育出的一片“綠”，是心中的一片情
——訪重慶學(xué)海種苗有限責任公司董事長、總經(jīng)理

中國文化信息協(xié)會 陳靜

兒菜（學(xué)名“抱子芥”），是芥菜的一種，其粗大的根部上，環(huán)繞相抱著一個個翠綠的芽包，如同無數(shù)孩子把當娘的圍在中間，一母多子，故而被稱為“兒菜”。兒菜具有芥菜的清香，卻口感甘甜，嚼在嘴里，肉脆少筋，不帶殘渣。外葉碧綠，內(nèi)心潔白，切成薄片，綠白相間，如果炒菜的時候，用些紅辣椒點綴，煞是喜人。而在重慶有一位“兒菜大王”，三十年如一日專注于兒菜的種植，致力把兒菜產(chǎn)品做出市場新高度，他就是張學(xué)海。

出生平凡，但不甘于平凡

劉佩瑛教授與張學(xué)海董事長親切交談

張學(xué)海，出生于1947年，重慶永川區(qū)臨江鎮(zhèn)新集村人?！耙郧拔覀兇迨浅隽嗣呢毨Т?，草房多、光棍多、吃不飽的人更多?！睆垖W(xué)海回憶說，當時家里的生活十分艱辛。1981年11月15日，張學(xué)海的妻子因病去世，丟下了4個還未成年的兒子，其中最大的年僅15歲、最小的才10歲，這無疑讓這個風雨飄搖的家庭雪上加霜，為此他遭受了不少白眼和嘲笑。但是，即便生活再苦，他也沒有想過放棄，而是既當?shù)之斈锏卣疹欀@4個兒子。他說：“唉聲嘆氣，怨天尤人也沒有用，唯一能依靠的就是自己的雙手，要苦干、拼命干，要通過自己的努力改變命運，并在心里暗暗發(fā)誓決不讓人看笑話?！?/p>

古語云“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行拂亂其所為”，張學(xué)海雖生的平凡，但注定是個不甘于平凡的人，“逆風更適合飛翔”，張學(xué)海在白眼和嘲笑的逆境中逐漸成長。

敏學(xué)好思的張學(xué)海發(fā)現(xiàn)，當時大多數(shù)農(nóng)民都選擇種糧食，種蔬菜的人比較少，農(nóng)民還要進城買蔬菜，他覺得這就是難得的商機。于是，他便把自家所有的田地都種上了蔬菜。為了掌握種植技術(shù)，張學(xué)?？炭嚆@研、自學(xué)苦學(xué)，功夫不負有心人，第一年他就嘗到了甜頭，收入達到了6 000元，遠高于當時種糧食的收入，這更加堅定了張學(xué)海種植蔬菜的信心和決心。就這樣，靠著賣菜獲得的收入，原本貧困的家庭環(huán)境一點點得到改善，日子也慢慢寬裕起來，而張學(xué)海也逐漸成為遠近聞名的勤勞致富能手。

科技護航，終成“兒菜大王”

雖然張學(xué)海的文化水平不高，但是他對農(nóng)業(yè)技術(shù)的追求卻十分堅定執(zhí)著，“就是要相信科學(xué)，科學(xué)技術(shù)至關(guān)重要?！睆垖W(xué)海說。仔細梳理他發(fā)展農(nóng)業(yè)的道路，就會體會到科學(xué)技術(shù)的重要性。

隨著兒菜種植的規(guī)模逐漸擴大，種植效益越來越好，周邊的村民也紛紛前來購買種苗，買種苗的人越多，張學(xué)海對自己的要求就越高。“這就不是自己種菜的問題了，而是關(guān)系到農(nóng)民朋友的收入，因此賣出去的菜苗質(zhì)量必須要好?！睆垖W(xué)海說。為了加強蔬菜理論知識的學(xué)習(xí)，他長期訂閱《長江蔬菜》《中國蔬菜》《農(nóng)民之友》等雜志，主動虛心向?qū)＜摇⑥r(nóng)技人員學(xué)習(xí)請教。漸漸地，張學(xué)海心里萌發(fā)了將種苗推向全國的想法，彼時，農(nóng)技干部、重慶市農(nóng)科院副書記康彪的一席話，讓張學(xué)海一下打開了思路?！安嗣绮灰妆４?，只有通過制種才能實現(xiàn)走向全國的目標。”

俗話說“萬事開頭難”，任何一件事的成功都不是一蹴而就的，而每一個成功的背后都蘊含著無數(shù)的艱辛。張學(xué)海引進南充兒菜進行制種試驗，第一次失敗了，第二次還是失敗了，但是他沒有放棄，反復(fù)研究出現(xiàn)的問題，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)。在研制過程中，張學(xué)海提出了“提純復(fù)壯”技術(shù)，即要優(yōu)中選優(yōu)來作原種。因為常規(guī)品種在長期種植過程中種性會退化和發(fā)生變異，如果原種不優(yōu)中選優(yōu)，那培育出來的產(chǎn)品品質(zhì)也不會好。經(jīng)過10多年的執(zhí)著付出，張學(xué)海成功地選育出了豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、植株矮健、兒芽肥大、遺傳性能穩(wěn)定的臨江兒菜，單株產(chǎn)量由原來的1.5 kg提高到5 kg，最高達7.5 kg，畝產(chǎn)量由3 000 kg提高到4 000~6 000 kg，每畝可增加產(chǎn)值796元，一個個沉甸甸的數(shù)字告訴他：他成功了！

1994年，臨江兒菜通過重慶市農(nóng)作物審定委員會審定，成為繼川農(nóng) 1號兒菜之后的第二個地方兒菜良種，并開始向全國幾十個省市推廣，種植面積超過1 000萬畝，張學(xué)海也因此被譽為“兒菜大王”。同年，張學(xué)海成立了第一家農(nóng)民農(nóng)業(yè)公司，采用“公司+農(nóng)戶”的模式，從事蔬菜生產(chǎn)、蔬菜制種和蔬菜良種引進、推廣、銷售等工作。隨后，張學(xué)海又從武漢市水生蔬菜研究所引進試種新品種珍珠蓮藕，填補了西南地區(qū)初夏時節(jié)沒有蓮藕上市的空白，由于上市時間早，市場需求充足，價格比其他品種高出不少，一畝能收入 1萬余元，對推廣良種、淘汰劣種起到了積極的引導(dǎo)作用。

不圖名利，心懷群眾

1992年11月30日，這個日子張學(xué)海終身難忘，他光榮地加入了中國共產(chǎn)黨。有人問他入黨為了啥，他回答說：“我不圖名，不圖利，我的發(fā)展離不開黨和國家的好政策，我就圖多為群眾辦點實事，回報黨組織的關(guān)懷?！?/p>

張學(xué)海富了，他沒有忘記為人民群眾服務(wù)的宗旨，沒有忘記家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親。他在《農(nóng)民之友》上刊載了免費贈送種子和栽培技術(shù)的信息，幫助區(qū)外的貧困農(nóng)民脫貧致富；每年補貼部分費用為群眾訂閱 《長江蔬菜》刊物，幫助群眾增加技術(shù)知識，轉(zhuǎn)變生產(chǎn)觀念；親自為周邊的村民無償送種、送資料、送菜苗，主動免費上門進行技術(shù)指導(dǎo)；以種苗公司為龍頭，以本村為蔬菜基地，為群眾提供良種和技術(shù)，提供市場產(chǎn)銷信息，聯(lián)合全村種植大戶，帶動群眾共同致富奔小康。如今，在他的帶動和幫助下，新集村由原來的“草房多、光棍多、吃不飽的人更多”搖身一變成了“樓房多、存款多、種植大戶多”的“新三多村”。

“念舊的人就像個拾荒者”，這句話沒錯，過去經(jīng)歷的，或心酸，或幸福，都一一珍藏，回憶的時候總是有一種欣慰，一種滿足。采訪中，張學(xué)海老先生還多次提到了他的恩師——西南農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師劉佩瑛教授，劉教授在解放初期同錢學(xué)森一起在美國留學(xué)后返華報效祖國，如果沒有劉佩瑛教授的幫助，就沒有張學(xué)海的成功。的確，人的一生中能夠遇到這樣的恩師，是能力，更是幸運！

如今，76歲的張學(xué)海也決定把公司交給兒子張優(yōu)華經(jīng)營，可謂是“子承父業(yè)”。每年的8月，永川國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)荷花搖曳，散發(fā)出淡淡幽香、沁人心脾，引得游人如織、車水馬龍，不少市民都知道這是重慶華辰生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司法人代表張優(yōu)華的農(nóng)業(yè)項目，兒子的優(yōu)秀少不了父親的栽培，“青出于藍而勝于藍”，相信在未來，重慶學(xué)海種苗有限責任公司在張學(xué)海父子帶領(lǐng)下會取得更輝煌的成績！

張學(xué)海和劉佩瑛教授在農(nóng)業(yè)景區(qū)合影