前胡高產栽培技術

劉書遠

[摘 要] 前胡作為一種常見的重要藥材，對風熱咳嗽、痰熱喘滿、胸膈滿悶等癥狀具有很好的療效，而且是治療氣管及支氣管炎等藥物的重要組成部分。因此，普及前胡高產栽培技術，對于提高種植效益、幫助農民增收具有重要意義。基于此，本文詳細介紹前胡高產栽培技術，以供參考。

[關鍵詞] 前胡；高產；栽培技術

[中圖分類號] S567.239 [文獻標識碼] B [文章編號] 1674-7909（2018）07-88-2

前胡別名西尺蔓、射香菜，為傘形科多年生草本植物，多為野生，以根入藥，常用于治療風熱咳嗽、痰熱喘滿等疾病。隨著我國科學技術的快速發展，醫藥水平在不斷提升，前胡的使用量在增加，野生前胡的數量明顯減少，市場出現供不應求的情況。因此，人們開始重視借助前胡高產栽培技術來提高前胡的產量和質量，滿足市場需求，并增加農民的經濟效益。

1 前胡的形態特征與生長習性

前胡主根頭部粗大，下部有分支，并且根部呈現不規則的圓柱形、圓錐形或者紡錘形，微有扭角，直徑通常為1～2 cm，長度為3～15 cm，表面呈現出黑褐色或者灰黃色。根頭部分有較多的莖痕，上端有密集的環紋，下部有縱皺紋及寶色的皮孔。前胡質較柔軟，干者質硬，容易折斷，斷面不平整，呈現黃白色。前胡的氣味較香，味道苦且略有辛味，具有清熱散風、化痰降氣的功效，是常見的中藥材之一。

前胡喜冷涼濕潤的氣候，較為耐陰，一般生長在海拔600～1 500 m的山區。土壤以土層深厚、疏松、肥沃的夾沙土為好，pH值在6.5～8.0。前胡屬于宿根植物，宿生根3月初子芽萌動，中旬出苗，4—5月為營養生長旺盛期，5月下旬進入抽薹孕蕾階段，6—7月為開花期，8—9月為果實成熟期，當年繁殖苗的生長周期比宿生植株要長[1]。另外，前胡具有一定的抗病能力，通常不會發生病害。

前胡結的種子較多，并且具有較高的發芽率，可用種子繁殖、育苗移栽或直播等方式進行栽培。通常在9—10月霜降之后，前胡果實呈現黃白色時果實成熟，使用剪刀把成熟的前胡種蓬連同花梗一起剪下，放于室內，后熟一段時間后搓下果實，去除雜質。

2 前胡高產栽培技術

2.1 選地

前胡的生長適應范圍較廣，可以在田園坡地、荒山荒灘種植。土壤以土層深厚、疏松、肥沃及腐殖質含量高的夾沙土為最佳，pH值在6.5～8.0，中性偏堿的腐殖質土、黃沙壤土最為適宜。高溫且持續時間較長的平壩區域以及蔭蔽過度、排水不暢的低洼易澇區域不適宜其生長，并且容易爛根。因此，應選擇陽光充足、土壤濕潤但不存在積水的平地或者坡地種植前胡。前一年冬季，將地上前作枯物和雜草清除干凈并進行焚燒，之后深翻土地。次年2月施入腐熟的動物糞便后再深翻1次土，并清除雜草、耙細整平。

2.2 整地

冬前做好田間和四周的雜草清除工作，并鋪于田間進行燒毀，深翻土地。冬翻土地之前10 d左右，可以使用48%草甘膦80～100 mL/667 m2兌水40～50 kg/667 m2均勻噴灑表土，噴灑之后及時進行淺翻，使藥液能夠及時滲入土層，增強除草效果。次年播種之前，清除田間和四周的雜草，再次翻犁，碎土靶平，清除土壤中的雜質。按1.5 m開廂，廂面寬1.2 m，廂溝寬度30 cm，深15 cm。同時清除廂面的雜質，耙細整平，等待播種。

2.3 播種

如果前胡播種過早，氣溫低很容易出現爛種、種子不發芽或者發芽率低的情況，導致出苗不整齊。如果播種過晚，氣溫升高，幼苗出土后葉子容易被灼傷，導致死苗。播種過晚，前胡營養生長周期較短，導致根莖不發達，容易抽薹開花，影響前胡的質量。因此，在早春氣溫穩定通過10 ℃的3月中旬播種最為適宜，能夠保證播種不爛種，出苗率高且整齊，又有足夠的營養生長時間，保證前胡的質量和產量。

播種前一兩天，將種子晾曬3～4 h，播種時對種子進行消毒，如使用0.5%多菌靈拌種，拌勻后按照比例加入草木灰拌勻，然后播種，但要做到隨拌隨播。播種時主要采取點播和條播方式。條播按照30 cm的行距開播種溝，溝深5 cm，然后將種子均勻撒播在溝內；點播行距30 cm，窩距20 cm，窩深5 cm[2]。前胡種子較小，其芽頂土力較弱，因此蓋土不能過深，播后覆蓋一層薄土或者使用掃把輕掃一下。

2.4 田間管理

2.4.1 查苗補苗。前胡出苗之后，及時進行查苗補苗。針對出苗較差的地塊及時補種，并且根據苗間情況移密補稀，保證苗齊苗壯。另外，按照規范的行距間苗，并進行相應的田間除草。

2.4.2 除草。前胡栽培管理相對比較容易，草害是前胡栽培過程中的最大危害，因此需要加強除草管理。前胡封行前需要進行一次淺中耕，保持土壤的水分和肥力，改善其通透性，清除雜草，避免雜草與前胡搶奪肥力，為前胡創造良好的生長環境。主要的除草方式是化學藥劑和人工2種。通常可用化學藥劑除草方式有效清除針葉類雜草，而闊葉類雜草主要采取人工清除的方式。

2.5 其他管理內容

在前胡生長過程中，應加強施肥管理。第1次施基肥，以草木灰為主，隨播種一同施入；第2次在5月底至6月初進行追肥，以尿素為主；第3次在白露前后進行，通常施加復合肥。另外，還需要做好摘薹、病蟲害防治、抗旱排澇等工作，并注意適時進行采收。

3 結語

前胡以野生為主，因此，在其栽培過程中應采取仿野生繁育的方式，從地理環境、管理措施等多方面入手，優化栽培技術，以改善種子繁育產量低的缺陷，提高前胡的產量和質量，增加農民收入。

參考文獻

[1]饒宇，孫光敏.前胡高產栽培技術[J].農技服務，2016（2）：49，28.

[2]李翠芬，張久勝.前胡仿野生栽培技術探討[J].亞太傳統醫藥，2014（3）：41-42.