孫厚榮
巧婦難為無米之炊!科學實驗,如何精準選擇,巧妙搭配,恰當使用?筆者就蘇教版三年級科學《神奇的水》(第一課時),從材料遴選下的實驗內容安排、實驗重、難的解決與突破,進行了簡要的闡述。科學魅力,盡在其中。
科學實驗材料的遴選,是當下老師們在實驗教學中的棘手問題。如何精準選擇,巧妙搭配,恰當使用?筆者就蘇教版三年級科學《神奇的水》(第一課時)進行簡要的闡述。
《神奇的水》(第一課時)主要由水的毛細現象和水的表面張力兩個內容組成。教材的編排是毛細現象在前,水的表面張力在后。在實際的課堂教學中,筆者發覺,可以適當調整教材順序,可以將做“表面張力實驗”滑落下來的水,利用毛細現象爬升、擴散進行處理,前后銜接,水到渠成,順理成章。于是,在2016年參與淮安天津路小學的省藍天杯會課中,又一次對教材文本做了深刻的解讀。
一、勞心勞力中揣摩材料
傳承中積淀 對于毛細現象和表面張力,這兩個教學內容,多年前曾經做出思考,調整教學順序,讓表面張力實驗滑落的水,借助毛細現象爬升、擴散來處理。表面張力的實驗可以選擇在硬幣上滴水,毛細現象選擇用紙巾吸水。延續先前實驗中的好做法,一脈相承。
揚棄中創新 然而,2016年10月4日,當我朝一次性紙杯背面貼完第15枚1角硬幣的時候,忽然發覺,1枚硬幣太單調了。如果說用后面內容中的面紙來吸水,即使染色,顏色也單調。咋辦呢?改!于是改成貼3枚硬幣。如果每枚硬幣上滴入一種顏料,那么用紅、黃、藍三種基本色彩構圖,效果還是比較明亮的。若加上其他系列,色調豐富,吸引眼球。
又是15套。在準備到后面用紙巾去染色的時候,感覺紙杯底部,太小,面積不夠,咋辦?電話求助美術朱老師,問她有沒有碟子?后來找顏料,三種不同的顏色。水粉?國畫?選這,還要竹簽調色,加水,太煩。(但竹簽,還是一個一個用鉗子剪,用砂紙打磨了,考慮不傷害孩子。后沒用上。)后改為彩色墨水。又是紙杯,又是碟子,家伙榔頭柄的弄那么多可以嗎?不行!能盛水,還要能貼硬幣,蛋糕房的塑料餐盒到紙質碟子,應運而生。
他山中取經 如何解決張力里面的“收縮”,支架(網絡借鑒)。肥皂水到洗潔精,那是考慮現場配制方面,15套微型版本,一個一個地動用老虎鉗扳折。雙層玻片,用橡皮筋扎,孩子抓著,比較安全。中間夾橡皮筋,是考慮如果用火柴,太粗,用鐵絲,太硬,孩子或許抓著的時候,會捏碎玻片。塑料管與采血管的組合,考慮安全。采血管,玻璃的。組合后,能巧妙地對比管子粗細,見證兩種不同管子產生的爬升效果,細則高,粗則低。
二、水到渠成時化解難點
表面張力的處理 “抱成團”“收縮”兩個難點,怎么解決?其一,怎么展示水抱成團?我們從視覺上側面觀察,發現水成拱形之外,還可小幅度輕輕拉動墊子,1-2-3!觀察到此時硬幣表面的水,搖搖欲墜,但就是不墜!水愿意下來嗎?不愿意!為什么不愿意?因為它們抱成了團。幅度加大,力度加大,水滑落了。
其二,“縮小”怎么解決?支架的運用,恰到好處。老師先展示,見證肥皂水或者洗滌精液收縮到支架中間的神奇,然后組織學生自己嘗試,感悟液體收縮的樣子。水去哪里了?支架中間了。怎么去的?縮進去的。
毛細現象的處理 縫隙借雙層玻璃片呈現,小孔、小的管子借助塑料吸管與采血管的組合,對比呈現。采血管子與吸管捆綁的界面,其實也是縫隙,里面也會有水爬升。我們可以緊扣“水從哪里來?”“到哪里去?”“怎么去的?”三個問題,依次展開研討。
借劉默耕泰斗的話作結,科學探究,無須懊悔,因為,我們曾經走過!