，山東泰安人，碩士，陜西藝術(shù)職業(yè)學(xué)院副教授，研究方向：美術(shù)創(chuàng)作與教學(xué)。

謝聰（1989—），女，河南夏邑人，碩士，陜西藝術(shù)職業(yè)學(xué)院助教，研究方向：雕塑。