Gap year間隔年，一生中僅有一次的任性出走

文、編 梁同正

間隔年（Gap year）是許多歐美學生在準備進入大學，或者是畢業之后工作之前空出一年的時間來一邊打工一邊旅游的獨特體驗生活方式。自2008年新西蘭成為首個對中國內地開放WHV簽證（Working Holiday Visa）的國家后，越來越多年輕人通過這樣獨特的旅游體驗尋找自我。WHV每人一生中只能申請一次，趕在30歲之前出走一年，成為了許多年輕人夢寐以求的體驗。

For many European students, Gap year is an unique travel experience to meet different people, to understand the different choice in one’s life. In different ways to have a Gap year, age is essential limited condition for applying visa or diplomats, which makes Gap year is an unique experience for young people.

畢業后到30歲之間你會如何度過？

脫離了大學校園的我們，也曾嚷嚷著“奔三的路上不能白過”。可實際工作后，人卻變得很“佛系”：朝九晚五地打卡上班、周末“宅”在家里不愿動彈。偶爾拿起Lonely Planet,那顆想要出走的心卻又蠢蠢欲動：好想獨自一個人游遍不同的國家，閱盡不同的人和事。

如果有一年的時間，讓你可以不必考慮工作、家庭壓力，全身心只為去感受這個世界，去認識來自世界各地不同的人—你會心動嗎？Gap Year間隔年這個歐美流行已久的概念我們早就不陌生。2008年，新西蘭就已經給中國大陸30歲以下的年輕人開放打工簽證。2015年，澳大利亞的也同樣為中國的年輕人打開了打工旅行的大門。

澳大利亞Gap year走起！

相對于去新西蘭Gap Year，近年來，澳大利亞作為目的地成為更多人的選擇，畢竟開放的名額相對多一些，能夠申請到WHV的概率要大得多。而且澳大利亞的國土面積較大，能夠游玩的旅游勝地要多得多！對于喜歡葡萄酒的人來說，選擇了到澳大利亞以Working Holiday的形式Gap Year的話，設計一條一年內走遍澳大利亞眾多產區的打工旅游路線也是十分不錯的選擇。

不過要注意的是，既然選擇打工旅行，那么前提是找到能夠讓你打工的雇主。所以提早加入打工旅行的群，留意群內發布的工作信息對自己的下一步行程是十分有利的。另外，經常到一些專門發布短期零工信息的網站上留意自己旅行目的地和工作機會等信息也是Working Holiday的必備技能。

熱愛葡萄酒的讀者估計都會想要找到葡萄酒相關的短期打工吧。通常在葡萄采收期（澳洲是3-4月）比較容易找到葡萄采摘的工作，但因為澳大利亞的葡萄園大多采用機械化采收，這樣的職位也是要多留意才能爭取到。另外酒莊也經常會發布一些酒莊旅游接待，或者是酒莊的酒店、餐廳之類的服務工作，這些都是不錯的選擇。不過如果是做旅客接待的話，需要的語言能力比較高。一些有過酒莊打工經歷的同學曾吐槽過：酒莊經常迷信法國人在葡萄酒旅游領域的權威性。所以哪怕是一個說著法語卻不懂酒的人，酒莊也愿意讓他嘗試。不過請相信，如果你的語言能力較好，而且對自己的葡萄酒知識有自信，拿下任何的職位都不在話下。這也是為什么Working Holiday形式的Gap Year更適合20-30歲年輕人的原因：通過一份短期工作了解這個世界的不同人和事。也在工作中鍛煉了自己的獨立與處事能力。

到香檳區Gap Year

如果覺得換一份又一份的零工來維持旅游的生活太過飄，又或者只是想用一年的Gap Year時間來為自己充電，現在你有了更好的選擇：到香檳區去進行為期一年的進修并獲得相應的學位文憑。

按照香檳委員會發布的信息，這項目是：“由蘭斯大學與香檳區果農總工會旗下的雜志《La Champagne Viticole》共同主辦的蘭斯大學酒類新聞學課程（DU en Journalisme du vin）以主題形式進行，每月一次（為期兩日）的課程將貫穿全年，鼓勵所有專業人士及在校研究生注冊報名。通過這一課程，你將收獲關于葡萄酒歷史、風土、釀造、管理、經濟、可持續發展及市場等多方面的知識。”

雖然通常在法國，私立學校的教育相對公立大學會更好一些。但蘭斯大學通常會與當地的私立高校合作，邀請師資水平更高的私立學校老師教課。而且蘭斯大學的酒類課程與香檳區的多家大型酒類企業有不少的合作，學生也很容易申請到包括酩悅香檳在內的著名酒莊的實習機會。

如果覺得一年時間有點長，蘭斯大學還提供為期3個月的Summer School夏令營課程，方便有意從事葡萄酒相關市場營銷類課程的學生的短期學習。不過要留意的是，申請課程需要留意申請的截止時間。通常準備到香檳區進行這樣的Gap Year課程，需要至少提前一年學習外語。在出發當年的3-4月投遞申請，并申請學生簽證。

申請條件：

01. 擁有大學文憑（或同等學歷）

02. 或者至少三年在媒體、公關或葡萄酒/食品領域的相關工作經歷03. 如欲參加英語課程，需具備良好的英文能力（通過TOEFL或相同水平考試的認證）

寫在最后：

不管是想用一年的時間邊打工邊旅游體會不同地方的風景和人事，還是想通過一年的時間學一個文憑來充實自己，為日后的工作加碼，Gap year估計是大多數年輕人一生中僅有一次的任性了。一個人20歲時候走過的路，看過的風景所得到的感悟，與40歲后再出發的所見所聞是完全不一樣的。不要讓日后的生活留下虛度年華的遺憾，在年輕時任意一把，勇敢地出發去看看這個世界吧！