家蠶飼養技術

汪思寶

摘要 介紹了家蠶飼養技術，具體包括蠶室和蠶具的準備、養蠶計劃的制訂、蠶室和蠶具的消毒、領發蠶種、補催青及收蟻、蠶兒飼養、上簇、采繭、售繭、回山消毒等方面內容，以期為家蠶飼養提供參考。

關鍵詞 家蠶；飼養技術；消毒；效益

中圖分類號 S883 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2018）10-0244-02

湯家匯鎮位于豫皖交界的大別山腹地金寨縣西北部。地理位置為東經115°28′～115°39′、北緯31°32′～31°43′，東鄰鐵沖鄉、雙河鎮，南接南溪鎮，北與河南省商城縣、固始縣接壤，并以金剛臺為界，鎮域面積269.3 km2，旱地246.27 hm2，山場19 333.3 hm2，是典型的“八山半水一分田，半分道路和莊園”的山區鄉鎮。湯家匯鎮地處亞熱帶季風區，四季分明，全年無霜期為220 d左右。同時是典型的農業鄉鎮，蠶桑生產是該鎮的傳統產業，全鎮2016年養蠶751盒，產繭35萬t，產值120萬元。針對近幾年蠶農養蠶存在的問題，現提出以下飼養技術。

1 蠶室和蠶具的準備

養蠶生產是周期短且技術性和季節性很強的工作。蠶兒必須在人為控制的環境中才能生長發育良好。因此，一定要有足夠的蠶室和蠶具。蠶室必須便于通風排氣、便于消毒、便于技術處理。一般采用農村樓房，設對開窗戶，小蠶共育室必須為專用蠶室，且具備溫控設備[1]。大蠶室可采用兼用蠶室，養蠶必須準備足夠面積的蠶室，1盒蠶種需要40 m2以上的蠶室。

蠶具對蠶兒生理、養蠶經濟與技術操作都有直接影響，應選擇便于消毒、收藏及使用的蠶具。蠶具主要包括收蟻用具、飼育用具、采貯桑用具、調桑給桑用具、除沙用具等。湯家匯鎮存在部分蠶室無紗門、紗窗等防蠅裝置，密封性能差，室內潮濕等問題，這些問題直接導致消毒困難。因此，必須裝設紗門、紗窗，鋪訂天花板，澆鑄水泥地平。部分蠶農養蠶存在蠶具不足的問題，因而共育戶蠶具必須準備充足。2盒蠶種至少需要16只蠶匾。

2 養蠶計劃的制訂

生產布局是否合理直接關系至各期的單產、桑樹的采養要求和下年度產繭量、勞動力的妥善安排及蠶室、蠶具的合理使用。湯家匯鎮一般采用春蠶養足、夏蠶適當養、秋蠶分批養的方式，存在春蠶飼養與“三夏”、秋蠶飼養與秋收爭勞力，夏伐不及時而影響夏秋蠶飼養等問題。在消耗物品的準備方面，養蠶10盒至少需要漂白粉40 kg、石灰400 kg、大小蠶藥10 kg。在養蠶目標方面，爭取年養蠶45盒/hm2以上。

3 蠶室和蠶具的消毒

無病、優質、高產是養蠶工作的主要目標。病害的發生會直接影響家蠶的養殖蠶室、蠶具上病原體的存在是發生蠶病的主要根源。因此，必須將防病工作貫穿于養蠶的全過程，抓住養蠶各階段發生的主要矛盾，采取綜合防治措施，以防止蠶病的發生進而影響產量。

在養蠶前7 d左右先仔細進行消毒，消除病源。首先進行打掃和清洗。對清洗過的地方要認真檢查，要求達到無病蠶尸體、無絲繭屑物、無蠶沙等留存且無其他垃圾。其次是進行消毒。清洗后檢查合格，再進行藥劑消毒。主要消毒藥品有消特靈、漂白粉、消毒凈等。有條件的可先將蠶具浸泡在含有5%石灰水的池內，浸泡約30 min。對蠶室內采用噴霧消毒，做到噴布均勻、完全濕潤，并保濕30 min，避免陽光直射。最好在多濕天氣或晴天早晚進行消毒，應注意的是消毒過的蠶具不能搬到未經消毒的場所晾曬，應使其自然風干。漂白粉水溶液應在消毒前2～3 h調配好，不可提前過早配制，以免氯氣消失。小蠶具可采用煮沸的方式進行消毒，即先將蠶具洗凈，放入鍋內煮沸30 min，取出曬干或晾干，以達到消毒的目的。

4 領發蠶種、補催青和收蟻

催青室共同催青的蠶種，在全部轉青后就要發種。各鄉鎮于早晨帶車到催青室領種。運種工具要經過消毒，蠶種要平放，勿積壓，勿雨淋和劇烈震動，途中遮光。蠶種領回鄉鎮后應迅速發送至各共育室。共育室溫度為24～25 ℃，干濕差保持在1.5 ℃左右。散卵，即撕開封口，每小盒分開倒出蠶卵，將蠶種攤平，上面覆蓋一張防繩網，然后覆蓋蠶匾用于遮光，保持穩定的溫濕度，注意做好補濕換氣工作。如果發現胚子發育不齊，應將蠶種移入暗室進行黑暗保護，第3天早晨感光，可使孵化整齊。收蟻時的重點是調節蠶室溫濕度、準備桑葉。一般在9：00收蟻，采用網收法，收蟻后進行蟻蠶消毒[2-3]。

5 蠶兒飼養

5.1 小蠶飼養

小蠶適應高溫、多濕的環境，一般采用薄膜覆蓋育，實行小蠶共育。小蠶生長發育快，對桑葉質量要求高。因此，桑葉貯藏采用缸貯法，可以保持桑葉新鮮。小蠶就眠快，眠期短，要重點做好眠期消毒。

5.2 大蠶飼養

大蠶適應低溫、干燥的環境。大蠶食桑量多，要做好桑葉采、運、貯工作。實行良桑飽食，并做好眠起處理。加強大蠶期的防病工作，雨天早、晚各撒1次石灰防僵粉，晴天只撒1次石灰防僵粉，但應注意的是雨天不需用防病1號。此外，大蠶期中的消毒防病必須建立和堅持嚴格的消毒衛生制度[4]。

6 上簇、采繭和售繭

上簇前工作較繁忙，一定要在上簇之前2 d根據飼養數量準備好簇具、簇室。搭好簇架，鋪好簇具，以免上簇時工作忙亂。一是準備簇室。保證簇室空氣流通、地勢干燥、光線均勻，以便于補溫、排濕的房屋為宜。1張（盒）蠶種要準備的上簇室面積為50～55 m2以上。二是準備簇具。1盒蠶種需草籠40條、方格簇180片，禁止蠶農用竹丫、樹枝、油菜桿等不良簇具。

同時要做到適熟上簇、自動上簇。簇中環境要保證“三均”“三干燥”?！叭奔词煨Q老熟程度均勻，不偏生；上簇密度均勻，不偏密；上簇光線均勻，不偏光。“三干燥”即簇室、簇具、環境均要干燥。糾正蠶農上簇后關閉門窗的不良習慣，以免空氣溫度升高造成蠶繭解舒差。

在采繭、售繭方面，要求蠶農必須化蛹后進行采繭分類，禁止收購毛腳繭。嚴格執行優繭優價、劣繭低價、按質評級、分等論價的繭價政策，杜絕人情繭、平均扯價、打白條等現象。

7 回山消毒

回山消毒做到“三徹底”，即徹底消毒蠶室、蠶具，徹底處理桑渣、蠶糞，徹底燒毀草籠。

8 參考文獻

[1] 顏正兵，管淑萍.家蠶飼養的重點技術措施[J].江蘇蠶業，2017，39（2）：16-17.

[2] 郁志華.海寧市家蠶飼養常見問題及對策[J].蠶桑通報，2014，45（1）：53-54.

[3] 羅朝斌，曾曉英，黃桂輝，等.家蠶飼養不同時間餉食技術研究與應用[J].江蘇蠶業，2004（2）：50-52.

[4] 趙志敏.家蠶大棚地面條桑育飼養技術[J].現代農業科技，2010（22）：338.