高職應用法語專業《商務法語》課程教學方法探析

黃文茜

近些年來，我國高職高專的蓬勃發展，高等職業教育可以說成為了中國高等教育的半壁江山。以本人就職的江西外語外貿職業學院，本校重點建設本校應用外語類專業。以應用法語專業為例，在第5學期，為了應對本專業應用型法語人才的培養需要，設置了《商務法語》、《商務法語口語》以及《商務法語翻譯》三門課程，讓學生不光擁有法語語言知識，還強化了商務法語的詞匯和商務知識。其中，《商務法語》作為核心課程，其重要性不言而喻。在本文中，本人將結合本校的專業定位和專業特點，以及2年該課程的授課經驗來探析一下高職《商務法語》課程教學方法。

1 課程定位與設計

本專業課程的宏觀定位為：突出法語的應用性和實用性。這與我國高職的人才培養目標高度契合。這就需要教師在授課時，拋開純語言的學習，而將重點轉到語言和商務有關知識的結合，以及學生對商務法語知識的實際應用上來。具體看來，本門課程內容定位為：法語語言+商務知識+情景模擬。

本課程的教材采用北京大學出版社出版的《商務法語》為本教材。在第一次使用該教材進行課堂教學時，本人發現單純使用該教材并不能夠達到本課程的教學目標。教材雖然能夠較全面地涉及企業商務有關活動，但是在內容設定中，對話以及知識擴展文章的內容專業性太強，這導致只有2年法語學習基礎的學生只能依賴于教師課堂上的講解。于是在2017年第二次教授本課程時，本人增加了上海譯文出版社出版的《法語商務詞匯漸進》為補充教材。該教材以教授單詞為基礎，同時對每個商務場景進行了介紹。該教材最大的優點就是詞匯和內容較簡單，適合學生自學，于是本人將其用作課前準備的補充教材。

在教學活動上，本人力圖最大限度地調動學生的學習主動性和自覺性。開展了課前任務、情景模擬、頭腦風暴、實地調研等活動，充分發揮學生的主觀能動性，讓每一名學生參與課堂教學中。

2 課堂教學活動開展

2.1 課堂準備

本人將學生分為小組，每單元課前，要求各小組根據其主題查找，并總結相對應的中文知識，再結合補充教材中相應主題的內容，熟悉相關法語詞匯。課堂上，每組將根據自己找到的內容進行發言或內容的補充，教師最后總結并引入該單元的課程。

2.2 情景模擬教學法

情景模擬，顧名思義，就是模擬相關知識使用的場景，讓學生學以致用。在每一單元結束時，2組同學必須結合該單元所學的知識，模擬演繹一段商務活動場景。例如在主題為招聘的單元中，一組學生就非常精彩的演繹了一場招聘場景：從秘書發現懷孕給老板遞辭呈，再到老板與人事部經理談論招聘事宜，到最后的招聘面試，整個招聘情景得到高度還原。在每組學生表演完后，其他小組要派代表進行點評，本人進行最后的整體評論和總結。此教學法力求讓學生充分調動所學法語句型以及外延商務情景知識，且讓所有學生參與其中，達到良好的訓練效果。

2.3 任務驅動教學法

在教學過程中，本人還使用了任務驅動教學法。此教學法的開展建立在實景任務之上。結合學生今后可能從事的職業以及可能需要的商務法語能力，每兩個月給學生設定一個集體任務。完成任務需要調動當月所學的法語以及商務知識，并且要求學生通過實地考察調研，以模擬真實情景的方式來完成此任務，教師起到協助和協調的作用。

以“博覽會”任務為例，首先在布置任務的時候，要求學生進行所學相關知識的回憶和復習。博覽會將涉及到所學的“公司類型”、“廣告”、“銷售”、“付款方式”、“博覽會”和“對外貿易”相關的知識點。第二步，要求學生尋找相關情景的資料，可以實地觀摩也可以在網上查找資料。第三步是協助學生以小組為單位分配角色。最后一步就是情景還原，所有人員道具齊備后，模擬進行一場生動的博覽會。

從完成任務的過程上看，教師的角色變成了為學生答疑解惑的協助者，學生在調動一切能力完成任務的過程中，占據了教學的主導地位，充分發揮了學生的自主學習能力和主動性。

3 效果以及改進方法

3.1 取得的良好效果

本人去年教授了17屆2個班的該課程，兩個班的整體教學設計基本一致。唯一的區別就是在每單元末，1班采取小組做ppt進行本單元內容總結，而2班采取的是本單元情景模擬對話的形式。從學生的完成情況和課堂教學情況來看，情景模擬能夠更大程度調動學生的積極性和主觀能動性，對話和情景模擬的形式也能加強學生對知識的應用。

課前布置學生進行有關知識詞匯和有關中文商務知識的預習，對課堂的順利開展也起到了重要的作用。如此，教師可以不用花大量時間用中文去解釋一些商務詞匯和現象，即使碰到了有關詞匯，也可以通過提問，讓學生參與教學活動中，使整堂課的氣氛更加的活躍。

3.2 有待改進之處

實景任務的開展，需要極大的調動學生的自主學習能力以及團隊協調能力。這種能力在今后的職場生活中也是至關重要的。這就需要教師在教學過程中，有意識的多布置小組作業和任務，讓學生在此方面得到鍛煉。

由于本校缺乏法語實景訓練室以及缺乏本地的企業參觀實習的活動，學生對于知識的演練只能局限于課堂。課下也少有學生真正會去企業進行社會調研。這就需要學校繼續加強校企合作，教師也需要利用各種資源，如互聯網，讓學生課下有更多的實景練習機會。

以上就是本人結合本校特點以及實際教學經驗對高職應用法語專業《商務法語》課程教學方法的總結和分析。

（作者單位：江西外語外貿職業學院）