甜食
2018-10-18 08:10:56
美食 2018年10期
關鍵詞：南京
對于外來客說，來到南京不吃一次糖芋苗、蜜汁藕，就不算到過金陵城。這條規則在老南京的心中同樣適用，在早點清單里，總有一席位置留給甜蜜的小吃。比起上述像模像樣吃一整頓的“大餐”，這類甜點吃來輕松隨意，是不少南京潘西（漂亮女孩）的心頭好。
這類美味通常在藍老大、芳婆糕團鋪等店就能一網打盡，主理人從早前家門口擺出的早點攤經營發展至今，頂著老字號，日復一日地熬出絳紅色的甜蜜湯羹，慰藉晨起的甜牙齒。糖芋苗里的去皮芋艿爽滑綿軟，表面暈出棗紅色，藕粉勾出的湯汁閃著光。撒一把桂花，江南芬芳就這樣吃進肚子里。蜜汁藕，自魚米之鄉挖出蓮藕，耐心往藕孔中灌入糯米，以紅糖熬煮軟糯，切開絲絲粘糯，熱乎又甜蜜。吃到興起，甜食之外下一顆通體油亮的老鹵蛋，便能心滿意足地抹嘴離去。
RECOMMEND
藍老大糖粥藕
地址：南京市雙塘路66號
（雙塘小學斜對面）
猜你喜歡
中國自動識別技術(2023年6期)2024-01-12 08:13:22
環球時報(2022-08-16)2022-08-16 15:13:53
兒童故事畫報(2020年8期)2020-10-30 01:58:28
學生天地(2020年31期)2020-06-01 02:32:22
金色年華(2017年8期)2017-06-21 09:35:27
金色年華(2017年7期)2017-06-21 09:27:54
電影(2017年1期)2017-06-15 16:28:04
中國化肥信息(2016年41期)2016-05-17 04:25:59
新高考·英語進階(高二高三)(2016年1期)2016-03-05 09:05:18
連環畫報(2015年8期)2015-12-04 11:29:31
