大豆高產栽培技術及應用價值

袁海峰

[摘 要] 農業是我國國民經濟的主要組成部分，大豆是我國的主要農作物之一，具有良好的經濟效益。在大豆種植過程中，大豆高產栽培技術的應用可以有效提高大豆的產量。基于此，本文主要總結大豆高產栽培技術及其應用價值，為農戶提供技術支持。

[關鍵詞] 大豆；栽培技術；應用價值

[中圖分類號] S565.1 [文獻標識碼] B [文章編號] 1674-7909（2018）31-94-2

在我國農業經濟發展中，大豆是一種較為重要的經濟作物，并且種植面積較大。在大豆種植過程中，大豆高產栽培技術的應用能夠提高大豆的產量，保證大豆種植的經濟效益。

1 大豆種植條件

在大豆種植過程中，對于自然條件具有較高的要求，如對光照、熱量等都有一定的要求。6月中下旬氣溫較高、光照充足且降水量適中，能夠滿足大豆的種植需求。大豆種植對于土壤也有一定的要求，一般種植在土層深厚、養分充足、有機質含量較高的農田中，才能保證大豆的產量。

2 大豆高產栽培技術

2.1 播種前的準備工作

2.1.1 選地。通常，在大豆種植過程中，土壤中有機物質含量在1%左右最為合適，而速效氮、速效磷、速效鉀含量分別為65～80、15～25、90～100 mg/kg為宜，同時要保證田地灌溉便利，才能保證大豆正常生長。

2.1.2 品種的選擇。在種植過程中，應依據實際情況選擇合適的大豆品種。種子成熟期要適當，并且要具有很強的抗逆性，才能保證大豆產量。例如，豫豆22、中黃13、徐豆9號、中豆26等通過審定的大豆品種，均能滿足夏季大豆高產栽培的需求[1]。

2.2 播種

大豆的適播期一般較長，5月下旬至6月下旬均可播種，但應盡早播種，并確保墑情良好。上一茬作物收割完成后，應及時進行滅茬處理，此時如果墑情匱乏，應先造墑再播種。另外，種植戶還應做好清溝排漬工作，依據實際情況選擇合適的播種技術，同時要保證株距、行距合理，通常株距在25 cm左右，行距為33～50 cm，或者（50+33）cm寬窄行播種，保證大豆種植密度科學合理。需要注意的是，如果土壤肥沃，種植密度控制在1.5萬～1.8萬株/667 m2才能保證光照充足，避免出現徒長、倒伏或者減產現象；如果土壤較為貧瘠，種植密度控制在2.0萬株/667 m2，才能保證產量[2]。此外，在播種過程中，還要對播種深度進行控制，保證播種深度的合理性，播種較深或者較淺均會對出苗率造成影響，一般播種深度控制在3 cm左右為宜。

播種完成以后，應及時做好田間排水工作，保證不會聚集大量積水，避免出現爛種現象。如果天氣持續干旱，種植戶應及時進行灌溉，避免出現脫水問題。但需要注意的是，需要合理控制灌溉量，防止過量灌溉。

2.3 田間管理

2.3.1 施肥。大豆生長過程中需要較多的養分，因此，施肥工作顯得尤為重要。在播種前，基本上都會采用氮磷鉀作為基肥，并且依據實際情況增施磷、鉀肥，盡可能少施用氮肥，多施用有機肥。在大豆生長初期，植株根系的根瘤菌所產生的氮素難以滿足其生長需求，需要追施氮肥，才能保證大豆的正常生長。夏季雨水較多，種植戶可以趁著雨季施尿素，具體用量為5～7 kg/667 m2，如果大豆長勢較好，可以不用追施尿素。大豆進入結莢期，可以用0.05%～0.10%的鉬酸銨溶液或2%過磷酸鈣溶液進行葉面噴施，用量為50 kg/667 m2，并且可以在溶液中加入磷酸二氫鉀150 g/667 m2和尿素100 g/667 m2，噴灑周期為7 d/次，連續噴灑3周。需要注意的是，如果此時天氣較為干旱，應及時進行灌溉，避免干旱對產量造成較大影響。

2.3.2 除草。除草是大豆種植的必要環節，播后完成后、出苗前應選擇封閉除草方式進行除草，此時應選擇使用50%施田補進行除草，用量為100～130 mL/667 m2，或者使用72%都爾乳油加20%豆磺隆可濕性粉劑3～5 g/667 m2進行除草[3]。如果地塊中有較多的土塊，單純采用封閉式除草方式效果較差，可以在出苗后再進行除草，種植戶依據實際情況選擇合適的除草劑，才能達到良好的除草效果。對于單子葉雜草來說，可以選擇精喹禾靈、蓋草能、精穩殺得等進行除草；對于雙子葉雜草來說，可以選擇克闊樂、氟磺胺草醚等進行除草。另外，除草時還應把握好除草時機，一般在大豆3片復葉時開始除草，可以用24%闊樂30 mL/667 m2和12.5%蓋草能乳油30～35 mL/667 m2兌水噴灑，對于單葉雜草和雙葉雜草都具有良好的效果。需要注意的是，除草時應嚴格按照使用說明進行，及時規避藥害。

2.3.3 化控和排灌。在大豆生長初期，長勢旺盛，密度較大，還有一些呈徒長趨勢，應及時進行化控防倒。通常可以用縮節胺20 mL/667 m2兌水20 kg/667 m2進行噴灑，或者采用15%多效唑50 g/667 m2兌水40～50 kg/667 m2進行噴灑。在大豆開花結莢期和鼓粒期需要大量的水分，因此，如果遇到干旱，應及時進行灌溉，保證大豆生長具有充足的水分，能夠減少落花落莢現象，保證大豆的產量。

2.3.4 病蟲害防治。近年來，大豆根腐病越來越嚴重，針對此，種植戶可以選擇抗病性較強的大豆品種，并可用種子量0.5%的50%多福合劑或種子量0.3%的50%多菌靈拌種，具有良好的防治效果。另外，大豆地下病蟲害也較為嚴重，種植戶可以采用辛硫磷等藥劑拌種或苗前毒餌捕殺，可使用防治蠐螬、地老虎等的藥物進行防治。在大豆出苗以后，10～20 d采用內吸性藥劑防治豆稈黑潛蠅。幼苗前期，采用吡蟲啉等藥劑對紅蜘蛛、蚜蟲、煙粉虱、葉蟬等病蟲害進行防治。在大豆種植后期，種植戶可以選擇有機磷類、菊酯類及高甲維鹽、阿維菌素等藥劑，能夠有效防治大豆造橋蟲、卷葉螟、豆天蛾、蝗蟲、斜紋夜蛾、豆莢螟和食心蟲等葉部和莢果等害蟲。

2.3.5 鼓粒期。鼓粒期在8月中旬至9月下旬，此階段的主要任務是對大豆的根葉進行養護，此時應及時進行灌溉。從大豆初花期到鼓粒期一般為60 d左右，在此期間需要大量的水分，如果只依靠雨水進行灌溉，很難滿足大豆的需求，因此，應依據實際情況進行灌溉。鼓粒前期階段，應保證土壤水分含量為70%～80%，如果土壤水分低于該項指標，就需要及時進行灌溉。如果碰到暴雨天氣，應及時挖溝排水，保證土壤具有良好的通氣性，保證大豆正常生長。

2.4 收獲

在大豆收獲階段，應及時進行碾打、脫粒。大豆在成熟階段，大豆的莖稈逐漸變黃，并且有兩三片葉子脫落，豆莢會呈現褐色或者棕色。進入黃熟期，莖稈上的葉子基本都會脫落，豆莢內部的大豆果實逐漸變硬，如果手搖莖稈，豆莢發出聲響，即視為完熟期。大豆的收割時間在黃熟期，收割完成后堆放7 d左右，完成后熟階段，然后將其攤開進行脫粒，這樣能夠保證大豆顆粒飽滿、色澤較好[4]。如果在大豆收割以后，不及時攤開，就會導致大豆果實出現扁平、破粒、青粒現象，占據大豆產量的30%左右，嚴重影響大豆的品質。

3 大豆高產栽培技術的應用價值

大豆高產栽培技術的應用能夠有效提高大豆品質，增加大豆的價值。第一，優質大豆具有良好的經濟價值，高品質大豆具有很強的市場競爭力，用途較為廣泛，能夠滿足現階段人們對食品質量的要求，同時還能用來制作面包、乳化劑等，因此具有良好的經濟價值。第二，優質大豆具有良好的藥用價值，高品質大豆具有養血平肝、除熱止汗等醫療保健功效，并且沒有副作用，因此高品質大豆具有良好的藥用價值。

4 結語

大豆高產栽培技術的應用，不僅能夠提高大豆的產量，而且能提高大豆的品質。在實際應用中，應從實際出發，加強不同時期的田間管理，加強對病蟲害的防治，才能提高大豆的產量和品質。

參考文獻

[1]胡云飛.夏大豆高產栽培技術研究與應用[J].農民致富之友，2017（22）：152.

[2]李東升.大豆高產栽培技術及應用實踐探尋[J].新農村（黑龍江），2017（36）：55.

[3]楊春雨.大豆優質高產栽培技術要點探究[J].農業與技術，2016（5）：92-94.

[4]陳群.論優質高產大豆栽培技術及病蟲害防治措施[J].農民致富之友，2017（2）：154.