方曉龍
摘要 紋枯病是水稻主要的病害之一,普遍存在于全國各地。水稻是潛山縣主要的糧食作物,其氣候和地理條件適宜紋枯病發生,隨著土地流轉和栽培模式的改變,單季中稻紋枯病趨重發生,嚴重影響了糧食安全。本文通過田間調查和走訪農戶,總結了紋枯病的發生特點、發生發展規律、紋枯病趨重原因,并提出防治措施,以期為農業生產提供指導。
關鍵詞 單季中稻;紋枯病;趨重原因;防治措施;安徽潛山
中圖分類號 S435.111.4+2 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2018)14-0127-02
紋枯病屬于真菌性病害,是水稻的主要病害之一,其發生發展需要適溫28~32 ℃和高濕96%以上[1]。潛山縣氣候和地理條件適宜紋枯病的發生,加上潛山縣農村土地流轉,單季中稻是主要的大田栽培作物。隨著水稻高產栽培要求和粳糯稻品種種植面積的增大,以及不恰當的肥水管理,使單季中稻紋枯病趨重發生。近年來,筆者通過田間調查和走訪生產單位,結合學習該病的發生機理及發展條件,總結出潛山縣單季中稻紋枯病趨重發生的原因,并提出防治措施。
1 紋枯病的發生與發展
一是紋枯病的菌核主要在土壤中越冬,也可以在病殘體和雜草上越冬,成為次年的初侵染源。二是春季深水耕耙后,越冬菌核隨水漂流在稻株基部的葉鞘上,在適溫28~32 ℃、高濕96%以上的條件下,菌核萌發進行侵染和再侵染。三是在分蘗盛期至孕穗期,條件適宜時先在株間或叢間水平擴展,再從下部向上部葉鞘垂直擴展蔓延,致抽穗前后達到高峰期。四是病部形成菌核脫落后,隨水漂浮在稻株基部,萌發菌絲再次侵染。五是稻田蔭蔽有利于菌絲生長,曝光對菌絲有抑制作用,但可促進菌核的形成[2-4]。
2 單季中稻紋枯病發生特點
一是發生時間提前。通過近2年的田間調查,單季中稻紋枯病始見于6月中下旬,提前了10~15 d,不同栽插期的田塊,始發時間不同。二是發生普遍。根據潛山縣病蟲測報站資料及田間調查,近年來潛山縣單季中稻紋枯病發病面積占種植面積的93.5%。三是發生程度趨重。對發病田塊的調查表明,其病穴率為13.5%~71.2%,嚴重的田塊病穴率高達100%;病株率為6.5%~42.7%,嚴重的高達92.4%,冷浸偏施氮肥田、粳糯稻田相對嚴重,后期灌水、補肥田可見“冒頂”或成片倒伏枯死現象。四是水稻有明顯減產。由田間測產和走訪農戶所得數據可知,發病輕的田塊減產10%,一般發病田塊減產25%左右,發病重的田塊減產達35%以上。
3 發病趨重的原因分析
3.1 菌源充足
潛山縣是以冬閑田和部分油菜、小麥為前茬的單季雜交中稻為主,部分為粳稻和糯稻的種植結構。水稻收割時大量菌核落入田中,成為次年的主要初侵染源。據資料記載,一般發病田土壤中存留的菌核數達75萬~150萬粒/hm2,重病田可達900萬~1 050萬粒/hm2,甚至達1 500萬粒/hm2以上,其生命力極強,在土表或水層越冬存活率達96%以上,在地表下 10.00~26.67 cm處存活率為87.8%。田間越冬殘留量與稻田初期發病程度有很大關系,加上發病田的持續耕作,病害得以延續,危害逐年加重。
3.2 氣候條件因素
病菌發育濕度為10%~38%,侵染稻株適溫為28~32 ℃,但要求96%以上的相對濕度[5]。潛山縣地處大別山南麓,6—7月是高溫高濕的梅雨和初伏季節,也正是單季中稻分蘗高峰期和孕穗期。因此,氣候條件非常有利于病菌的發展蔓延和再侵染。
3.3 栽培技術因素
3.3.1 栽培模式不當。隨著農村土地大面積流轉,潛山縣由以雙季稻為主改為單季稻為主的栽培模式。種植戶為解決茬口及勞動力矛盾,采取了提前播種和分批播種的方法,致使紋枯病初發時間提早,且不同田塊發病時間不一致。另外,粳稻和糯稻種植面積增大,對紋枯病的抗性相對較弱,加重了紋枯病的發生。
3.3.2 播種期和播種量不合理。隨著水稻高產栽培技術工廠化育秧和小苗機插的推廣,播種期提前,播種量加大,栽插密度增加。據調查,播種期提前了5~10 d,人工大苗移栽播種量11.25~15.00 kg/hm2,每穴1~2株,栽培密度15萬穴/hm2左右;小苗機械播種量21~27 kg/hm2,每穴3株,栽培密度18萬穴/hm2左右。由此可見,小苗機栽基本苗多,封行早,蔭蔽度高,有利于紋枯病提前趨重發生。
3.3.3 施肥不當。據調查,除了少量田塊采用秸稈還田外,幾乎不施有機肥,無機肥施用量增大。偏施氮肥使植株嫩綠徒長,組織柔軟,個體抗性減弱,分蘗期拉長,無效分蘗增多,群體過大,有利于病菌的侵入、擴展、蔓延。
3.3.4 水分管理不到位。種植大戶一般采取統一排灌,很難做到因田、因苗、因時細化水分管理,特別是返青晾田、苗足擱田等關鍵技術不能及時到位,致使土壤通氣不良,影響了根系發育和養分吸收,降低了水稻抗性,有利于病菌滋生。
3.4 藥劑防治不力
一是紋枯病開始發生在葉鞘基部,比較隱蔽,不易發現,加上其危害損失不明顯,易被農戶忽視。據調查,幾乎沒有農戶單獨防治紋枯病,習慣于同其他病蟲害混防,錯失了最佳用藥時間。二是長期使用井岡霉素以及農藥配比不科學使病害產生抗藥性。三是農戶往往把紋枯病造成的后期“冒頂”、成片倒伏枯死的現象當成其他的病害予以防治,影響了防治效果。
4 防治措施
4.1 精耕細作,減少菌源
在秧田或本田翻耕灌水耙平時,大多數菌核漂浮于水面混雜在“浪渣”內,將其撈出,并帶出田外,可以減少菌源,有效減輕前期發病。同時,應選擇適宜的抗性品種,品種抗性由大到小依次是高稈窄葉>矮稈寬葉,秈稻>粳稻>糯稻。
4.2 合理密植,平衡施肥
合理密植,寬行窄株,平衡施肥,增施有機肥,建立合理的群體結構。試驗證明,增施有機肥以及氮、磷、鉀肥平衡施用,使植株既能保證一定的氮素營養,又可迅速合成大量碳水化合物,有利于植株生長健壯和產生抑菌作用,為防病高產打好基礎。
4.3 科學管水
按照淺水勤灌及時擱田、后期干干濕濕的水分管理模式,能降低稻叢間相對濕度,抑制菌核萌發菌絲,且有利于根系發育,控制無效分蘗,減少叢間密集程度,提高光合作用;同時,可促進稻株健壯生長,提高抗病能力,抑制或減輕危害。
4.4 合理用藥
一是建議用愛苗、井臘芽等藥物交替使用,既能防治病害,又能壯苗增產。二是發病初期及早用藥。最好在水稻分蘗末期叢發病率達5%或拔節到孕穗期叢發病率達10%~15%時用藥防治,隔10~15 d防治1~2次。三是施藥時,要保證用藥量,科學配比,藥液要噴灑到植株中下部的發病部位。
5 參考文獻
[1] 范懷中,王焰如.植物病理學[M].北京:中國農業科學技術出版社,1985:92-96.
[2] 湖南省常德農業學校.作物栽培學:南方本[M].北京:農業出版社,1980.
[3] 蘇寶林.水稻栽培技術[J].北京:金盾出版社,1992:81-103.
[4] 曹衛星.作物栽培總論[J].北京:科學出版社,2006:294-296.
[5] 任德海.水稻紋枯病的發生特點和防治策略[J].現代農業科技,2005(12):22-23.