區域國別文化必修課程對大學生社會文化能力的影響

曾小花 常俊躍

(大連外國語大學， 遼寧大連)

1. 引言

語言教學不能脫離文化而存在，語言教學必然包含文化教學(胡文仲，1991)。英語專業教育不僅要提高學生的語言能力，而且還有必要幫助學生學習社會文化知識，提高跨文化交際能力。經過多年的努力，我國高校英語專業教育中跨文化交際教學出現了積極變化。但是，英語專業的核心課程仍然存在語言教學和文化教學失衡的問題。這在很大程度上制約了學生的發展。

此外，在政府“一帶一路”倡議的推動下，國家需要更多了解他國政治、經濟、思想文化等信息的區域國別人才。因此，培養具有跨文化意識和交際能力的英語專業人才成為時代對英語專業教育的要求。

為了提高英語專業學生跨文化交際能力，我國東北某高校在英語專業開展了系統的內容與語言融合教學改革，在英語專業基礎階段為學生開設了系列區域國別文化必修課程(常俊躍，2007)。課程改革已經取得了積極的教學成果(常俊躍，2007；常俊躍 高璐璐，2009)。本研究重點探討本項課程改革中區域國別文化課程教學對英語專業學生社會文化能力的影響。

2．英語專業跨文化交際教學與社會文化能力

社會文化能力的學習是成功開展跨文化交際不可或缺的一個重要方面。張靜靜(2007)認為社會文化能力是跨文化交際能力的重要組成部分，包括語用能力和文化能力。張全政(2008)認為社會文化能力是指理解文化中的身份、價值、道德、風俗習慣等的能力。為了更好地服務于本研究問題與研究目的，筆者采用了付明霞(2015)對社會文化能力的定義，即社會文化能力包括社會文化知識，即政治、地理、歷史、文學、宗教等學科知識；語言行為，即有關人們在社會交往中的日常談話，特別是寒暄話；非語言行為，即有關與人交往的行為。此外，為了適應時代對英語專業人才的新要求，我國教育部發布了《高等學校英語專業英語教學大綱》(以下簡稱《大綱》)。根據國內、國際形勢變化對英語專業人才的要求，《大綱》明確了英語專業應開設社會文化課程，強調了培養學生對文化差異的敏感性、寬容性和處理文化差異的靈活性的必要性，以適應日益廣泛的國際交流的需要(高校外語專業教學指導委員會英語組，2000)。但是，《大綱》只規定開設一門《英語國家概況》必修課程，其他課程均為以訓練學生英語語言技能為目的，如基礎英語、聽力、口語、閱讀、寫作。為了拓展學生文化知識面，提高英語專業學生的跨文化交際能力，我國東北某高校在內容與語言融合教育理念的指導下，于2007年開始，開設了全新的內容與語言融合課程。在取消了傳統的英語泛讀、英語語法課程，減少了傳統的基礎英語課程的基礎上，在基礎階段開設了區域國別文化系列必修課程，包括《美國自然人文地理》、《美國歷史文化》、《美國社會文化》、《英國自然人文地理》、《英國歷史文化》、《英國社會文化》、《澳新加社會文化》、《跨文化交際》、《中國文化》、《歐洲文化》、《圣經與文化》等11門核心課程，也取得了積極的成果(常俊躍 高璐璐，2009；常俊躍，2013)。

隨著語言測試的推廣，有教學研究人員關注了外語教學中社會文化能力的研究。胡文仲、高一虹(1997)認為文化知識，文化能力和文化態度是可測的。王振亞(1994)、張紅玲(2001)和鐘華等(2001)運用社會文化測試調查發現，大學生目的語社會文化能力與語言能力發展失衡；外語教學中的文化教學效果差強人意。張靜靜(2007)調查了在職大學生社會文化能力的現狀，探討社會文化能力和中國文化語境之間的關系。李加軍(2007)分析了非英語專業學生的社會文化能力水平以及學生社會文化能力滯后的原因，并進一步提出解決策略。以上研究開始關注跨文化交際能力中社會文化能力的調查和測試。但是，針對區域國別文化必修課程教學對英語專業學生社會文化能力的研究仍寥寥無幾。

因此，本研究擬在前人研究的基礎上，深入探討不同區域國別文化必修課程教學對培養英語專業學生社會文化能力的影響，為英語專業區域國別課程改革提供參考。

3．研究方法

3.1 研究問題

本研究采用定量與定性相結合的研究方法，重點關注以下三個問題：

(1) 不同區域國別文化必修課程教學對培養英語專業學生的文化知識產生了什么影響？

(2) 不同區域國別文化必修課程教學對培養英語專業學生的非語言交際行為產生了什么影響？

(3) 不同區域國別文化必修課程教學對培養英語專業學生的語言交際行為產生了什么影響？

3.2 研究對象

本課題的研究對象為東北某高校英語專業二年級學生，選取四個自然班為研究對象，其中2個班為實驗組，2個班為對照組。實驗組學習的是依托多國文化必修課程內容，對照組學習的是傳統的聽、說、讀、寫課程。選取的四個班同為一個學校英語專業的學生，入學前均未學習過區域國別文化課程且入學成績相當，因此具有較大的可比性。

3.3 研究工具

本研究運用問卷調查、測試以及半結構化訪談收集數據。首先，筆者設計了問卷，問卷在于了解不同國別文化課程對學生社會文化能力的影響。其次，本研究采用王振亞(1994: 119)社會文化測試卷探討不同區域國別文化必修課程教學對培養英語專業學生社會文化能力三部分產生的影響，深入發掘課程存在的問題并有針對性地提出解決策略。該測試卷分三部分：一是社會文化知識測試；二是語言行為測試；三是非語言行為測試。該測試卷能直觀地反映出學習者的社會文化能力。此外，許多專家學者運用該測試卷進行社會文化研究，具有較高權威性。測試卷總分60分，36分及格，每一部分各占20分。訪談針對不同區域國別文化必修課程教學對培養學生非語言交際行為知識、語言交際行為知識和文化知識進行了調查。

3.4 數據收集

調查于2016年6月完成。調查人員在東北某高校英語專業四個班發放44份問卷和99份測試卷，回收42份有效問卷和96份有效測試卷，其中兩份問卷和三份測試卷因漏答而無效。還收集到12份訪談數據。此外，運用SPSS17.0對其結果進行分析。另外，筆者對實驗組的12名學生進行了訪談。在進行訪談時，筆者在訪談開始之前對研究的目的做了說明，就訪談問題進行了答疑。訪談中使用了錄音設備，以便對數據進行準確的逐字轉錄。為保護受訪者的隱私，受訪者均以匿名的方式出現在本研究中。

4．結果與分析

4.1 對學生社會文化能力培養的影響

表1 區域國別文化系列課程對社會文化能力培養的影響情況

從表1數據可以看出，75.7%的學生認為區域國別文化課程教學對其社會文化能力培養產生了積極的影響。其中，21.6%的學生認為區域國別文化課程的教學對其社會文化能力培養產生了“非常積極”的影響，28.1%的學生認為產生了“比較積極”的影響，26.0%的學生認為產生了“稍積極”的影響。在訪談中12位同學都提到了區域國別文化系列課程的教學對他們的社會文化能力產生著潛移默化的積極影響。

具體來說，《中國文化》、《跨文化交際》及《英國社會文化》這三門課程在培養學生社會文化能力方面起到的明顯作用，分別有90.52%、90.5%和90.5%的學生這樣認為。其次就是《美國社會文化》、《歐洲文化》、《英國歷史文化》、《圣經》與文化、《美國歷史文化》、《澳新加社會文化》、《美國自然人文地理》和《英國自然人文地理》，分別占88.2%，76.2%，76.2%，74.2%，73.8%，61.92%，59.52%和54.76%。

《中國文化》、《跨文化交際》及《英國社會文化》課程在培養學生社會文化能力方面學生的反應最為積極。訪談中發現，其原因很大程度上是因為這三門課程的教學內容非常貼合現實生活，內容詳盡而系統。它們主要是關于中國文化的特定表達、專有名詞、跨文化交際技巧和英國社會習俗、價值觀念、禮儀等的介紹。學習這些課程在很大程度上增加了學生的跨文化交際信心，有助于提升交際的成功率。A同學提到：“中國文化、跨文化交際和英美社會文化課程的學習為我們與外國人交流提供了便利，我們能意識到如何使用準確而地道的外語表達我們的想法，輸出中國文化”。B同學也談到：“中國文化課程教會我們用西方思維來表達中國文化，地道的表達更能讓西方人理解中國文化，進而增加對中國文化的興趣”。多樣而靈活的教學方式很大程度上影響著學生的積極性和參與感。B同學提到：“這三門課程的老師在授課方式上很靈活，有presentation、role play、group discussion。很多時候老師播放電影中和文化沖突有關的小段視頻讓學生賞析或讓學生找與該國有關的文化特點，課上分享和討論”。這些都有助于學生理解文化內涵，提高非語言交際行為知識、語言交際行為知識和文化知識，使學生在參與中提高自身的社會文化能力。

從問卷數據來看，有一部分學生認為《美國自然人文地理》和《英國自然人文地理》對培養其社會文化能力起到的積極影響不大。雖然數據顯示，認為產生積極影響的人數各占59.52%和54.76%，但是根據訪談可知，有12個同學在提到上英美自然人文地理時非常無奈，還認為學這兩門課只是為了應付考試。這可能是因為這兩門課的教學內容主要是介紹地理概況，內容比較枯燥乏味，再加上專有名詞和生僻詞太多了，大大降低了學生的學習興趣。C同學提到：“每天查生詞就要浪費一半的時間不止，學習效率太低了”。受訪的大部分同學反映老師專注講解書本內容，沒有融入有趣的實例，缺乏和學生的互動。

總體來看，區域國別文化課程教學對學生的社會文化能力產生了積極影響。訪談獲得的數據也說明，這些課程有助于提高學生的社會文化能力和跨文化交際信心。

表2 實驗組與對照組社會文化能力測試成績對比

表3 實驗組與對照組社會文化能力測試(獨立樣本t檢驗)

從表2可以看出，實驗組和對照組的成績的平均分分別是35.02分和31.76分；成績的標準差分別是3.592和5.273。根據統計學原理，平均分越高說明樣本總體成績越好，標準差越小說明樣本內部差異小，波動小，成績越穩定。因此，實驗組的總體成績優于對照組；實驗組的成績比對照組成績波動小，且成績更穩定。由此可見，相對于傳統的課程而言，區域國別文化課程教學在培養英語專業學生社會文化能力方面更具優勢。其中C同學表示：“通過區域國別文化課程的學習，我能了解到很多以前不知道的文化知識，知道在跨文化交際中怎樣做是得體的。”

為了將實驗組和對照組進行更直觀的對比，對兩組的測試成績進行了t檢驗。從表3可以看出，(p=0.001＜0.05)兩組的成績存在顯著性差異。這也進一步說明了區域國別文化課程的教學有助于培養學生的社會文化能力。學生在學習外語的同時能了解中西方文化差異。跨文化交際知識能在很大程度上提高學生的跨文化交際能力，使學生自主地學習西方文化，積極參與跨文化交際。

表4 實驗組非語言交際行為知識、語言交際行為知識和文化知識測試統計數據

從表4可以看出，實驗組非語言交際行為、語言交際行為和文化知識三個部分的平均成績分別是13.90分、12.40分和8.71分；三部分成績的標準差分別是1.897、1.976和3.149。由此可見，采用區域國別文化必修課程教學的實驗組成員各部分知識的掌握并不平衡。總的來說，非語言交際行為知識掌握得最好，其次是語言交際行為知識，而文化知識掌握最差。這很可能是因為區域國別文化系列課程的教學理論多于實踐，重點關注了傳授非語言交際行為知識和文化知識，而非語言交際行為知識在大量的文化知識輸入之后更容易讓學生理解。所以，學生在學習過程中對非語言交際行為知識把握得更好。雖然文化知識的輸入占據最大部分，但是文化知識也是最容易忘記的，所以測試結果顯示文化知識部分成績較差。語言交際行為知識需要學生在交際實踐中鍛煉，積極參與跨文化交際才能完成。

4.2 存在的問題及改進策略

4.2.1 教學方法難以有效服務于學生的社會文化能力培養

根據訪談結果，筆者還發現大多數區域國別文化必修課程所采用的教學方式都是以教師為主導。D同學指出：“尤其是英美自然人為地理和英美歷史文化課程，老師上課都是照本宣科，同學的參與度不高”。不僅如此，為學生設計的課堂活動也很少，阻礙了學生參與跨文化交際，影響了社會文化能力的提高。因此，教師在輸入文化知識的同時，應當增加跨文化的語言交際活動。為了改進教學的現狀，70%的學生提出，教師應嘗試：1)讓學生選取與教學內容有關且感興趣的話題，在課上進行分組討論，并將各自搜集的材料分享給大家，最后由老師進行點評；2)以影視作品中關于文化差異、沖突的某個橋段與教學內容相結合，讓學生表達各自的所感所得；3)定期安排role play和presentation，讓學生在搜集資料和分析文化差異的過程中加深印象。

4.2.2 教材內容太泛不利于加強學生社會文化能力訓練

此外，訪談結果顯示，60%的學生認為國別文化必修課程所采用的教材雖然覆蓋了很多文化知識，但是教材內容都很寬泛、淺顯，并沒有對文化差異背后的原因進行闡釋，這非常不利于學生社會文化能力的提升。D同學提到：“教材內容太泛了，不夠具體，學生沒法深入了解這些文化差異。所以即使當時學了，不久就忘了。”因此，關于文化內涵的深層次分析是必不可少的。只有了解了不同文化的內涵，才能真正了解文化差異，最終使所學知識內化。

4.2.3 考核方式難以考察學生社會文化能力

調查結果顯示，期末考核主要是客觀題，期末臨時抱佛腳也能答對很多選擇題。如此看來，平時的學習與期末考試成績不一定成正相關。因此，考核方式有待改善，例如：設置跨文化情景交際考核環節，由外教對學生的成績進行評定；設置分析跨文化沖突考核環節，考察學生對某一跨文化現象的分析是否合理；設置不同國家文化對比考核環節，考察學生對某兩個國家文化差異的了解程度。除此之外，group discussion、role play、presentation 以及其他課堂發言等必須計入期末考核成績。

5．結語

本研究采用定量與定性相結合的研究方法，深入探討了區域國別文化必修課程對培養英語專業學生社會文化能力產生的影響以及區域國別文化必修課程教學在培養學生社會文化能力方面存在的問題。研究發現，區域國別文化課程教學對學生社會文化能力的培養具有積極作用，在培養學生社會文化能力方面具有潛移默化的影響，提高了學生的社會文化能力，有助于學生在交際的過程中使用得體的語言行為和非語言行為。但是，從學生對自己的評價來看，學生對跨文化交際知識掌握程度比較低，區域國別文化必修課程教學存在教學方式難以有效服務于學生的社會文化能力的培養、教材內容太泛不利于加強學生社會文化能力訓練、考核方式無法考察學生社會文化能力等問題。同時，學生在訪談中反映，區域國別文化必修課程教學明顯提高了自身跨文化交際的信心和交際意愿。

希望本研究結果有助于教師有針對性地開展教學，對培養學生社會文化能力、有效開展英語專業跨文化交際教學提供有益的參考。