芝麻品種駐J18高產(chǎn)栽培技術(shù)

康曉生

摘要 總結(jié)了芝麻品種駐J18高產(chǎn)栽培技術(shù)，包括選地整地、播種、合理密植、苗期管理、肥水管理、及時(shí)打頂、病蟲草害防治、適期收獲等方面內(nèi)容，以期為種植戶提供參考。

關(guān)鍵詞 芝麻；駐J18；栽培技術(shù)；高產(chǎn)

中圖分類號(hào) S565.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2018）14-0038-01

芝麻是南陽市傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)作物，籽實(shí)用途頗多。芝麻既可做成多種食品配料，又可加工成上等優(yōu)質(zhì)的油料，其油料中富含人體必需脂肪酸，油酸、亞油酸的含量高達(dá)43.7%，超過菜油、花生油。芝麻榨油后的副產(chǎn)品可作肥料和飼料，也可進(jìn)一步加工成多種產(chǎn)品。同時(shí)，芝麻是油菜、小麥等作物的良好前茬，利于種地與養(yǎng)地相結(jié)合，提高土壤肥力。

南陽市是我國重要的芝麻產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)的芝麻籽粒飽滿、品質(zhì)優(yōu)良、出油率高，特別適宜于加工或出口。多年生產(chǎn)實(shí)踐表明，選用優(yōu)良品種，采用科學(xué)栽培技術(shù)，是奪取芝麻高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵。

駐J18是駐馬店農(nóng)科所油料中心選育的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)多抗芝麻品種，其突出特點(diǎn)是長勢(shì)健壯，抗倒伏能力強(qiáng)，抗旱性強(qiáng)，耐澇漬，抗莖點(diǎn)枯病、葉枯病、病毒病等多種病害，籽粒飽滿，粒大皮薄，出油率高，增產(chǎn)潛力大。現(xiàn)總結(jié)駐J18高產(chǎn)栽培技術(shù)，以供種植戶參考。

1 選地整地

駐J18種植應(yīng)選擇地勢(shì)高燥、土質(zhì)優(yōu)良、排灌便利的地塊，做到旱能灌、澇能排。由于芝麻種子小、根系弱，幼苗生長緩慢，精細(xì)整地是保證苗全、苗壯的關(guān)鍵措施之一。為了保證土壤細(xì)碎疏松、表面平整、口墑好，應(yīng)在前茬作物收獲后及時(shí)精細(xì)整地，淺耕滅茬。芝麻忌重茬種植，病害較多，生產(chǎn)上應(yīng)與禾本科作物、棉花、大豆、紅薯等進(jìn)行2～3年輪作，可顯著減輕病害[1]。

2 播種

芝麻分為春芝麻和秋芝麻。春芝麻播種時(shí)間以5月上中旬為宜，播種過早，地溫低，難以全苗，且苗期生長緩慢，易引起分枝，形成老苗；夏芝麻要力爭(zhēng)早播，爭(zhēng)取在6月15日前播完，播種過晚，積溫難以滿足要求，影響結(jié)實(shí)和成熟。芝麻可采取撒播、點(diǎn)播和條播的播種方法，以條播最好。條播下籽均勻、出苗整齊，對(duì)勻苗密植和田間管理非常有利，但注意播量應(yīng)控制在4.5～7.5 kg/hm2之間，不宜過大。芝麻宜輕墑淺播，播種深度以3 cm左右為宜。播后要及時(shí)輕耙鎮(zhèn)壓，使種子與土壤密切接觸，有利于種子吸水萌發(fā)出苗[2-3]。

3 合理密植

為了生產(chǎn)出更多的有機(jī)物質(zhì)，提高芝麻產(chǎn)量和含油量，協(xié)調(diào)個(gè)體與群體生長之間的矛盾，應(yīng)合理密植。一般春芝麻應(yīng)比夏芝麻稀植。駐J18為單桿型品種，芝麻種植的合理密度是春播12萬株/hm2左右、夏播15萬株/hm2左右。肥地宜稀，薄地稍密。

4 苗期管理

及時(shí)間定苗可以有效降低結(jié)蒴高度，增加結(jié)蒴數(shù)，促進(jìn)植株生長健壯，增強(qiáng)抗倒伏能力。由于芝麻種子小，出苗數(shù)大，同時(shí)由于幼苗生長緩慢，苗期易出現(xiàn)苗荒和草荒。因此，出苗后要及時(shí)滅草和間苗，加強(qiáng)田間管理。一般于幼苗2～3對(duì)真葉時(shí)間苗，4～5對(duì)真葉時(shí)定苗[4]。病蟲嚴(yán)重時(shí)可適當(dāng)推遲定苗，定苗時(shí)按計(jì)劃留苗。

5 肥水管理

5.1 合理施肥，科學(xué)控制

播前施足底肥，施純N 90～120 kg/hm2、P2O5 75～105 kg/hm2、K2O 75～105 kg/hm2。駐J18生長勢(shì)強(qiáng)，株高可達(dá)180～200 cm，現(xiàn)蕾前噴100 mg/kg多效唑，可以有效控制結(jié)蒴部位和株高，使植株生長健壯，增強(qiáng)抗倒伏能力。盛花期葉面噴施硼肥，以提高結(jié)實(shí)率，增加產(chǎn)量。

5.2 及時(shí)排灌水

芝麻生育期間遇干旱，植株生育緩慢、落花，秕粒增加，含油率降低。因此，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行澆灌。芝麻開花后忌水漬，如果土壤水分過多，會(huì)使蕾花大量脫落，嚴(yán)重時(shí)發(fā)生爛根枯死[5]。因此，在雨季來臨之前，應(yīng)做好田間排水工作。

6 及時(shí)打頂

駐J18花期較長，上部還在陸續(xù)開花結(jié)果，下部蒴果已近成熟，成熟期不一致。為了促進(jìn)養(yǎng)分集中供應(yīng)給已結(jié)的蒴果，保證成熟期一致，實(shí)現(xiàn)籽粒飽滿、早熟增產(chǎn)，應(yīng)適時(shí)打頂。摘除頂心的時(shí)間，夏播于立秋前后，春播于7月底以前打去1 cm頂尖，防止徒長，增加粒重，改善品質(zhì)，提高產(chǎn)量。摘心宜在晴天進(jìn)行，摘小頂，以1 cm左右為宜。嚴(yán)禁后期打葉，以免影響光合產(chǎn)物的形成，減輕粒重。實(shí)踐證明，芝麻打葉后一般減產(chǎn)15%左右。

7 病蟲草害防治

苗期用敵百蟲毒餌防治地下害蟲，生長盛期主要防治蚜蟲、棉鈴蟲、盲蝽等。現(xiàn)蕾前至盛花期每隔7 d噴灑多菌靈800倍液1次，連續(xù)噴3次，以防病害發(fā)生。芝麻開花前，一般應(yīng)中耕3～4次。第1次中耕在幼苗長出第2對(duì)真葉時(shí)進(jìn)行，中耕宜淺不宜深，以除草保墑為主，防止過深傷根；第2次中耕在3～4對(duì)真葉時(shí)進(jìn)行，深度以5～6 cm為宜；第3次中耕在5對(duì)真葉時(shí)進(jìn)行，深度以8～10 cm為宜；第4次中耕在芝麻開始開花時(shí)進(jìn)行，以利于保墑、防倒。

8 適期收獲

芝麻蒴果成熟期不一致，一般以基部葉片脫落、蒴果由青變黃、下部2～3個(gè)蒴果開裂時(shí)為適收期。芝麻過早收獲，不僅產(chǎn)量低，而且油分也不高；過遲收獲，田間作業(yè)易造成遺失。收獲后小捆晾曬，防止悶垛，以保證其商品品質(zhì)。

9 參考文獻(xiàn)

[1] 趙莉，汪強(qiáng)，徐桂珍，等.江淮地區(qū)芝麻種植現(xiàn)狀·低產(chǎn)原因及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010，38（23）：12397-12399.

[2] 魏林根，肖運(yùn)萍，汪瑞清.芝麻高產(chǎn)高效輕簡(jiǎn)化耕作栽培技術(shù)研究[J].江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2011，23（5）：20-21.

[3] 崔保田，吳濤，牛峰，等.芝麻高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2013，19（5）：60-61.

[4] 劉焱，趙紅克，王飛雪，等.南陽盆地芝麻栽培技術(shù)研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2013（14）：9-11.

[5] 李民.芝麻栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（18）：63.