民族高校工商管理專業(yè)實踐教學體系創(chuàng)新研究

毛海軍，鄭世林，梁 強

(大連民族大學 經(jīng)濟管理學院，遼寧 大連 116650)

2015年5月，國務院辦公廳下發(fā)了《關(guān)于深化高等學校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的實施意見》，指出要“強化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐”、“加強教師創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育教學能力建設”。2015年10月，中國共產(chǎn)黨第十八屆五中全會中強調(diào)：“深化教育改革，把增強學生社會責任感、創(chuàng)新精神、實踐能力作為重點任務貫徹到國民教育全過程”。黨的十九大報告指出“創(chuàng)新是引領(lǐng)發(fā)展的第一動力，是建設現(xiàn)代化經(jīng)濟體系的戰(zhàn)略支撐”，強調(diào)指出“實施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略決定著中華民族前途命運”，“科技創(chuàng)新是提高社會生產(chǎn)力和綜合國力的戰(zhàn)略支撐，必須擺在國家發(fā)展全局的核心位置”。加強學生實踐教學的創(chuàng)新具有歷史的緊迫性和必要性。高校在人才培養(yǎng)工作中，一切要從實際出發(fā)，根據(jù)社會經(jīng)濟發(fā)展需要，培養(yǎng)適應性強、學習能力強，具有創(chuàng)新精神和實踐能力的復合型人才。

工商管理專業(yè)人才既要掌握管理與經(jīng)濟理論知識，更要擁有管理的實踐能力，工商管理學科[1]是實踐性很強的學科，如何加強工商管理類專業(yè)人才的實踐能力培養(yǎng)創(chuàng)新，是各個高校需要不斷探索的問題。一直以來，工商管理專業(yè)的實踐教學更多的是基于模擬仿真系統(tǒng)開展的實踐教學，與企業(yè)實際運營有一定差距，很難模擬真實環(huán)境。與企業(yè)緊密協(xié)作，將企業(yè)的運營環(huán)境搬到課堂，或是讓學生進入企業(yè)，為學生創(chuàng)造最佳實踐環(huán)境，是培養(yǎng)實踐能力最有效的方式，既不能脫離開理論知識的積累，也不能脫離開企業(yè)實際運營環(huán)境的熏陶[2]。

民族高等院校和一般普通高校相比，具有一些自身的特點。民族高等院校的學生中家庭條件比較困難的學生比例較高，來自農(nóng)村地區(qū)的學生比例較高，和經(jīng)濟較發(fā)達地區(qū)生源相比較，這些學生接受實踐教學的機會更少。加強對在校大學生實踐能力的培養(yǎng)，探索先進的、科學合理的，與學校人才培養(yǎng)目標相適應的工商管理專業(yè)創(chuàng)新型實踐人才培養(yǎng)模式，增強畢業(yè)生社會適應力和競爭力，具有重要的現(xiàn)實意義和研究價值。

1 目前實踐教學存在的問題

1.1 對實踐教學的認識存在誤區(qū)

實踐教學是屬于“體力”勞動不是“腦力”勞動。在實踐教學中，難免要帶領(lǐng)學生到企業(yè)實踐，甚至具體從事企業(yè)某一個環(huán)節(jié)的經(jīng)營活動，比如基層具體業(yè)務，如飯店酒店服務、市場調(diào)查、市場營銷、客戶接待、物流、包裝、質(zhì)檢等工作。有些同學或家長認為這些工作比較辛苦，需要較多“體力”，更愿意從事工作場所在辦公室的“腦力”勞動。

認為通過系統(tǒng)模擬仿真就能獲得足夠的實踐能力。不可否認，系統(tǒng)模擬仿真是一類很好的實踐方式，對于模擬復雜、不方便進入的實際企業(yè)運營環(huán)境，或是企業(yè)實際運營時間跨度較長無法組織教學的環(huán)境具有獨特優(yōu)勢。但模擬環(huán)境很難再現(xiàn)真實場景中的每一個狀態(tài)，特別是現(xiàn)實生活中影響因素會隨時發(fā)生變化。

認為在校學好理論知識就行，實踐能力在工作崗位中可以鍛煉。不少同學不重視實踐，對實踐工作沒有興趣，態(tài)度不端正。

認為實踐能力培養(yǎng)就是去企業(yè)兼職。當前有不少教師和同學認為培養(yǎng)實踐能力就是去企業(yè)找一份兼職工作。到企業(yè)兼職，肯定能學到很多在學校理論課堂上學習不到的實踐技能，但也存在片面化和單一化，兼職工作是以完成工作為目標，而不是以培養(yǎng)能力為目標。導致其具有很大的局限性，只能鍛煉與崗位工作相關(guān)的能力。

1.2 缺乏科學的實踐培養(yǎng)體系

培養(yǎng)方案中對實踐能力的培養(yǎng)碎片化。一般工商管理專業(yè)培養(yǎng)方案都是在某一個或幾個環(huán)節(jié)設置實踐能力培養(yǎng)課程，而這些實踐能力培養(yǎng)課程之間往往沒有形成一個完整的體系。同時很多培養(yǎng)方案受限于總學分和總學時，對實踐能力的培養(yǎng)缺少連續(xù)性。

理論知識與實踐能力培養(yǎng)相脫節(jié)[3]。雖然理論知識傳授教師都認識到理論與實踐相結(jié)合的重要性，也會在傳授理論知識的同時結(jié)合實際展開，但目前高校工商管理專業(yè)教師大多數(shù)是從學校畢業(yè)就到學校從事教學科研工作，往往缺乏專業(yè)相關(guān)的企業(yè)實際工作經(jīng)驗，在理論與實踐相結(jié)合的過程中，難以無隙融合。

1.3 缺乏高效的實踐能力培養(yǎng)途徑

實踐教學師資缺乏。首先高校要求教師具有高學歷，而既有高學歷又有豐富企業(yè)實際工作經(jīng)驗的人員大多在企業(yè)中身居要職，無論是薪資待遇還是創(chuàng)造的社會財富，高校對他們都缺乏吸引力，導致大多數(shù)高校工商管理專業(yè)都缺乏具有企業(yè)實際工作經(jīng)驗的專職實踐教學教師，民族高校也不例外。校內(nèi)實踐教學往往還是由理論教學的教師來授課，實踐教學效果不夠理想。

校外實踐教學往往“蜻蜓點水，點到為止”。多數(shù)學校組織校外實踐教學環(huán)節(jié)主要是以參觀訪問、講座的形式開展，深入企業(yè)或是校企深度合作開展實踐教學的情況比較少。

2 民族高校工商管理專業(yè)人才實踐能力培養(yǎng)體系創(chuàng)新

對于工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)，既需要寬厚的經(jīng)濟學、管理學理論知識，也需要將所學理論知識應用于管理實際的實踐能力，如果僅有理論知識，不應用于實踐，那么理論知識就不能“落地”，只能是空中樓閣[4]。只有理論與實踐相結(jié)合，才能更好地理解掌握和消化理論知識，在理論指導下的實踐，才能更科學、規(guī)范。

以大連民族大學工商管理專業(yè)人才實踐能力培養(yǎng)為例，構(gòu)建全社會參與的實踐能力培養(yǎng)社會網(wǎng)絡，構(gòu)建貫穿大學四年全學習周期的實踐能力培養(yǎng)體系。

2.1 實踐能力培養(yǎng)社會網(wǎng)絡

對大學生實踐能力的培養(yǎng)，要全社會參與，特別是大學生成長過程中涉及到的各種社會關(guān)系都應該參與。工商管理專業(yè)大學生實踐能力培養(yǎng)社會網(wǎng)絡如圖1。實踐能力培養(yǎng)社會網(wǎng)絡中各參與方在實踐能力培養(yǎng)過程中扮演著不同的角色。

圖1 工商管理專業(yè)實踐能力培養(yǎng)社會網(wǎng)絡

(1)大學生本人。大學生本人是實踐能力培養(yǎng)的主體，要有主觀能動性，要充分認識實踐能力培養(yǎng)的重要性，提高主動性和積極性。

(2)學生家庭。學生家庭應支持和鼓勵學生參加實踐能力提升的各個環(huán)節(jié)，積極為學生提供實踐機會。

(3)班級。在國內(nèi)，大學學習活動都是以班級為單位開展，班級作為大學生學習活動的一個單元，班風學風對大學生學習狀態(tài)具有很大影響。班級紀律好、學風正，班級大多數(shù)同學都會有積極的學習心態(tài)。實踐能力培養(yǎng)過程中，需要注重班風建設，要注意發(fā)揮班委的帶頭和示范作用。

(4)專業(yè)。專業(yè)在學生知識和能力培養(yǎng)過程中具有主導地位。需要對學生的學業(yè)進行規(guī)劃和設計，制定專業(yè)培養(yǎng)方案，設計理論課程體系和實踐課程體系并組織實施。

(5)輔導員。在實踐教學活動過程中輔導員老師起到指導和協(xié)調(diào)作用，包括班級活動、住宿、思想動態(tài)和教學活動秩序等。

(6)班導師。班導師在實踐能力培養(yǎng)過程中，主要指導學生學習，實踐能力提升規(guī)劃，指導班級教學活動開展，跟蹤班級實踐教學進程和效果。

(7)企業(yè)。工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)是面向各種類企業(yè)事業(yè)培養(yǎng)綜合素養(yǎng)高的復合型管理人才。企業(yè)在工商管理專業(yè)人才實踐能力培養(yǎng)過程中，一方面提供崗位實踐機會，另一方面與專業(yè)教師一起設計實踐課程體系、實踐課程內(nèi)容，并指導學生校外實踐。

(8)教師。教師在大學生實踐能力培養(yǎng)過程中起到主導作用。理論課程的講授、實踐課程的指導都離不開教師。教師理論和實踐素養(yǎng)也直接影響學生知識和能力的培養(yǎng)質(zhì)量。

在實踐能力培養(yǎng)過程中，社會網(wǎng)絡中的校內(nèi)外各參與方積極互動，相互協(xié)調(diào)，相互補充，形成高效互通的實踐能力培養(yǎng)社會網(wǎng)絡，及時解決培養(yǎng)過程中出現(xiàn)的問題。

2.2 實踐能力培養(yǎng)體系

工商管理專業(yè)實踐能力培養(yǎng)的層次包括基本素養(yǎng)實踐能力培養(yǎng)和專業(yè)素養(yǎng)能力培養(yǎng)。實踐能力培養(yǎng)周期從大學生入學即開始，在大學四年學習期間不間斷連續(xù)開展，培養(yǎng)體系如圖2。

工商管理專業(yè)實踐能力培養(yǎng)包括五大體系：以理論課程設置課內(nèi)實驗為主的理論與實踐相結(jié)合的實踐能力培養(yǎng)體系；以課程設計、實驗課程為主的校內(nèi)集中實踐能力培養(yǎng)體系；以認識實習、專業(yè)實習、畢業(yè)實習、畢業(yè)論文為主的校內(nèi)外合作完成的實踐能力培養(yǎng)體系；以假期社會實踐為主的校外實踐能力培養(yǎng)體系；以學科競賽、社團活動、創(chuàng)新實踐等為主的課外實踐能力培養(yǎng)體系。五大實踐能力培養(yǎng)體系涵蓋大學生學習全過程，實現(xiàn)理論與實踐相結(jié)合，課內(nèi)與課外相結(jié)合，校內(nèi)與校外相結(jié)合，教師指導與自主學習相結(jié)合，知識與能力相結(jié)合，專項能力與綜合能力培養(yǎng)相結(jié)合。

圖2 工商管理專業(yè)實踐能力培養(yǎng)體系

(1)理論課程設置課內(nèi)實驗的實踐能力培養(yǎng)體系。分布于大學四年各學期學習過程中，每學期均開設不同培養(yǎng)層次的理論課程，并在理論課程中設置一定數(shù)量的實踐課程，主要有：“中國傳統(tǒng)文化”“大學語文”“管理學”“人力資源管理”“企業(yè)戰(zhàn)略管理”“統(tǒng)計學”“基礎(chǔ)會計學”“組織行為學”“生產(chǎn)運作管理”“管理溝通”“項目管理”“供應鏈管理”“客戶關(guān)系管理”“商務禮儀”“廣告學”等28門，共300學時。使學生通過實踐環(huán)節(jié)鞏固所學理論知識，深刻理解掌握理論知識。

(2)校內(nèi)集中實踐能力培養(yǎng)體系。集中于大一下學期到大四階段。主要包括課程設計、實驗課程。這類實踐能力培養(yǎng)在集中時間段內(nèi)開展。目前開設的課程包括“計算機基礎(chǔ)上機實訓”“管理信息系統(tǒng)模擬實訓”“管理溝通模擬訓練”“生產(chǎn)營運模擬訓練”“企業(yè)經(jīng)營決策模擬訓練”“ERP沙盤模擬訓練”“VBSE模擬訓練”“財會實驗模擬訓練”等。這些實踐能力培養(yǎng)課程分布于不同學期，按所學理論知識順序依次開展。

(3)校內(nèi)外協(xié)同合作完成的實踐能力培養(yǎng)體系。集中于大一下學期到大四階段。主要開設了企業(yè)認知實習、市場調(diào)查、專業(yè)綜合實習、畢業(yè)實習、畢業(yè)論文等環(huán)節(jié)。這類實踐能力培養(yǎng)課程需要在校內(nèi)教師和校外企業(yè)協(xié)同合作。

(4)假期校外實踐能力培養(yǎng)體系。每個假期根據(jù)學生所學專業(yè)知識體系，分專題為學生布置深入社會、深入企業(yè)實習的實踐能力培養(yǎng)體系，分階段分層次逐步推進。在大一假期階段，主要是以學生家庭所在地社會經(jīng)濟中某一專題為主開展社會調(diào)查，如某個行業(yè)的就業(yè)情況調(diào)查，某類企業(yè)發(fā)展情況調(diào)查，主要了解宏觀社會經(jīng)濟情況。大二假期階段，主要以較微觀的社會經(jīng)濟調(diào)查為主，如某個企業(yè)發(fā)展概況調(diào)查，包括企業(yè)規(guī)模、產(chǎn)品、市場、品牌形象等。大三假期階段，主要以深入企業(yè)開展崗位實習為主，結(jié)合實習崗位就企業(yè)生產(chǎn)營運過程中的某些方面深入調(diào)查，如市場營銷策略、產(chǎn)品生產(chǎn)管理、企業(yè)管理制度、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略等。大四假期階段，深入企業(yè)崗位實習，要求對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營進行全面深入了解，并能夠通過現(xiàn)象進行分析，總結(jié)經(jīng)驗，發(fā)現(xiàn)問題，提出解決對策。

(5)課外實踐能力培養(yǎng)體系。以學生參加學科競賽、社團活動、創(chuàng)新實踐活動為主。主要利用學生在校期間的課余時間開展，以培養(yǎng)學生信息加工、動手操作、應變、溝通、組織協(xié)調(diào)、分析和決策能力。

3 校企深度融合提升學生實踐能力

培養(yǎng)工商管理專業(yè)人才，學校是主體，培養(yǎng)滿足社會企業(yè)實際需求的人才，要廣泛開展校企合作，并不斷探索、創(chuàng)新校企合作模式[5]。大連民族大學工商管理專業(yè)人才實踐教學過程中校企合作主要包括松散合作、緊密協(xié)作和深度合作三種模式。

3.1 松散校企合作模式

松散校企合作模式是指在校企聯(lián)合培養(yǎng)學生過程中，只就某一次或某些環(huán)節(jié)配合學校開展實踐教學，市場調(diào)查、企業(yè)認知實習環(huán)節(jié)往往采用這種模式。這種模式不需要校企雙方深度配合，不用進行大量的前期合作溝通與交流。由于學生專業(yè)知識體系還沒有建立起來，在大學前兩年階段，組織學生進行市場調(diào)查和企業(yè)認識實習，主要目的是讓學生對企業(yè)有初步的了解，從感觀上對企業(yè)進行認識。

3.2 緊密協(xié)作合作模式

緊密協(xié)作合作模式是指在校企聯(lián)合培養(yǎng)學生過程中，學校與企業(yè)開展較深層次的合作，比如學生深入企業(yè)某一生產(chǎn)運營環(huán)節(jié)，或是企業(yè)參與某一實踐課程實踐內(nèi)容、實踐方式、實踐結(jié)果考核方法的確定。如組織學生對企業(yè)產(chǎn)品在本地進行品牌推廣，對企業(yè)產(chǎn)品開展網(wǎng)上營銷等。目前在工商管理專業(yè)的專業(yè)實習過程中，與校外知名企業(yè)開展緊密協(xié)作合作模式，前期對專業(yè)實習的各個環(huán)節(jié)進行細致溝通，包括實習面試、實習前培訓、實習過程中的專題培訓、實習考核方式、特殊情況應對處理措施等。企業(yè)派專人全程參與實踐教學環(huán)節(jié)，校內(nèi)指導教師、輔導員全程跟蹤校外實踐過程，及時協(xié)調(diào)處理突發(fā)情況，實習取得良好的效果。

3.3 深度合作模式

深度合作模式是指合作企業(yè)深度參與學校人才培養(yǎng)過程，特別是實踐教學培養(yǎng)過程。第一種情況是從企業(yè)認知實習開始就與專業(yè)對接，在專業(yè)人才培養(yǎng)整個過程或大多數(shù)實踐環(huán)節(jié)中參與進來；第二種情況是企業(yè)深度參與專業(yè)學生培養(yǎng)方案的制定，設計企業(yè)需要的定制課程，培養(yǎng)企業(yè)定制人才。第一種情況下，企業(yè)向?qū)W校開放部分不涉及企業(yè)經(jīng)營機密的運營數(shù)據(jù)，專業(yè)教師在理論教學過程中以企業(yè)實際經(jīng)營作為案例，結(jié)合企業(yè)運營各個環(huán)節(jié)，與企業(yè)一起設計各個專題實踐教學內(nèi)容與教學方式，使學生的每一個實踐環(huán)節(jié)都能在真實而詳細的運營環(huán)境中開展。學習過程中遇到問題真實，使用數(shù)據(jù)真實，分析實際存在問題的原因，提出具體解決措施。這種情況由于企業(yè)需要向?qū)W校開放經(jīng)營數(shù)據(jù)，受實際諸多因素影響，目前實際開展得比較少。第二種情況下，企業(yè)定制課程由企業(yè)工作人員來授課，或是把課堂搬到企業(yè)，或是企業(yè)人員與校內(nèi)人員共同開發(fā)授課資料。這種情況由于為企業(yè)培養(yǎng)定制人才，企業(yè)有動力；學生就業(yè)有保證，學生有積極性；校內(nèi)教師可以與企業(yè)深度協(xié)同，可以獲得很多實踐教學素材，教師也有積極性。目前可以見到以不同形式的企業(yè)定制班開展教學。

4 結(jié) 語

針對民族高校工商管理專業(yè)學生的特點，構(gòu)建了全社會參與的實踐教學社會網(wǎng)絡，建立了貫穿大學四年全學習周期的五大實踐教學培養(yǎng)體系，并對校企協(xié)作的模式進行了探討，通過在大連民族大學工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)中的部分實踐，取得了良好的教學效果。將在今后的教學過程中，對工商管理專業(yè)人才實踐能力的培養(yǎng)體系不斷進行探索和研究，不斷創(chuàng)新培養(yǎng)模式。