向日葵黃萎病防治技術(shù)

張艷杰 孫為民 孫濤 王晶

[摘 要] 向日葵黃萎病是一種嚴(yán)重影響向日葵健康生長的疾病，目前我國對(duì)于該病病菌和發(fā)病規(guī)律的研究還不夠深入，而且現(xiàn)有防治方法的防治效果不佳。基于此，本文結(jié)合向日葵黃萎病的發(fā)病癥狀，探究其發(fā)病規(guī)律及有效的防治方法，以供參考。

[關(guān)鍵詞] 向日葵；黃萎病；發(fā)病規(guī)律；防治措施

[中圖分類號(hào)] S435.655 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] B [文章編號(hào)] 1674-7909（2018）07-99-2

向日葵是世界第二大油料作物，而且向日葵對(duì)土地的適應(yīng)能力比較強(qiáng)，具有耐鹽堿、抗干旱、對(duì)土肥要求比較低等優(yōu)點(diǎn)[1]。盡管目前我國向日葵的種植面積連年增加，但是由于我國向日葵種植結(jié)構(gòu)不合理，導(dǎo)致向日葵黃萎病危害比較大，存在產(chǎn)量低、含油量低的現(xiàn)象，嚴(yán)重影響了我國向日葵的質(zhì)量和品質(zhì)以及向日葵產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

1 向日葵黃萎病發(fā)病癥狀

向日葵黃萎病會(huì)出現(xiàn)在向日葵的各個(gè)生長時(shí)期，一般幼苗期發(fā)病不是很明顯，成株期發(fā)病比較明顯。通常從開花期開始顯現(xiàn)癥狀，在之后的生長期隨著溫度的不斷變化。黃萎病的癥狀表現(xiàn)為剛開始是植株的底層葉片或葉尖組織膨脹、失調(diào)等，隨后葉片中部組織呈不規(guī)則形狀，隨著時(shí)間的推移，葉片顏色慢慢發(fā)生變化，由淺綠色慢慢變黃，再繼續(xù)變成褐色，此時(shí)病情是由下向上發(fā)展，最后導(dǎo)致整株死亡。研究人員對(duì)死亡植株進(jìn)行解剖發(fā)現(xiàn)，向日葵稈部的維管束沒有發(fā)生顏色變化，發(fā)病重的植株下部葉片全部干枯死亡，中位葉呈斑駁狀，嚴(yán)重的在開花前就已經(jīng)枯死，濕度較大時(shí)導(dǎo)致葉兩面及莖部產(chǎn)生白霉[2]。

2 向日葵黃萎病發(fā)病規(guī)律

2.1 發(fā)病病因

向日葵黃萎病的致病病菌為大麗輪枝菌，其菌絲體呈白色，呈輪狀分支，輪狀頂端著生圓形分生孢子。大麗輪枝不僅容易侵害向日葵，還對(duì)芝麻、棉花、番茄等蔬菜作物和大田作物有影響。黃萎病主要是以毒害寄主植物細(xì)胞和導(dǎo)致堵塞2種方式致病，其病原菌在進(jìn)入寄主后，刺激緊鄰的薄壁細(xì)胞產(chǎn)生膠狀物質(zhì)導(dǎo)致導(dǎo)管阻塞，阻礙植株體內(nèi)養(yǎng)分和水分的運(yùn)轉(zhuǎn)，此時(shí)孢子和菌絲在植物導(dǎo)管中大量繁殖，形成糖蛋白毒素來侵害植株[3]。

2.2 散播路徑和發(fā)病條件

向日葵黃萎病的傳播介質(zhì)是土，其是由真菌引起的土傳染病害，病原菌可以在種子、土壤及植株殘?bào)w中存活，且在土壤中可長期存活，但是種子中的病菌只能存活在果皮上。如果遇到排水不好的低洼地或接連耕種多年的連茬地，遇到種植密度過大以及成株時(shí)期低溫多雨的情況，黃萎病的發(fā)病概率會(huì)更大。其病菌可從植株的幼根或傷口直接進(jìn)入，開始在葉片上由下至上慢慢顯現(xiàn)，通常溫度為10～30 ℃均有發(fā)病的可能，最適宜發(fā)病的溫度為23 ℃。

3 向日葵黃萎病的防治措施

3.1 采用抗病品種

為預(yù)防病蟲害的發(fā)生，應(yīng)選擇抗病能力強(qiáng)的向日葵品種進(jìn)行種植。目前，研究人員通過雜交和側(cè)交的方法培育除了抗黃萎病的向日葵新品種，市面上抗黃萎病的向日葵品種主要有JK601、JK102和JK103等。

3.2 化學(xué)防治

3.2.1 葉面噴灑。在向日葵黃萎病發(fā)病初期，應(yīng)選用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液、50%退菌特可濕性粉劑500倍液、65%代森猛鋅等，噴灑葉面進(jìn)行防治。

3.2.2 拌種。拌種是利用藥物對(duì)種子進(jìn)行攪拌或浸泡的方式，可用80%抗菌劑402乳油1 000倍液浸泡種子3 h，浸泡后晾干播種。也可使用50%多菌靈進(jìn)行拌種，通常按種子質(zhì)量的5%進(jìn)行攪拌。

3.3 生物防治

生物防治是當(dāng)前防治向日葵黃萎病的一種理想方式。相對(duì)于農(nóng)藥等化學(xué)防治方式，采用生物防治可以有效降低在黃萎病防治過程中對(duì)環(huán)境的污染與破壞，從而有效避免對(duì)糧食生產(chǎn)安全帶來的隱患。生物防治本質(zhì)上符合我國生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)及有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展理念。通過相關(guān)研究表明，在向日葵開花盛期至收獲前期，可以使用從土壤中篩選出來的拮抗微生物盾殼霉和枯草芽孢桿菌粉劑等生物制劑進(jìn)行防治，可以取得較為明顯的效果。通過反復(fù)試驗(yàn)證明，熒光假單胞菌對(duì)向日葵黃萎病病菌大麗輪枝菌有較為明顯的拮抗作用。

3.4 綜合防治

首先，選擇高質(zhì)量的抗病種子，通過精心管理，保證向日葵的生長環(huán)境安全健康，能夠提高向日葵的抗病能力。其次，加強(qiáng)田間管理。例如，通過翻耕土地，減少越冬菌源等，降低向日葵的發(fā)病率；在向日葵的不同生長階段進(jìn)行科學(xué)的水肥管理，提高植株的抗病能力；對(duì)于秋收后的病殘?bào)w，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清除并做到妥善處理；采取輪作種植方式，提高土壤的肥力，有效降低向日葵黃萎病的發(fā)病概率。

4 結(jié)語

向日葵黃萎病是影響我國向日葵產(chǎn)量與質(zhì)量的重要因素。所以，對(duì)向日葵黃萎病進(jìn)行科學(xué)研究并加以有效防治，對(duì)于保證種植人員的經(jīng)濟(jì)收益具有重要意義。隨著我國對(duì)生態(tài)環(huán)境重視程度的不斷提升，生物防治理念逐漸應(yīng)用到實(shí)際種植管理中，并取得較好的效果，同時(shí)這種防治理念符合我國可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，將會(huì)受到更加廣泛的推廣。

參考文獻(xiàn)

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[3]曹雄，李小娟，周洪友，等.澆水頻率對(duì)向日葵黃萎病嚴(yán)重度和向日葵產(chǎn)量的影響[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2012（3）：36-38.