陳志寧
摘 要:微課作為微學習的一種,以其微小、精細和針對性強等特點迅速成為課堂教學的新模式。結合實踐經驗談談微課在化學實驗教學中的應用。
關鍵詞:微課;山區高中;化學實驗教學
很多化學實驗都會涉及易燃易爆甚至是有毒的化學藥品,為了學生的安全考慮,很多老師不會安排學生親自操作這些實驗,也不會進行演示,違背了新課改設計實驗的初衷。而微課以其特有的優勢為中學化學實驗教學提供了便利。
一、借助微課資源平臺,化解化學實驗教學的難點
以“氯氣的性質教學”為例,本實驗中因為氯氣的毒性和學校實驗設施的限制,實驗過程難以在課堂上呈現,教師一般采用直接講授實驗,造成學生對氯氣與金屬鈉、鐵、銅反應時產生煙的顏色不同沒有感性認識,也不能真實感受到沒有氧氣參與也能燃燒的實驗場景(氯氣與氫氣混合反應條件不同而產生不同的現象)。如果此時我們引入實驗型微課,教學效果則更好,借助網絡上的微課視頻資源,直觀地向學生展示該實驗,學生更容易理解氯氣的性質。
再如“甲烷的取代反應”這個實驗,在教室里演示不一定能成功,油狀液滴看不見,白霧也看不清,對于取代反應的特征和概念學生就難以理解。如果事先制作成微課,除了展示實驗過程外,還制成Flash動畫,把斷鍵的方式和部位通過慢鏡頭播放,學生對取代反應的特點很快就掌握了。利用講授型實驗微課,幫助學生巧妙化解教學難點是十分有效的教學方法。
二、突破課時、實驗條件的限制,使演示實驗直觀化
由于受實驗條件的限制,學生通過觀看視頻,既熟悉實驗的過程,又對結果、注意事項或者是實驗中注意不到的實驗誤差分析有深刻的印象。這樣既節省了操作時間,也能保證實驗的成功。
以鐵的“吸氧腐蝕”和“吸氫腐蝕”為例,在一周前將學生分成若干個小組,按照實驗設計方案進行實驗,要求每組學生仔細觀察在不同環境中鐵表面變化的現象,并用錄像設備錄下每天的實驗現象,將每組的實驗過程和觀察到的現象制作成微課,在課堂上進行展示,學生在觀看微視頻的過程中,不僅可以自主得出結論,還可以對彼此的實驗方法和操作中的不嚴謹之處提出意見和建議,成為非常好的微課資源。
三、微課視頻是課后輔導的有效形式
有很多知識是較難理解的,有很多化學實驗現象是一閃而過的,我們可以通過微課視頻,讓學生可以清晰、完整地再現實驗現象,可以用電腦、平板電腦或者我們的手機在家里、在學校隨時隨地觀看,對于未能理解或看清楚的環節,還可以進行反復播放或調節播放速度進行觀看,直到學生完全掌握實驗全過程為止。
比如“鋁三角”及其之間的相互轉化關系:Al3+→Al(OH)3,Al(OH)3→Al3+,Al3+→AlO2-,AlO2-→Al3+,AlO2-→Al(OH)3,Al(OH)3
→AlO2-,藥品滴加順序不同,現象不同,化學方程式不同,圖像不同,計算方法也不同。這部分知識學生是較難理解的,如果教師在錄制微課視頻的時候邊做實驗,邊書寫化學方程式,邊畫圖,學生就可以反復地看,加以對比,然后自己在草稿紙上書寫化學方程式,畫圖像,慢慢地就可以掌握了,且時間久了還可以再次看,定能攻破難點,使學生對知識的掌握更系統、更全面、對比性好。
四、自制生活中的小實驗微課,提高學生學習化學的興趣
例如自制水果電池,利用Cu-Zn原電池,探究水果種類(蘋果、香蕉、橙子、梨)對水果電池性能的影響,從而得到水果的pH值與水果電池電源性質有著密切關系這一結論。
再如“讓我們的衣服更干凈”這一課題,先向學生介紹幾種常見的污漬的簡易去除方法:
1.汗漬。將有汗漬的衣服在10%的食鹽水中浸泡一會,然后再用肥皂洗滌。
2.油漬。在油漬上滴上汽油或者酒精,待汽油(或酒精)揮發完后油漬也會隨之消失。
3.藍墨水污漬。在適量的水中加入少量的碳胺[(NH4)2CO3]和少量的食用堿[Na2CO3或NaHCO3],攪拌溶解后,將有藍墨水污漬的衣服放在里面浸泡一會,然后反復揉搓。
4.血漬。將有血漬的部位用雙氧水或者漂白粉水浸泡一會,然后搓洗。
5.果汁漬。將衣服在10%的食鹽水中浸泡一會,然后再用肥皂洗滌。
6.鐵銹漬。在熱水中加入少許草酸,攪拌,使草酸全部溶解,將有鐵銹漬的部位放在草酸溶液中浸泡十分鐘,然后再用肥皂搓洗。
7.茶漬。將有茶漬的部位放在飽和食鹽水中浸泡,然后用肥皂搓洗。
向學生布置作業:將全班學生分成七組,七種污漬用七種不同方法洗滌,拍成視頻,比較洗滌效果等,通過實踐活動,既可以培養學生的動手操作能力,培養學生對實踐的興趣,又使學生體會到化學會使我們的生活更加美好。
五、實踐思考
我們將微課應用于教學實踐時,也應注意以下兩個問題:
1.并不是所有化學課程都可以拆分成許多微小的教學片段來進行教學,一定要做到因材施教,如果把完整的一部分知識以微小模塊的形式展現,也可能會影響到知識間的銜接。
2.在化學實驗教學中,微課的作用是顯著的,但不能完全代替傳統的實驗教學,它只能是傳統實驗教學的有益補充。
參考文獻:
[1]王芳.翻轉課堂背景下微課在高中化學實驗教學中的應用[J].考試與評價,2017(6).
[2]張改茸.淺談對微課的認識及微課在高中化學教學中的應用[J].新課程(下),2017(4).