文/李靜,重慶財經職業學院
近年來,隨著在線旅游的發展和“智慧型”景區的建設,旅游行業越來越需要“智慧型”旅游人才。但我國傳統的旅游專業教育存在著嚴重的產學脫節現象,人才培養模式滯后于當前旅游行業的發展。因此,加強人才培養模式的創新、培養旅游行業所需人才,實現學校的人才培養與企業所需人才的無縫對接是當前高職旅游教育的頭等大事。
隨著互聯網的深入發展,人們的出行需求越來越個性化,也衍生出如研學、探險等諸多旅游新產品,這種狀態下,對旅游從業人員的知識、能力提出了更多的要求。旅游從業人員在掌握了基本的專業知識之外,還應掌握諸如地理學、心理學、人文等方面的跨學科知識,成為知識融合的大雜家,才能更好地滿足游客的個性化需求。
智慧旅游背景下,人們通過微博、微信等新媒體,通過便攜式移動終端設備,構建一些虛擬社區群,以互動的形式分享旅游體驗達到傳遞、感知旅游相關信息的目的。 在這種背景下,旅游從業人員要樹立“時刻營銷”的理念,提高智慧旅游管理能力,能夠有效利用信息技術獲取旅游信息數據,有效實施計劃、組織等管理相關要素,進行高效管理,為游客提供針對性的信息服務。
智慧旅游背景下,創新既是促進旅游發展的關鍵因素,又是符合旅游者需求的新的旅游形態。運用大數據對游客需求進行分析,進而提供針對性的旅游服務和體驗。這就要求從業人員要善于從數據背后挖掘旅游者的旅游偏好和消費習慣,充分利用數字平臺,分析旅游者的需求和喜好。對開展精準營銷,提升消費模式起到良好的促進作用。
目前旅游專業的人才培養依然是從傳統的“吃、住、行、游、購、娛”六大要素進行培養,以筆者所在的重慶財經職業學院為例,近幾年來,在人才培養上面雖然做了諸多嘗試,但依然離行業企業的需求存在一定差距。
2.1.1 不斷調整人才培養模式
在2014年以前,重慶財經職業學院旅游管理專業實行的是2.5+0.5的培養方式,即在校學習2年半,頂崗實習半年的時間。2014年以后,縮短了2個月的在校學習時間,相應的頂崗實習時間延長了2個月,這樣做的目的是為了增加頂崗實習時間,增強學生的企業頂崗能力。
其次,經過多年的嘗試,逐漸構建了“勝任導向、雙線并行、多崗融合、能力遞進”的人才培養模式。“雙線”即校內實訓場所和校外實訓基地,“多崗遞進”即面向“酒店、旅行社、導游”等職業崗位群根據崗位能力遞進的模式開展教學。
2.1.2 實施“課證崗”相融合的課程體系
以職業崗位能力的要求為基礎,以導游資格證考試為主線,通過整合理論課程、強化實踐課程、增設崗位技能課程、補充雙創教育課程,同時,將導游資格證考試的相關課程始終貫穿在人才培養的全過程中。將職業能力遞進與教學內容深度融合,形成了酒店、旅行社、導游等“多崗遞進、分層教學”的課程體系。
2.1.3 注重學生的實踐能力
該專業校內擁有中央財政支持建設的實訓基地,有學生參與經營和管理的重慶益興旅行社財經職院門市部、青憶酒吧、茶藝室等微型企業,有建筑面積達200平方米的中、西餐廳、客房等實訓室。校外與茶山竹海風景區等20余家企事業單位建有良好合作關系。部分實習實訓課程如導游技能實踐是直接在景區內完成,也實施過以證代考的方式,以期提高學生的實際操作能力。
2.2.1 信息化課程的欠缺
從目前的人才培養方案來看,信息化課程的比例不夠。通識計算機課程是計算機應用基礎課,64課時;專業類信息化課程中只有旅游電子商務,64課時。信息化課程的比例遠遠不能滿足智慧旅游的發展需求。
2.2.2 師資力量的欠缺
目前,從我院的實際情況來看,計算機應用基礎課是公共課,由計算機系的教師擔任,誠然,他們對計算機方面的知識非常專業,但對旅游方面的知識卻十分欠缺。因此,在智慧旅游背景下,高校旅游專業的信息化教師是需要既精通計算機、通信學科等知識、有熟悉旅游專業知識的跨界復合型旅游人才。
根據智慧旅游發展需求,旅游人才培養模式須從原來注重基本技能的能力培養轉向全面素質和綜合職業能力培養,因此需要得到學校層面的支撐。這種支撐主要是來自于軟件方面的支撐,如革新學校的整體信息化建設,改善校內實習實訓環境等。
充分結合行業特點,增加信息化、電子商務等課程,拓寬信息化課程的廣度和深度, 如開設信息管理、網站開發與設計等技術性較強的課程,提高課程的實際有效性和針對性。
如前所述,現在在很多院校都存在師資不匹配的問題,人才培養要出成效,師資力量是關鍵。要想改變這種狀況,應首先加強師資隊伍建設,如培養在崗的教師,轉變教師觀念,提高教師的授課水平,鼓勵教師積極參與行業企業的社會實踐。其次,引進外部人才。引進或培養一批具備高技能信息技術和精通網絡設施與商業應用經營管理的雙棲專家參與專業建設、教育教學的全過程。再次,為教師參與行業企業的實踐提供政策上的支持。
綜上所述,智慧旅游符合旅游業轉型升級的發展需求。作為旅游人才培養基地的高職院校,應定位于服務于旅游業戰略性支柱產業的發展要求,要把握行業的發展趨勢,適應和滿足市場需求,在人才培養上應隨著行業發展和市場變化而進行調整和變革,這是專業發展的必然,也是人才培養的責任。