王曉娟 羅敏
摘要 稻瘟病是水稻主要病害之一,在全國稻區普遍發生。本文從品種、氣候、栽培管理、防治力度等方面總結了稻瘟病流行的原因,并提出了相關的防治對策,以期為今后防治稻瘟病提供參考。
關鍵詞 稻瘟病;流行原因;防治對策;湖南雙峰
中圖分類號 S435.112.4+1 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2018)14-0130-02
雙峰縣地處湘中,是全國糧食生產先進縣,以種植水稻為主,年播種面積逾6.67萬hm2。稻瘟病是一種對水稻危害極大的傳染性病害, 農民稱之為水稻“癌癥”[1],在水稻整個生育期均可發生。根據危害的時期和部位不同,稻瘟病分為苗瘟、葉瘟、葉枕瘟、稈瘟、節瘟、穗頸瘟、枝梗瘟和谷粒瘟,其中葉瘟發生最普遍,穗頸瘟損失最嚴重[2]。自2011年以來,稻瘟病在雙峰縣累計發生面積超過1.33萬公頃次,各鄉鎮均有發生,已給部分老百姓造成重大損失,同時也給雙峰縣糧食生產工作增加了阻力。筆者根據實踐調查和摸索,分析了稻瘟病在雙峰縣流行的原因,并提出了相應的防治對策。
1 稻瘟病流行原因
1.1 品種因素
近幾年,雙峰縣加大了兩系雜交稻和三系雜交稻的推廣力度,在重視稻米質量的同時,忽略了品種的抗病能力,感病品種種植面積加大(表1)。此外,一些抗病品種在連續種植5~10年以后,由于常年大面積種植而導致抗性逐漸退化,感病性增強。2012年雙峰縣的主推品種中,早稻金優555、金優233及晚稻湘晚秈13的發病比率均超過了20%;2016年雙峰縣的主推品種中,一季稻Y兩優900、Y兩優9918稻瘟病大面積成片發生。
1.2 氣候因素
連續低溫、多雨天氣是導致水稻各生育期稻瘟病大流行的主要誘因[3],尤其是關鍵期雨日、雨量明顯偏多是導致稻瘟病高發的重要因素。每當5月下旬至6月上旬出現持續陰雨天氣,氣溫又維持在25 ℃以下,導致正值分蘗盛期至破口期生育階段的早稻易發生葉瘟和穗頸瘟;7月中旬的連續強降雨天氣則給一季中稻穗頸瘟和早栽晚稻品種湘晚秈13號葉瘟的流行提供了有利條件。
1.3 肥水因素
偏施、遲施氮肥造成稻株徒長、莖稈幼嫩、葉片濃茂,有利于病菌的侵入,從而誘發稻瘟病[4]。在梓門橋鎮星星村實地調查表明,種植相同品種(湘晚秈13號)但氮肥的施用量不同,導致發病情況存在差異。施氮肥偏多的田塊發病重,施氮肥少的則發病輕。此外,排水不良、長期浸水的田塊,植株根系發育差,稻瘟病發生程度明顯重于排水良好的田塊。
1.4 栽培密度過大
栽培密度過大,田間通風透光性差,稻瘟病易流行。對Y兩優1號的發病田塊調查表明,基本苗為90萬株/hm2的田塊發病率為3%,基本苗為112.5萬株/hm2的田塊發病率為16%,基本苗為135萬株/hm2的田塊發病率為34%。
1.5 防治不力
首先,在播種前,農民不重視藥劑包衣處理和藥劑浸種,加之目前種子市場多、亂、雜現象比較嚴重,致使種子帶菌率高,苗瘟發生幾率大大增加。其次,防治稻瘟病必須堅持“預防為主”的防治策略,以水稻生長情況為基礎,結合氣候情況,及時抓好預防工作。目前,大多數農戶對稻瘟病防治認識不足,防治不以病蟲情報為依據,往往采取見蟲殺蟲、見病治病的傳統防治方法,對病蟲害疏于預防,并且不少農戶對稻瘟病尤其是穗頸瘟的癥狀不能正確識別,錯過了稻瘟病的最佳防治時間。另外,農戶在防治稻瘟病過程中往往只用1次藥,制約了防治效果。再者,許多農戶缺乏基本的防治知識,對稻瘟病有效藥劑不了解,任由零售商推薦藥劑,甚至還選用多菌靈、百菌清之類的廣譜性殺菌劑,從而導致防治效果不好。
2 防治對策
2.1 消滅越冬菌源
消滅病菌來源,一是做好病草處理,堆放在離田塊較遠的地方進行集中銷毀,不能將其直接堆放在田里或秧田附近。二是及時清除田間及田埂雜草,以徹底清除菌源。
2.2 嚴格市場準入
縣農業執法大隊聯合縣種子管理局、縣植保站、縣糧油站等單位成立專家組,專家組根據本縣栽培品種往年稻瘟病發病情況建立稻瘟病高感品種名錄,以禁止其在雙峰縣內繼續銷售種植。
2.3 合理搭配品種
農業部門在推廣水稻品種過程中,要因地制宜選定3~5個抗病品種,尤其是示范基地上推廣的品種,要常年進行抗性觀察,及時淘汰抗性差的品種。此外,對于往年發病重的田塊,要選擇抗性好的品種;同一區域不適宜大面積連片推廣單一品種,要實行不同品種搭配種植;同一品種不適宜在同一地區連續種植5年以上,尤其是一些低洼、四周為林地的山區。
2.4 科學肥水管理
農業部門通過取土化驗和土壤試驗,掌握各地區稻田最佳施肥量和配比,從而指導農民在合理施用有機肥的基礎上,正確掌握N、P、K及中微量元素的施用量、施用時間和施用方法,做到施足基肥,早施追肥,中期適當控氮制苗,后期看苗補肥,以提高水稻對稻瘟病的抗病能力。此外,用水要貫徹“前淺、中曬、后濕潤”的原則。
2.5 合理密植
水稻栽培密度應根據氣候條件、具體品種和土壤質地等因素因地制宜、綜合考慮。堅持早熟宜密,晚熟宜稀;葉片窄小上沖宜密,葉片大而披散宜稀;肥水充足宜密,土壤貧瘠宜稀的原則。
2.6 加強預測預報
植保部門應與當地氣象部門保持信息溝通,在加強病情監測的同時,及時掌握天氣情況,在水稻生長關鍵時期,及時準確地為農戶提供稻瘟病防治信息,督促農民落實預防措施。對于歷年發生嚴重的小氣候地區和重點示范基地,要安排專人負責,科學指導當地農戶進行預防。
2.7 化學防治
化學防治具有高效、方便、迅速等優點,一直是稻瘟病綜合治理體系不可缺少的部分,尤其在病害大流行和抗病品種抗性喪失期間更是不可替代的措施。通過田間藥效試驗篩選和本地市場反饋,預防用藥宜用75%三環唑可濕性粉劑、75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑、32.5%苯甲·嘧菌酯懸浮劑等;治療宜選用40%稻瘟靈乳油、25%吡唑·醚菌酯乳油等藥劑[5]。值得借鑒的是,近幾年在雙峰縣蓬勃發展的病蟲害專業化統防統治組織,在承包區域實現了統一時間、統一藥械、統一配方、統一防治,病蟲防治效率高,有效減輕了稻瘟病的發生。
2.7.1 種子消毒。可用強氯精、咪鮮胺等浸種,早稻浸種時間不少于42 h,中稻浸種時間不少于36 h,晚稻浸種時間不少于24 h,浸種時均采取“三浸三露”。
2.7.2 秧田和移栽田處理。秧田用藥(即大田防治),既節約成本,又減輕勞動投入,還能有效控制病情發展。因此,對于一些易感葉瘟的品種,秧苗移栽前施1次送嫁藥做好前期預防。移栽后,為做好稻瘟病防治,應加強田間調查,一般在水稻分蘗期前,每逢陰雨天氣后開展田間普查,如有病斑出現,立即進行藥物防治,施藥后7~10 d病情仍在發展,繼續施藥1次。施藥時要兌足水量,細霧均勻噴于感病部位,才能保證防治效果。如果葉瘟在孕穗期開始發生,可結合穗頸瘟防治進行施藥。穗頸瘟防治一般應在孕穗末期到抽穗始期施藥,為控制其發展,最好在齊穗期再施藥1次。分蘗期用藥可選用75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑和2%春雷霉素液劑;破口初期宜選用內吸性藥劑,如75%三環唑可濕性粉劑;齊穗期宜選用250 g/L吡唑·醚菌酯乳油、40%稻瘟靈乳油[5]。
3 結語
綜上所述,稻瘟病的流行受氣候條件、品種抗性、栽培管理和藥劑防治等因素的影響。氣候條件是客觀存在的,只能加強預測預報,采取預防措施避免其誘發病害,而其余因素都是可以通過人為加以控制,改變成不利于病害發生的條件。因此,在稻瘟病防控工作中,應以篩選抗病品種為前提,以氣候特點為參照,以健身栽培和配方施肥為基礎,以高效低毒藥劑為輔助,有效控制稻瘟病的發生與危害,充分保障水稻安全生產[6]。
4 參考文獻
[1] 劉靜,王健林,宋波,等.寧夏水稻稻瘟病發生程度的氣象等級預報[J].安徽農業科學,2009,3(7):5021-5023.
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[3] 謝佰承,郭海明,歐高財,等.氣象因素與早稻稻瘟病發生的條件分析[J].湖南農業科學,2007(6):142-143.
[4] 郭永霞,靳學慧,李紅松.施用化肥對稻瘟病發生程度的影響[J].安徽農學通報,2007,13(7):67-68.
[5] 張傳清,周明國,朱國念.稻瘟病化學防治藥劑的歷史沿革與研究現狀[J].農藥學學報,2009,11(1):72-80.
[6] 溫小紅,謝明杰,姜健,等.水稻稻瘟病防治方法研究進展[J].中國農學通報,2013,29(3):190-195.