高職旅游英語教學中培養學生職業素養的對策探討

【摘要】隨著我國社會經濟的繁榮發展，人民的生活水平有了顯著的改善，國家開始加大了對旅游項目的倡導和支持力度，使得跨境旅游的游客越來越多，旅游英語教學的重要性不言而喻。交際活動的成功與否主要取決于是否具有良好的語言能力，同時還需要具備良好的跨文化交際能力。高職旅游英語教學必須改變傳統的授課模式，著重加強學生的語言能力和跨文化的邏輯思維培養，從而提高學生的職業素養。

【關鍵詞】高職；旅游英語；教學；培養；學生；職業素養；對策探討

【作者簡介】馬玉梅，云南省麗江市麗江師范高等專科學校國際旅游與工商管理學院。

【基金項目】本論文經費資助項目名稱：教學工作專項經費（旅游英語特色專業建設經費）。

旅游英語是高職旅游類專業非常重要的一門課程，對于高職旅游專業人才的培養具有重要的引領性作用，高職旅游英語教學主要就是通過聽、說、寫的授課模式來加強學生的英語翻譯能力和語言交際能力，根本目的是為學生今后從事的旅游工作奠定堅實的語言基礎。值得注意的是，高職旅游英語的教學既要重視書本旅游英語詞匯的學習，還應該重視學生的語言交際能力的培養，更要著重培養高職學生的職業道德素養。本文主要從高職旅游專業學生應具備的職業素養為出發點，系統性地論述了高職旅游英語培養學生職業素養的具體措施。

一、高職旅游管理專業學生應具有的職業素養

職業素養主要包括職業意識、職業行為、職業道德和職業技能等四個方面，是從事工作時內涵和外在的綜合行為。其中，職業素養的前三項是相對隱形的行為，但是構成了職業素養中最基礎的部分。職業技能作為人的表象行為，直接體現了個人的職業素養，并且前三項是屬于人生觀、價值觀和世界觀的范疇，需要在生命的過程中逐漸完善，而職業技能則是在學校教育、培訓和學習的過程中掌握的，相對來說比較統一。從事旅游行業的工作者除了應該具有最基本的職業素養外，還應該具有對不同的職業素養的追求，特別是要注意職業技能和職業習慣的培養。

二、高職旅游英語培養學生職業素養的具體措施

1.切實地在日常嚴格管理過程中嚴謹工作作風的培養。眾所周知，學生在課堂上應該遵守基本的教學規范，然而近些年來，隨著高等教育的普遍化發展，高職學生在課堂上出現了越來越多的違紀違規行為，比如睡覺、玩手機的現象日益普遍，高校在課堂管理方面存在著很多不盡人意的地方。此外，上課遲到、抄寫作業、忘帶書本的現象比比皆是，縱然授課老師再三強調基本的課程要求，但是由于學生觀念的淡薄，還是沒有取得良好的效果。根本原因并不是學生故意和授課老師作對，也不是不求上進，而是高職校園已經形成了這種散漫的學習氛圍。為了能夠切實地規范學生的行為，培養學生嚴謹的工作作風，那么就需要做出巨大的努力。首先，在高職旅游英語授課過程中，學生在上課期間必須帶上自己的書本和相關資料，這是最基本的要求，授課老師在上課之前要先檢查學生的上述書本等是否帶齊，如果沒有帶齊就要扣除相應的基礎分，而對于哪些表現良好的學生可以酌情給予獎勵和表揚；其次就是進行課堂考勤，在每節課的開始和結束都要對學生進行點名考勤，從而約束學生的散漫行為，提高授課的上座率，這樣才有助于學生職業技能的培養。

2.切實地提高學生的語言能力和交際能力。由于受到長期應試教育的影響，在高職學校中仍然存在著以書本知識為主的授課模式，一味地注重知識點的講解，盲目地追求考試過關率，從而忽視了對學生語言能力和交際能力的培養。造成上述現象的根本原因在于學校落后的管理模式和授課老師僵化的授課理念。通常情況下，一味地通過考試來評價學生的專業能力是具有很大的弊端的，這樣就會造成學生一味地追求成績而忽視了學習的本質任務，并且單純的學習成績并不能真實地反映出學生的真實水平。

針對高職旅游英語教學中存在的不足，授課老師必須得改變傳統的教學方式，而應該把語言能力的培養作為主要的教學任務，切實地培養學生的實際應用能力，比如可以開展多媒體教學，進行實際旅游情境的模擬，典型案例分析，角色扮演等不同方式方法，讓所有學生積極地參與其中，不僅能夠提高學生的英語應用能力，還能夠促進學生之間的融合，增強團隊合作意識。

3.切實地加強學生跨文化的交際意識和能力。眾所周知，英語是加強東西方交流的主要橋梁，與國外友人主要是通過英語交流的，但是僅僅具有語言能力是遠遠不夠的，如果要想與外國友人進行暢通無阻的交往，那么就還需要適當地掌握國外文化，只有在相互了解對方的文化背景的前提下，才能夠進行完美的語言交流，完成旅游跨境服務。跨境的旅游業是多元文化之間的碰撞和融合，跨境旅游的游客常常對國外的文化具有濃厚的興趣，這就需要跨境旅游管理人員具有較好的跨文化的交際能力，如果跨境文化交流能力欠缺，那么就會引起旅游者的不快，甚至還可能在當地引起不必要的文化沖突。此外，高職旅游英語的授課老師還應該提高自身的跨文化交際意識，從而提高課堂生跨文化英語交流的教學水平，進而有助于培養學生的職業素養。

三、結語

綜上所述，為了能夠更好地培養學生的職業素養，那么就應該切實地提高學生的英語語言交際能力，在教學的過程中，應該組織開展多元化的實踐活動，有助于提高學生的跨文化交際意識和能力，從而為后續從事的旅游管理事業奠定良好的職業素養。

參考文獻：

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