8種殺菌劑對茭白銹病的田間防治效果

蒼濤，王新全，王祥云，方屹豪，徐明飛，陳麗萍，吳長興，趙學平*

(1.省部共建國家重點實驗室培育基地“浙江省植物有害生物防控重點實驗室”農業農村部農藥殘留檢測重點實驗室浙江省農業科學院農產品質量標準研究所，浙江 杭州 310021； 2.開化縣農業局農作站，浙江 開化 324300)

茭白是禾本科菰屬多年生宿根草本植物，原產于我國及東南亞[1]，其可食用的肉質莖是在茭白生長期被黑粉菌(Ustilagoesculenta)侵染后，分泌吲哚乙酸(IAA)刺激莖基部細胞迅速增殖膨大所形成[2-3]。目前，茭白全國栽培面積達7.33萬hm2，是僅次于蓮藕的第二大水生蔬菜種類[4]。銹病是茭白生產中一種重要病害，由擔子菌亞門真菌，茭白冠單孢銹菌侵染引起，主要為害茭白葉片，葉鞘處也有發生。發病初期葉片上出現散生的褪綠小點，逐漸成為稍隆起的黃褐色小皰斑，皰斑破裂后散出銹褐色粉末。嚴重時葉片布滿黃褐色皰斑，不僅影響葉片光合作用，還使病葉早枯，嚴重影響茭白的產量與品質[5]。

近年來，隨著茭白連片栽培面積，尤其是大棚茭白面積的不斷擴大，銹病發生日益嚴重，化學殺菌劑仍是防治茭白銹病的主要手段[6]，但對于茭白銹病的防治暫無農藥登記。三唑類殺菌劑和甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑是目前全球銷售額最大的兩種殺菌劑產品類型[7]。三唑類殺菌劑是20世紀70年代以來發展的有機雜環類殺菌劑，殺菌機理是通過三唑環與菌體內的鐵卟啉中心鐵原子進行配位阻礙鐵卟啉鐵氧絡合物形成，從而抑制麥角甾醇的合成，最終導致菌體因細胞膜損傷而死亡。由于其獨特的抑菌機制以及強內吸功能，因而被廣泛用于由子囊菌、擔子菌及半知菌等真菌引起的多種病害的防治[8-9]。甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑是基于天然抗生素strobilurin A為先導化合物開發的新型殺菌劑，殺菌機理是作用于真菌細胞線粒體呼吸鏈中的細胞色素bcl復合物，阻止電子傳遞從而抑制真菌生長，是一類高效廣譜的內吸性殺菌劑，能有效防治子囊菌、擔子菌、半知菌和卵菌等真菌引起的多種病害[10-13]。

為了明確不同殺菌劑對茭白銹病的防治效果，選擇6種三唑類殺菌劑(苯醚甲環唑、烯唑醇、粉唑醇、腈菌唑、氟硅唑、氟菌唑)和2種甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑(嘧菌酯、吡唑醚菌酯)進行田間藥效試驗，以期篩選出高效低毒并對作物安全的防治藥劑，為茭白銹病的防治提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 供試材料

試驗在開化縣華埠鎮聯豐村進行，土壤質地為黃壤土，pH值6.7，有機質含量23.1 g·kg-1。茭白品種為麗茭1號，露地栽培，1年收2茬。

供試藥劑：10%苯醚甲環唑水分散粒劑(廣東中迅農科股份有限公司)；12.5%烯唑醇可濕性粉劑(江蘇劍牌農化股份有限公司)；12.5%粉唑醇懸浮劑(江蘇豐登作物保護股份有限公司)；40%腈菌唑懸浮劑(江西禾益化工股份有限公司)；10%氟硅唑水乳劑(江西禾益化工股份有限公司)；30%氟菌唑可濕性粉劑(日本曹達株式會社)；50%嘧菌酯水分散粒劑(海利爾藥業集團股份有限公司)；50%吡唑醚菌酯水分散粒劑(海利爾藥業集團股份有限公司)。

1.2 處理設計

試驗共設9個處理(以有效成分用量計)。10%苯醚甲環唑125 g·hm-2、12.5%烯唑醇94 g·hm-2、12.5%粉唑醇150 g·hm-2、40%腈菌唑120 g·hm-2、10%氟硅唑90 g·hm-2、30%氟菌唑120 g·hm-2、50%嘧菌酯300 g·hm-2、50%吡唑醚菌酯150 g·hm-2，每處理重復3次，共27個小區，每小區面積30 m2，隨機區組排列。

試驗在2017年9月20日至10月18日間進行，共施藥3次，間隔7 d。施藥時，按照常規施藥方式使用浙江臺州市路橋奇勇農業機械有限公司生產的EX-16C型電動噴霧器(工作壓力0.2～0.4 MPa)對茭白葉片正反面和莖進行均勻噴霧施藥，用水量為675 L·hm-2，空白對照處理噴施等量清水，施藥時保持勻速前進，使藥液均勻地分布各茭白植株及葉片正反面。每處理噴施完成后馬上清洗噴霧器，以防止不同處理間交叉污染。試驗前10 d及試驗期間沒有進行其他病蟲草害的藥劑防治。

1.3 調查方法

試驗共調查5次，分別為藥前調查發病基數(9月20日)、第1次藥后7 d(9月27日)、第2次藥后7 d(10月4日)，以及第3次藥后7、14 d(10月11日、10月18日)。每小區對角選定5點，每點調查3叢茭白的所有葉片。

以每片葉上病斑面積占整個葉面積的百分率進行分級。0級為無病，1級為病斑面積占整片葉面積的5%以下，3級為病斑面積占整片葉面積的5.1%～25%，5級為病斑面積占整片葉面積的25.1%～50%，7級為病斑面積占整片葉面積的50.1%～75%，9級為病斑面積占整片葉面積的75.1%以上[14]。

使用DPS統計分析軟件(14.10)中Duncan’s新復極差法對各處理間防治效果進行方差分析。

2 結果與分析

2.1 防效

藥后不同時間調查的防治效果詳見表1。第1次藥后7 d，吡唑醚菌酯和嘧菌酯處理對茭白銹病防效達65.5%～67.0%，為防治效果表現最優處理，略優于粉唑醇、氟硅唑、氟菌唑處理的防效(61.6%～62.8%)，但無顯著性差異，而顯著優于苯醚甲環唑、腈菌唑、烯唑醇處理的防效(47.9%～53.8%)。

表1 8種殺菌劑對茭白銹病的防治效果

第2次藥后7 d，吡唑醚菌酯和嘧菌酯處理對茭白銹病防效達69.4%～70.3%，仍為防治效果表現最優處理，略優于粉唑醇、氟菌唑處理的防效(60.4%～64.2%)，但無顯著性差異，而顯著優于苯醚甲環唑、腈菌唑、烯唑醇、氟硅唑處理的防效(55.1%～57.8%)。

第3次藥后7 d，吡唑醚菌酯處理對茭白銹病防效達73.7%，為防治效果表現最優處理，略優于嘧菌酯和粉唑醇處理的防效(66.5%～72.9%)，但無顯著性差異，而顯著優于其他5種三唑類殺菌劑處理的防效(58.4%～62.6%)。

第3次藥后14 d，吡唑醚菌酯處理對茭白銹病防效達77.2%，仍為防效表現最優處理，其防效略優于嘧菌酯防效，而顯著優于其他6種三唑類殺菌劑處理的防效；嘧菌酯處理的防效略優于粉唑醇防效，但無顯著性差異，并均顯著優于腈菌唑、氟菌唑、苯醚甲環唑、烯唑醇、氟硅唑處理的防效。

2.2 安全性

經第3次藥后7～14 d觀察，苯醚甲環唑和嘧菌酯處理的茭白植株較其他處理組矮小，且分蘗數顯著低于空白對照，說明這2種殺菌劑對茭白生長存在影響，不建議在茭白生產中使用；但對于其他6種殺菌劑處理，未發現對茭白有明顯的藥害現象，表明在供試劑量下對茭白安全。

3 小結與討論

研究結果表明，吡唑醚菌酯、嘧菌酯、粉唑醇3種殺菌劑對茭白銹病的防治效果最好，其次為氟菌唑和腈菌唑，再次為苯醚甲環唑、烯唑醇、氟硅唑。雖然嘧菌酯處理對茭白銹病防效較好，但在本試驗條件下，產生了抑制植株生長、減少分蘗的不利影響，故在生產中不建議推廣使用。

在實際生產中，建議在茭白銹病發生初期及時防治，推薦使用50%吡唑醚菌酯150 g·hm-2或12.5%粉唑醇150 g·hm-2，根據病情發生的嚴重情況，間隔7～10 d噴霧施藥1次，連續施用2～3次。本次試驗的3次施藥是在茭白拔節期至孕茭前期進行，對茭白孕茭情況未進行調查，由于銹病病菌和黑粉菌同屬擔子菌亞門冬孢菌綱，親緣關系較近，在使用吡唑醚菌酯和粉唑醇防治銹病時，黑粉菌也會一定程度受到抑制，從而影響茭白的孕茭，故在使用時不可隨意增加使用次數和劑量[15]。

為防止茭白銹病抗藥性的快速產生和增長，建議合理混用或輪換使用不同作用機制的殺菌劑，并考慮茭白的生長階段、氣候條件、田間管理及不同品種的抗病性等因素進行綜合防治，以延緩病原菌抗藥性的產生，延長殺菌劑在茭白上的使用壽命。