服裝設(shè)計與工程專業(yè)人才培養(yǎng)模式的研究與探索

段寧寧 程冰瑩

摘要：自加入WTO以來我國經(jīng)濟飛速發(fā)展，人們的生活水平也隨之發(fā)生了翻天覆地地變化，人們對穿衣的要求不再是“新三年舊三年縫縫補補又三年”的時代，而是對審美、舒適性能等方面的要求越來越高。在此背景下，高校服裝設(shè)計與工程專業(yè)的人才培養(yǎng)模式也要相應(yīng)的得到調(diào)整，來滿足社會對多樣化人才的需求。本文通過對服裝設(shè)計與工程專業(yè)人才培養(yǎng)模式目標(biāo)的闡述，分析當(dāng)前服裝設(shè)計與工程專業(yè)人才培養(yǎng)模式存在的問題，并探討其優(yōu)化方案，以期提升服裝設(shè)計與工程專業(yè)學(xué)生的綜合能力，并能為服裝教育工作者提供參考。

關(guān)鍵詞：服裝設(shè)計與工程專業(yè)；人才培養(yǎng)；教學(xué)改革

1.服裝設(shè)計與工程專業(yè)人才人才培養(yǎng)目標(biāo)

全國推進(jìn)素質(zhì)教育，著力培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實、知識面寬、能力強、素質(zhì)高的人才，已成為當(dāng)今本科教育的主題。服裝設(shè)計與工程專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)為：適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)之需要，德、智、體全面發(fā)展，具備服裝設(shè)計、生產(chǎn)、營銷等方面的知識和能力，掌握服裝構(gòu)成原理、服裝推板技術(shù)、服裝材料應(yīng)用以及服裝生產(chǎn)技術(shù)與管理方法，對服裝產(chǎn)業(yè)有較強的適應(yīng)性，能在服裝設(shè)計、生產(chǎn)、營銷單位從事服裝開發(fā)設(shè)計、生產(chǎn)技術(shù)、市場營銷等工作的應(yīng)用型專門人才。

2.現(xiàn)階段服裝設(shè)計與工程專業(yè)面臨的問題

2.1學(xué)生就業(yè)難、企業(yè)用人難

服裝行業(yè)是一個實踐性較強的行業(yè)，由于門檻較低，服裝企業(yè)的員工大多受過中等教育即可。企業(yè)更注重的是實踐能力強、經(jīng)驗足的員工，而不是一紙文憑。對于剛大學(xué)畢業(yè)科班出身的大學(xué)生缺乏對市場的了解及實踐能力，經(jīng)驗不足，必須經(jīng)過3—5年的積累和磨練才能真正擔(dān)起重任，所以企業(yè)需要的是拿來就用的人才，造成了學(xué)生就業(yè)難、企業(yè)用人難。

2.2落后的教學(xué)手法

服裝設(shè)計與工程專業(yè)的主要課程包括：服裝結(jié)構(gòu)、服裝工藝、服裝推板、服裝效果圖、服裝款式設(shè)計等，大部分的教學(xué)手法還是任課老師在黑板上或者實驗室示范，學(xué)生邊聽邊記，這種板書傳達(dá)知識的方式，缺乏學(xué)生的主動性和創(chuàng)新性，并且對于高年級的同學(xué)來說是比較浪費時間，并且在有限的課堂時間內(nèi)接收不了更多的新知識。

2.3單一化的師資隊伍

我國高校發(fā)展服裝設(shè)計與工程專業(yè)起步相對較晚，服裝專業(yè)的師資隊伍不夠成熟，本專業(yè)的專任教師一般由兩部分組成，一部分年齡較大的教師大部分是從染織、工藝美術(shù)、紡織、國畫等交叉學(xué)科經(jīng)過培訓(xùn)學(xué)習(xí)后轉(zhuǎn)到服裝專業(yè)的，剩下的一部分教師大部分是學(xué)習(xí)本專業(yè)科班出身的碩士、博士，這樣的師資隊伍就造成了偏重理論教學(xué)，輕實踐教學(xué)的教學(xué)效果。

2.4實驗設(shè)施不能與時俱進(jìn)

服裝企業(yè)中設(shè)備更新速度較快，高校中實驗設(shè)備更新?lián)Q代比較慢，并且實驗室設(shè)備品種少設(shè)備老化，陳舊，學(xué)生進(jìn)入企業(yè)后對機器的操作比較陌生，導(dǎo)致無法快速適應(yīng)工作中去。

3.探討服裝設(shè)計與工程專業(yè)人才培養(yǎng)的優(yōu)化方案

3.1校企合作聯(lián)合培養(yǎng)學(xué)生

為認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹落實黨的十九大精神，推進(jìn)校企深度合作，提高學(xué)生實踐實習(xí)效益，培養(yǎng)學(xué)生服務(wù)能力與精神，進(jìn)一步落實學(xué)校培養(yǎng)復(fù)合型、應(yīng)用型人才的目標(biāo)，學(xué)校和企業(yè)雙方建立“緊密結(jié)合，互惠互利，優(yōu)勢互補，共同發(fā)展”的合作機制，最終達(dá)到“雙贏”目的[1]。從新生入學(xué)開始，校企雙方共同協(xié)商來制定教學(xué)計劃、課程設(shè)置、實訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)等教學(xué)活動。學(xué)生的基礎(chǔ)理論課和專業(yè)理論課由學(xué)校負(fù)責(zé)完成，企業(yè)定期來向?qū)W生開展前言性的講座，讓學(xué)生了解、掌握企業(yè)中的一些新技術(shù)、新工藝，讓學(xué)生感受到這門課程在生產(chǎn)中的實際作用，在一定程度上也能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和熱情。學(xué)生的認(rèn)識實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)、頂崗實習(xí)以及畢業(yè)前的畢業(yè)實習(xí)等實踐性的課程，在企業(yè)完成，畢業(yè)后即參加工作實現(xiàn)就業(yè)，達(dá)到企業(yè)人才需要目標(biāo)。

3.2科學(xué)運用信息技術(shù)進(jìn)行教學(xué)

現(xiàn)代化的多媒體教學(xué)是未來教學(xué)的發(fā)展趨勢。為了提高教學(xué)效率，可以在傳統(tǒng)教學(xué)的基礎(chǔ)上采用多媒體軟件技術(shù)來豐富授課內(nèi)容，使教學(xué)效果更加直觀、便捷，提高教學(xué)質(zhì)量，帶動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性[2]。如服裝畫、服裝款式設(shè)計、服裝結(jié)構(gòu)制圖、和紙樣藝術(shù)設(shè)計課程都可以借鑒相關(guān)的軟件來進(jìn)行授課，如Photoshop、手繪板、服裝CAD、AI等軟件技術(shù)把平面的結(jié)構(gòu)制圖變?yōu)閯討B(tài)的演示教學(xué)；通過制圖軟件和網(wǎng)絡(luò)資源擴大了學(xué)生的知識面，教師還可以在有限的時間內(nèi)講授更多的知識點，提高授課效率。

3.3優(yōu)化師資隊伍

高校教師專業(yè)水平的高低直接影響著學(xué)科建設(shè)的發(fā)展，高校教師大部分屬于科班出身，所以實踐能力缺乏，并且很多高校教師深造方面缺少機會，從而造成許多教師知識老化嚴(yán)重現(xiàn)象，業(yè)務(wù)能力長期不能得到提高，教學(xué)質(zhì)量肯定也受到影響。高校、政府、企業(yè)可以為高校專任教師提供平臺，并制定相關(guān)的優(yōu)待政策或規(guī)章制度，激勵專任教師去企業(yè)、公司、工廠等相關(guān)大單位去實踐鍛煉，教師在真實企業(yè)環(huán)境下能夠能加充分地了解當(dāng)今社會經(jīng)濟迅猛發(fā)展的大環(huán)境下，服裝企業(yè)的運營和各個崗位所需的技能，這也為后續(xù)教師的專業(yè)教學(xué)提供實踐支撐，有利于“雙師型”師資隊伍的建設(shè)。同時也彌補了重理論輕實踐的教學(xué)效果。同時可以分批次分階段進(jìn)行學(xué)習(xí)交流，組成教學(xué)合作團隊，第一階段進(jìn)行國內(nèi)培養(yǎng)，第二階段進(jìn)行國外培養(yǎng)，通過多國外一些同類學(xué)校進(jìn)行交流學(xué)習(xí)，了解國際前沿性的專業(yè)知識。

3.4更新實驗設(shè)施

服裝設(shè)計與工程專業(yè)是一門實踐性較強的專業(yè)，學(xué)生創(chuàng)新思維和動手能力的培養(yǎng)過程中最總要的一個環(huán)節(jié)就是實驗室中的實踐環(huán)節(jié)，同時也是是教學(xué)過程中的重要組成部分。只有通過勤練習(xí)學(xué)生才能實現(xiàn)自己的專業(yè)作品。所以學(xué)校應(yīng)該加大投資力度，不斷更新實驗室的硬件及軟件，來更好的改善實驗條件，充實教學(xué)資源，擴大教學(xué)覆蓋面，優(yōu)化實驗項目，來提升學(xué)生的專業(yè)水平。

4.結(jié)語

在當(dāng)前我國倡導(dǎo)“一帶一路”建設(shè)的背景下，加速了我國服裝產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，服裝企業(yè)更加需要具有實踐能力、應(yīng)用能力的人才，我國高校服裝設(shè)計與工程專業(yè)的人才培養(yǎng)也是一個動態(tài)的研究、摸索、創(chuàng)新與改革的狀態(tài)，在朝著社會需求的方向穩(wěn)步發(fā)展，在培養(yǎng)的過程中會遇到很多需要努力克服的問題，也需要一個過程去深化、沉淀來盡快的縮短學(xué)校培養(yǎng)的人才和社會需要的人才之間的差距，加強學(xué)生的動手實踐能力，提倡工匠精神，提升服裝品質(zhì)，培養(yǎng)有審美、懂管理、會制作的復(fù)合型人才。

參考文獻(xiàn)：

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